這次到訪新社除了參加百菇莊的「菇類生態循環再生體驗活動」,還體驗了「布拉姆田莊」舉辦的各種親子活動:可以深入果園採枇杷;從了解穀物種子到爆米花 DIY;收集落花拼圖槌染;製作可愛的香菇娃娃。在「布拉姆田莊」專人解說帶領之下,了解大自然農專業知識同時、家長可以與小孩們一起互動參與 DIY ,有的吃又有的拿!「布拉姆田莊」會依照季節舉辦不同活動,例如:現在3月枇杷盛開主打採枇杷,4、5月則是螢火蟲主題體驗,有興趣的可以到布拉姆田莊 FB 粉絲頁詢問。
對了!百菇莊的「菇類生態循環再生體驗活動」我覺得也很有趣喔,想了解的可以看這篇👉【台中新社景點】百菇莊 新社親子一日遊 在隱藏版世外桃源 採香菇、餵雞撿雞蛋、蒸蛋DIY 品嚐香菇流沙包
活動集合地點在新社的「星願紫風車」,設計採用紫斑蝶的紫作為主色,也象徵著浪漫與幸福。最上層就像是巨大的音樂盒,隨風吹拂會彈奏出悅耳的音符,可惜目前有零件損毀待修中,暫時沒有音樂可供聆聽~
旁邊的童話小王子也是必拍景點,這座小王子裝置藝術品是 2019 新社花海的展覽主題,不知道2020年的「愛麗絲的花境探險」現在身在何處呢~
▌穀物認識 & 爆米花 DIY
在爆米花之前,先來認識各種穀物的種子吧!一直以來都知道爆米花是用玉米製作的,但原來品種大不同,平常我們在吃的玉米是不能變爆米花滴可以用來製作爆米花的品種叫做爆裂玉米,因其澱粉比例不同而加熱膨脹爆開變爆米花~
各式各樣的種子五花八門,部分種子是我印象中的米色、土色、深咖啡,但也有繽紛的粉紅、黃、橘、紫,感覺用種子都能拼成一幅畫作,美麗多變~
當大哥問起:「你想知道哪種蔬菜的種子呢?!」我豪不猶豫的大聲回答:「高麗菜XD」平常最愛吃的蔬菜就是高麗菜啦!想不到高麗菜的種子……很像魚飼料耶
▶ 爆米花 DIY 5 步驟:
Step. 1 開火倒油熱油
Step. 2 倒入玉米
Step. 3 翻炒蓋鍋蓋
Step. 4 待玉米爆開8、9成後就可以開蓋
Step. 5 依喜好灑糖或灑鹽,完工
有一個道理叫做「自己做的最好吃」自製的爆米花當然嘛尚厚呷!而且小朋友最愛爆米花了,製作簡單又有成就感~
▌槌染
接下來讓我們搜集附近的各種落花綠葉,聽說前陣子櫻花季的時候,落下的櫻花排成圖案槌染,粉嫩的很夢幻~
擁有鮮彩的各式花朵樹葉後,就可以跟小朋友們一起思考怎麼排列構圖,再將花葉們排列於紅布上面、蓋上米白布料~
接著拿起槌子認真敲打,我們槌打的地方有小石子,圖案會帶有小圓點,喜歡平整圖案底下可以找本書,或是直接在桌面槌打~
將將~大自然植物就是最好的染料啦!如果有毛筆寫上祝福,就能拿來當自製賀卡送禮也蠻有意義的~
活動結束時還有「拍拍印」照片列印服務,加入會員每個人都能免費印一張手機裡的照片留作記念~
等待列印時我的視線完全被狗狗吸走,團員們帶來的小狗實在太可愛了啦
▌採枇杷
莊爺爺的枇杷園就位於新社中興嶺紫風車附近,走路約5分鐘距離。結束爆米花 DIY 、槌染體驗,接著來採枇杷啦
通常枇杷樹一穂上面會有十幾、二十多個果實,但如果放任讓所有果實同時成長,那會造成平均成長的果實較小、商品價值低,所以農民會再對枇杷進行「疏果」作業,將果子外形不正有脫毛的、受傷的剪掉,或是果子細長瘦小只有一個籽的也可能被淘汰,最後留3-5個枇杷繼續栽種。
親切可愛的莊爺爺非常熱情,邊解說邊摘起枇杷請大家吃,微酸淡甜很多汁,現採就是新鮮~
挑選枇杷時要注意,像下圖這種外皮黃橘色澤就是熟成可以吃的模樣,愈圓愈飽滿代表圖肉多,絨毛越多越平整則是越新鮮
經過蔥田時,突然看到莊爺爺的蔥怎麼都套著水管生長,詢問之後才知道……
有套水管的蔥白才會長啦!你看下圖,哪個有套水管哪個沒有一目了然
莊爺爺的枇杷園不止有蔥還有蘿蔔,聽說現拔的蘿蔔只要清洗削皮後,直接生吃也好吃~
▌香菇娃娃體驗 (單人單次150元)
接下到百菇莊來體驗香菇娃娃 DIY !想不到平凡無奇的香菇太空包加點巧思,就能變身可愛有記念價值的手作娃娃,帶回家還可以觀察香菇成長很有趣~
▶ 香菇娃娃 DIY 步驟如下:
Step 1. 幫太空包穿上襪套
Step 2. 揉捏黏土製作娃娃的五官,塗白膠黏在襪套上
Step 3. 將小顆寶麗龍球塞在襪套兩旁作為耳朵
Step 4. 幫香菇娃娃黏上更多可愛繽紛的裝飾品就完成啦
下圖是其他小朋友的作品,連恐龍都出現了超有創意的等香菇長出來就是個可愛又實吃的香菇娃娃啦~
去過台中新社這麼多次,卻從來不知道新社有這麼多的親子體驗活動可以參加,寓教於樂蠻有意義的耶!配合不同季節布拉姆田莊會舉辦各種主題活動,關於活動日期與費用,有興趣的可以到布拉姆田莊 FB 粉絲頁詢問。
【相關資訊】
約訪體驗時間:2021年3月
經濟部中小企業處廣告
指導單位:經濟部中小企業處
主辦單位:臺中市新社區休閒農業導覽發展協會、臺中市和平區谷關社區發展協會
【商家資訊】
布拉姆田莊
電話:0988-720-278
Email:[email protected]
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