大有豐湯包位於台中北屯東山路一段，距離大坑口郵局不遠，離我家也很近，所以從大有豐湯包裝潢期間我就很好奇呀！直到去年底開幕的時候，才發現原來是湯包來著，身為一枚湯包迷當然要來吃看看(握拳)！
第一次吃大有豐湯包，是晚上回家路過外帶嚐鮮，不過那次回家後過了好一會兒才吃，湯包已冷脆皮也不脆了很可惜。這週趁著假日中午，決定直接殺到大有豐湯包內用品嚐，試看看剛出爐的湯包真實美味度如何~
📣 春節休假時間： 2/11-13(除夕~初二) 沒開門，不要撲空囉！
大有豐湯包店面不大，小小間裝潢簡約有質感。內用座位最多大約只能容7人左右，主要還是以外帶為主。
大有豐脆皮湯包的菜單如下，主食分別是：脆皮的「恰恰湯包」與蒸籠的「簌簌湯包」。提供：原味、椒麻醬油、芥末豆瓣醬、胡麻醬、蒜味、芥末6種醬料選擇。另有飲品，平均一人消費價位大約在65-150元之間。
「恰恰湯包」與「簌簌湯包」當然先各來一盤，醬料分別選了「芥末豆瓣醬」與「胡麻醬」。
恰恰湯包，大份8顆75元。其實湯包底層的脆皮很薄，所以吃起來沒想像中的脆口，湯包外皮的厚度算是中規中矩，沒有到薄透但也不會過厚，而我最喜歡的是它們家內餡，沒有惱人的大塊肥肉，微帶肉汁的香甜，還蠻好吃的，跟泡菜、豆瓣黃芥末的味道也很搭！
簌簌湯包，一份7顆65元。簌簌湯包內餡調味與恰恰湯包一樣討喜，有些微湯汁但不到爆漿啦XD 胡麻醬汁味道濃郁還不錯呦！
養生黑木耳露，一杯40元，點主餐折價後35元。冰涼甘甜，微帶一點淡淡酸味，喝得到細小的黑木耳顆粒，真材實料。
薏仁漿，一杯30元，點主餐折價後25元。喝起來口感順滑微稠，同樣是實在的冰甜好味道。
另外附上第一次外帶盒裝照片，還蠻有質感的。
恰恰湯包，小份6顆65元。在店內吃底層就不算脆口了，外帶回家主要還是吃湯包的紮實微彈口感。
簌簌湯包外帶回家很容易冷掉，用餐前最好再加熱一下比較有湯汁的感覺。
第一次外帶回家時，醬料選了椒麻醬油與胡麻。椒麻醬油吃起來微麻小辣、香氣迷人；而胡麻是濃郁有芝麻香，這兩個醬料都好吃。
大有豐湯包最吸引人的地方莫過於多種醬料搭配，目前我吃過的椒麻醬油、胡麻與豆瓣芥末都蠻喜歡的，微帶肉汁的內餡味道也不錯，是好吃的！不過它的恰恰湯包沒想像中脆口、而簌簌湯包有湯汁但也不到爆漿程度，還有外帶容易冷掉，食用前最好再加熱一下會更好吃喔！
📣 春節休假時間： 2/11-13(除夕~初二) 沒開門，不要撲空囉！
【消費資訊】
消費時間：2021年2月
平均每人消費約：65-150 元
【商家資訊】
大有豐湯包
電話：0985-205-034
地址：台中市北屯區東山路一段38之16號
營業時間：中午12:00-晚上20:00
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