「林家白糖粿番薯椪」創立於1960年至今已有一甲子的歷史，在超多美食的台南國華街能生存這麼久很厲害，而且我們平日下午過來，客人依舊是絡繹不絕，果然是在地人氣老店！林家白糖粿番薯椪只賣3種小吃，分別是讓人懷念的白糖粿、芋頭餅、蕃薯椪，任選三樣25元價位相當好親近。
而我在查林家白糖粿番薯椪資料的時候，意外發現林家白糖粿附近的「游爸爸蕃薯椪」網路口碑也不錯，都來到國華街了當然是兩間攏呷，來看看究竟是林家的白糖粿厲害，還是游爸爸的蕃薯椪涮嘴吧！
▌林家白糖粿蕃薯椪
地址：台南市中西區國華街二段174號
營業時間：中午11:30-晚上20:00
📬林家白糖粿蕃薯椪 FB 粉絲頁
芋頭餅、白糖糕、蕃薯椪，一份任選3個25元價位好親民，如果在我家附近的話，一定常常買來當下午茶點心
白糖糕，這不規則的模樣超懷念的，記得小時候老媽買的白糖糕也是這麼豪邁有個性！
剛炸起來的白糖糕口感超酥的，咀嚼時Q黏中有種淡淡的香氣，愈嚼愈香，好涮嘴~
蕃薯椪，外皮同樣酥度100分，內餡香甜軟黏，也蠻好吃的。
芋頭餅，我很喜歡它們家外層的酥度，而芋頭餅裡頭有著滿滿芋泥與脆口餅乾，這個也不賴！
▌游爸爸蕃薯椪
電話：0933-353-428
地址：台南市中西區友愛街170號
營業時間：中午11:30-晚上19:30
📬游爸爸蕃薯椪 FB 粉絲頁
游爸爸的菜單如下，除了芋頭餅、白糖糕、蕃薯椪之外，還有加了芝麻粉的黑麻麻，以及沙拉系列、脆皮系列，選擇更多。
本來也是想點跟林家一樣的芋頭餅+白糖糕+蕃薯椪，不過因為有芝麻控 VC 在，最後還選了限定款的黑白配。
黑麻麻+白糖粿+蕃薯椪，一份3個30元。
甜度是可以調整的，我選了少糖覺得剛好
白糖粿，外皮同樣酥脆可口，裡頭口感也是Q黏有嚼勁，不過覺得香氣林家好像有略勝一點點。
黑麻麻，所謂的黑麻麻其實就是白糖粿灑上芝麻粉，增加一些芝麻的香氣，據芝麻控VC表示，雖不是很濃郁但有滿意XD
蕃薯椪，這個我覺得跟林家表現差不多，都是酥香微甜涮嘴好吃。
這次在「林家白糖粿」與「游爸爸蕃薯椪」吃得都是小時候愛的傳統零嘴，表現我覺得都不錯，是好吃的，只是林家的白糖粿香氣好像更迷人一點，但差異不大啦！有機會來的話，不妨可以兩間都挑戰看看^0^
【消費資訊】
消費時間：2020年7月
此次平均每人消費約：25-30 元
【商家資訊】
林家白糖粿蕃薯椪
地址：台南市中西區國華街二段174號
營業時間：中午11:30-晚上20:00
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游爸爸蕃薯椪
電話：0933-353-428
地址：台南市中西區友愛街170號
營業時間：中午11:30-晚上19:30
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