前陣子莫名想吃韓式料理，姐妹們約吃飯都忍不住查看台中韓式料理的口袋名單，由燒肉風間新推出的「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」韓式豆腐鍋品牌，當然也是名單之一。趁著週末相約溜小孩就來吃FOND訪啦~
FOND訪韓國傳統豆腐鍋在台中老虎城2樓，主打餐點是韓式豆腐鍋與石鍋拌飯，韓國小吃熱門的韓式炸雞、辣年糕、海鮮煎餅、燒烤豬五花也都有。FOND訪韓國傳統豆腐鍋用餐會附6種小菜可以無限續吃到飽，餐點需加一成服務費，算下來平均每人消費大約在350-600元之間。
週六中午12點到達FOND訪韓國傳統豆腐鍋，門口已經有排隊等位的人群，好在有事先電話預約，不然聽前一組客人要等最少半小時。假日要來用餐的記得先訂位嘿~
FOND訪的4頁菜單裡有2頁都是調酒(有需要可以滑到文末看FOND訪菜單)，下班想和同事朋友相約喝一杯嘛抹賣。
(喝酒不開車．飲酒勿過量)
餐廳裝潢色調也比較像餐酒館的低調沉穩，搭配牆上的彩色人物繪圖，讓環境更活潑有氣氛
來看一下FOND訪韓國傳統豆腐鍋的菜單吧，這邊先放上餐點的菜單，關於調酒、飲品、咖啡的完整菜單則在文末，有需要自己往下滑嘿~(以下價格需另加一成服務費)
每桌附的6道小菜是可以無限續吃到飽，旁邊韓式海苔則是招待的，續用需另外加點。這次6道小菜分別是：韓式泡菜、涼拌海帶芽、醬香茄子、花椰菜、通心粉、鳥蛋，海帶芽與花椰菜清爽、茄子重口味、鳥蛋香滷入味，我覺得都蠻好吃的~
韓式炸雞(熔岩起司/秘製麻辣)，一份380+10%元。本來想好兩種口味，熔岩起司給小孩吃、秘製麻辣大人享用，結果麻辣醬汁會流到熔岩起司區，連起司炸雞都會辣，只能由大人獨享啦~
它們家的秘製麻辣非常認真，整個香麻帶辣很刺激，連我平常有在吃辣的人，才吃了一個就辣到狂喝水，如果對自己吃辣能力沒一定信心的人請勿輕易嚐試
熔岩起司的量也相當豪邁，隨便一枚炸雞都可以牽出長長的起司，香濃好吃，適合起司控。
海鮮煎餅，一份380+10%元。海鮮煎餅外皮煎到酥香，咬下去彷彿可以聽到”卡滋”聲那麼酥，餡料有真材實料的蝦子、花枝、蚵仔、香蔥、紅蘿蔔絲等，味道還不錯，但放冷了會變油，要趁熱吃。
辣豆腐鍋(牛肉)，一份330+10%元。豆腐鍋上桌時會附一顆生雞蛋，要趁湯還熱的時候趕快拌入湯裡，不然會比較生一些。湯頭濃醇有層次，微辣好喝，只是份量跟食材覺得比想像的少。
野蔬豆腐鍋，一份330+10%元。這鍋是為了小孩點的，所以選擇不辣，本來擔心會不會喝起來太清淡，不過實際味道有海苔香氣、清甜順口，原味也蠻好喝的。只是份量跟食材也都偏少。
隨鍋附的白飯一碗。雖然豆腐鍋蠻小的、份量也不多，不過至少還有小菜可以無限續。
飯後甜點豆花，冰甜還不賴，但可能黃豆的味道較濃小孩們完全不捧場(攤手)
這次在FOND訪韓國傳統豆腐鍋吃到的餐點，我覺得都還蠻好吃的，只是豆腐鍋真的份量少了些，要搭配韓式小菜跟白飯比較吃得飽。另外，韓式炸雞的秘製麻辣真的非~常~辣，要小心點。再來就是價位的部分看各人接受度囉~
【消費資訊】
▸ 消費時間：2021年11月
▸ 此次平均每人消費約： 元
【商家資訊】
FOND訪 韓國傳統豆腐鍋
電話：04-2253-7373
地址：台中市西屯區河南路三段120號2號樓櫃號23
營業時間：
平日 中午11:00-14:00；晚上17:00-21:30
假日 中午11:00-晚上22:00
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【FOND訪 韓國傳統豆腐鍋菜單】
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