八味料理屋是隱身在宜蘭羅東小巷內的日式料理，我會知道這間餐廳最早是聽一個宜蘭民宿老闆介紹的，據他說法他吃過宜蘭糕渣真正好吃的真的不多，其中一間就是八味料理屋，推薦我去試試，所以就直接把八味料理屋放在必吃口袋名單中，趁來宜蘭玩時把八味料理屋給排進行程中！
我們事先有預訂座位，所以一到八味料理屋就直接被帶到二樓小包廂。
我跟 VC 是兩個人來吃，被安排的包廂較小，另外也有像這種多人合桌的中式包廂，跟日本風味的和室包廂。
餐具很簡單，還使用免洗筷。
八味料理屋的菜單頁數不少，所以我先放上主食的菜單，完整菜單放文末喔！(菜單費用需要另加一成服務費)
一開始先送上熱茶，滿解膩的。
我直接選了招牌的八味套餐，一份500+10%元，套餐菜色包含有：生魚片、野菜手捲、茶碗蒸、糕渣、冷豆腐佐海苔絲、燒肉、蛤蜊湯，水果。
生魚片，吃起來味道還不錯，應該有新鮮。
野菜手捲，裡頭包了馬鈴薯沙拉與青脆的蘆筍，還滿爽口的，好吃。
冷豆腐佐海苔絲，豆腐口感冰涼軟嫩，微帶豆香，口味很適合夏天，不錯吃。
茶碗蒸，茶碗蒸裡頭的料雖不多，不過蒸蛋口感非常嫩，入口即化，還不錯吃喔！
完整的蝦肉內餡。
糕渣，外皮薄酥，裡頭包裏熱且軟嫩的內餡，微鹹提味，好吃耶，這道應該也滿下酒的！
燒肉，外皮醬汁帶有甜味，還滿順口的，加上烤過的香氣，有好吃。
白飯，這個就一般白飯，可以將燒肉舖在飯上就是燒肉丼啦！
蛤蜊湯，蛤蜊肉質飽滿，吃起來微帶鮮味，不錯喝！
VC 的饅魚飯，一份445+10%元。饅魚肉質有嫩，而且滿入味的，醬汁很下飯，搭著吃就還不錯。
饅魚飯的附湯，這個就一般清湯。
水果是已經切成一口大小葡萄柚，很方便吃，不過份量不多。
整體來說，這次在八味料理屋吃到的料理表現都有一定水準，味道還不錯，只是以八味料理屋的食材份量跟環境裝潢來說，價位稍高了一點，去宜蘭玩的人有機會可以吃看看喔！
【消費資訊】
用餐時間：2014年9月
此次每人平均消費：一人520元
【商家資訊】
八味料理屋
電話：03-961-3468
地址：宜蘭縣羅東鎮四育路151號
營業時間：中午11:30–14:00；晚上17:30–21:00
【八味料理屋菜單】
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