如果要說到我最常逛的便利商店，那一定非全家莫屬，因為無論在台中咱們家還是埔里婆家，距離最近的便利商店都是全家，加上我跟VC都愛全家拿鐵，所以小孩無聊又不想開車出門時，全家便利商店就變成我溜小孩的最佳場所，全家真的是我家兒童房呀XD
阿母溝！身為一位把全家當我家的人，竟從沒注意過全家推出的「媽媽煮藝」微波鮮食系列美食，而且種類之豐富多樣讓我不注意則已，仔細研究根本是個小型美食街，想吃什麼都有大驚奇。尤其這類型冷藏冷凍食品，通常高油高熱量還沒有蔬菜感覺很不健康，全家美食「媽媽煮藝」以媽媽的味道為主題，提供快速方便又安心的料理，吃起來比較少油低負擔，還出現小滷青蔬、義式香草烤蔬等多蔬選擇，非常適合我這種怕胖的懶人。
你知道嗎？全家便利商店在2019年推出的健康志向，以加一點健康、少一點負擔的概念，像是將便當的蛋白質增加、開發使用超級大麥的鮮食來增加膳食纖維、全面少用添加物，甚是達到潔淨標示的驗證…，種種堅持讓消費者吃的更安心，另外還找營養師推出、監製、搭配菜單喔！來來來，來看看營養師推薦了哪些全家美食吃法吧~
這次趁週末帶小孩去文心森林公園玩，順路來逛逛全台第二家、台中第一間的「全家咖啡旗艦店」，傳說中的「莫蘭迪」色系裝潢低調有質感，還設有沙發區可以悠閒品嚐咖啡時光
媽媽煮藝分成「冷凍食品」與「冷藏食品」兩種保存方式，逛餐點的時候記得兩邊都可以找看看有什麼喜歡的料理
光是冷凍的種類就多到我選擇障礙，有幾個想吃沒買的被列為我下次的挑戰口袋名單，像是小籠湯包、韓式炸雞都很吸引人
然後選擇障礙在選湯品時再度發作，香菇雞湯、剝皮辣椒跟花膠雞湯都是我的愛，不過後來想到紅豆愛吃鮭魚，我毅然決然拿鮭魚味噌湯轉身結帳，有小孩後她們的笑容才是最重要的呀！
對了！在全家健康志向官網有提供「營養師幫你算」功能，輸入資料就可以算出一天所需要熱量、蛋白質、醣類、脂肪。可以點進去算看看，是不是每天都不小心吃太多啦
最近天氣漸涼，尤其把小孩們哄睡後特別想吃宵夜，深夜時刻還是到全家覓食最方便了！我蠻喜歡媽媽煮藝食品的小份量包裝，剛好適合什麼都想吃一點的我，當宵夜吃也比較沒那麼有罪惡感。而且以微波鮮食來說，它們家不止樣式選擇多，口味嘛係抹賣呷！以下推薦7道百搭又方便的「媽媽煮藝」健康志向美食，並附上營養師的建議吃法，半夜肚子餓也有泡麵以外的均衡好選擇
肉絲蛋炒飯，一份42元。免解凍，只要在封口處撕一小口再微波3分鐘左右就能上桌啦！
趁熱入口的炒飯飯粒，溼潤軟黏，保有口感又不會太過軟爛，吃得到肉絲，微帶香氣，細品調味還不錯~
小滷青蔬，一份42元。本以為冷藏的時蔬，吃起來應該是相當軟爛。想不到高麗菜與玉米筍都保有微脆的口感，而且甜鹹醬汁重口味很討喜。
單吃蛋炒飯有肉有蛋有澱粉，就是少了蔬菜，這時候可以配一份小滷青蔬均衡一下卡安心
玉米豬肉手工水餃，一份35元。冷凍水餃一樣免解凍，外袋撕一角微波3分鐘就可以吃啦！
手工水餃個頭不大，差不多一口一個金涮嘴！水餃外皮沒有想像中的乾硬，而是微Q帶彈的口感，加上紮實內餡與用料不手軟的玉米，還蠻好吃的喔！不過， 老實說吃到水餃邊邊包合的地方還是會稍硬一點，如果很怕水餃外皮變硬的人，也可以改以電鍋炊熱。
鮭魚味噌湯，一份45元。這樣一碗熱量大約是118大卡，深夜來一份溫暖有份量又不會太胖，直接列入我的常備菜色
味噌湯頭不會太淡，吃得到細碎的鮭魚肉、豆腐以及海帶芽，加上青蔥就很滿足
8顆玉米豬肉手工水餃+鮭魚味噌湯，熱量不到4百卡而且有飽足感，作為輕食低卡餐也是ok滴！
如果怕膳食纖維不夠多，改配百搭又不到一百卡的小滷青蔬嘛a賽
爆漿雞肉丸，一份42元。相較其他食品，爆漿雞肉丸我覺得是最需要注意微波時間的，一旦微過頭，湯汁會少很多，而且外皮容易變得較不好咬。
根據調理方式說明，家用微波爐需要微波600-800w，80秒+80秒。因為這包被我放旁邊有稍稍解凍，所以微波70秒+60秒，覺得時間火候差不多。
外皮Q彈有嚼勁，內餡是多汁的雞肉丸子，一切開湯汁瞬間流淌而出，如果直接在嘴裡咬開，應該頗有爆漿的feel~
營養師推薦的搭配方式是：爆漿雞肉丸+關東煮蔬菜，變身同時補充蛋白質與纖維的「蛋白纖食餐」。不過如果不當正餐，將「爆漿雞肉丸」加上「東山綜合滷味」，就成了最佳宵夜下酒菜
即使不配酒改喝無糖咖啡也很讚啊！
東山綜合滷味，一份45元。這道雖然裡面有些米血、甜不辣，熱量稍高了一點，不過我私心蠻喜歡的，滷到入味的豆干、米血、甜不辣，甜鹹滋味忍不住一口接一口~
熱拿鐵，大杯55元。全家的「熱拿鐵」是我跟VC兩人心目中便利商店咖啡的Top One，微帶奶香的濃醇順口，喝多了也不覺得苦澀。
黑胡椒毛豆，一份30元。如果從健康志向的蛋白纖食角度搭配的話，爆漿雞肉丸也可以與黑胡椒毛豆一起吃，有「植物之肉」美稱的毛豆，滿滿蛋白質，是健身族的首選！
外表看起來狠辣的毛豆，實際吃起來大約小辣程度免擔心，入口有淡淡胡椒鹹香，厚呷！
全家便利商店的媽媽煮藝食品，以微波鮮食來說表現都還不錯，健康志向更找營養師來搭配的推薦吃法，方便美味少負擔又有飽足感，決定列為我以後最常覓食的深夜食堂名單！對了，記得可以先到全家健康志向網站，免費計算看看你一日所需的營養熱量再選餐，均衡飲食從現在開始
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