劉姥姥手工蔥油餅是台中北區開幕近20年的在地小吃，傳承自北方外省老伯伯手法，餅皮厚實、大火油炸的外皮酥脆，網路口碑還不錯！週末去台中科博館找朋友，回程路上看到劉姥姥蔥油餅(蔥油餅的異想世界)招牌，瞬間有種很想吃蔥油餅的衝動(嗯，我腦波很弱)，立刻指揮 VC 停車，外帶劉姥姥手工蔥油餅與餡餅回家加菜~
劉姥姥手工蔥油餅店內曾經重新整修裝潢過，乾淨明亮，但「手工蔥油餅」還是延用以前招牌，所以剛看到時有種莫名的違和感~
劉姥姥手工蔥油餅菜單如下，除了主打的蔥油餅之外，還有不同口味內餡的餡餅、水餃、蛋花湯，平均每人消費價位在35-150元之間。
最後點了翠玉蔥油餅、韮菜肉餡餅、玉米肉餡餅各一份。剛炸起來的蔥油餅、餡餅，以盒裝立起來放，不怕悶住餅皮讓口感受到影響。
翠玉蔥油餅，一張切成8片80元。經過大火油炸的蔥油餅，外皮酥脆，餅皮紮實有口感，咀嚼時吃得到蔥香，灑點胡椒鹽還蠻涮嘴的喔~
玉米肉餡餅，一張4片55元。同樣以大火油炸的外皮超酥，內餡吃得到豬肉玉米，料其實不算多，但是搭配紮實有麵香的餅皮，還是很討喜。
韮菜肉餡餅，一張4片55元。韮菜肉的內餡料一樣不算多，不過有脆香的韮菜與實在的餅皮就很迷人。
我喜歡劉姥姥手工蔥油餅酥脆的外皮與紮實帶麵香的餅皮，雖然價位不便宜，不過金架究涮嘴a，有經過的人不妨可以買來吃看看喔~
📣過年期間可能沒開，記得先電話確認以免撲空喔
【消費資訊】
消費時間：2021年2月
平均每人消費約：35-150 元
【商家資訊】
蔥油餅的異想世界
（劉姥姥手工蔥油餅）
電話：04-2207-0815
地址：台中市北區民權路472之8號
營業時間：
週一-週五 早上9:30-下午18:30
週六 下午13:00-18:30
公休日：週日
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