全台最大茶花園在台中新社？！身為一名三不五時、假日有空就愛往大坑新社跑的老台中人，每次新社遊依舊可以讓我挖掘到獨具特色的新社景點。像這次造訪的明月居茶花山莊，不止提供精緻美味的懷石料理與下午茶，擁有的茶花數量多達5萬株，光是細數品種就有上千種，非常適合花控們在茶花盛開的季節(11月到3月)來近距離欣賞花兒們。
這次雖然在盛夏到訪明月居茶花山莊，沒機會看到滿滿盛開的茶花，不過在養心殿可遠眺新社美景，搭配精緻的無菜單料理，飯後漫步在充滿大自然綠意的庭院裡，還能見識收藏驚人的三星堆古文物，也是不枉我這趟新社行滴！一起來逛逛佔地六千坪的明月居茶花山莊，到底有哪些景點設施吧~
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明月居位在中興嶺街一段，對面是又見一炊煙，停車場在園區內，車子可以直接開進來停放
明月居茶花山莊門票一人200元，非花季可全額折抵；花季折抵100元。(花季大約在11月-3月之間)
門口的大型茄冬樹，曾跟隨著明月居搬遷、一路守護，坐在樹下突然想起韓劇「偶然發現的一天」300年神樹，不知道是不是也見證了許多動人的故事呢
住茄冬樹隔壁這棵據說是落羽松耶！看它枝繁葉茂的模樣，等到了轉紅的季節，一定非常夢幻好拍
茶花盛開的時節從每年 11 月起陸續綻放，依氣候開至3月，大約在農曆年期間會是最美的時期。我是7月到訪，沒有鮮彩奪目的百花盛況，也是有蒼翠欲滴的清新綠意可以欣賞
🍽 養心殿無菜單料理
參觀園區之前先來填飽肚子吧！明月居二、三樓的養心殿除了下午茶，也有提供無菜單的懷石料理，價位分別是：900、1200、1600三種，另外還有2200元套餐需要事先訂才有感覺好神秘。(需另加一成服務費)
餐廳正中間的收藏品，就是傳說中三星堆古文物，隔著玻璃拍有反光不清楚，不過客倌們也不用放心上(所以我拍是為了…)這枚只是冰山一角，後來到明月居的古文物展示間參觀，館藏數量絕對讓人大開眼界
我們被安排在這個視野極佳的窗邊座位，目光所及剛好是茂密的落羽松，想像樹葉轉紅的季節，應該頗有萬綠叢中一抹紅的浪漫吧
這次吃的是1200元的無菜單料理，用餐前會先詢問喜好、不吃的食材有哪些。下圖是無限續的熱茶一壺。
招待小菜柚香蘿蔔，微帶柚香、酸甜脆口，很清爽開胃。
琉璃仙境，如畫般的唯美擺盤包含有6道精緻小菜。每樣菜色設計搭配有不同的醬料味道，我最喜歡鮮Q的小卷，以及秋葵微酸的醬汁。
養生醋加了蘋果、檸檬、紅蘿蔔…等多樣蔬果，酸甜中有著實在水果香氣。
一樣是6樣小菜的琉璃仙境，另一個人的擺盤不同還多了輕煙裊裊，問主廚為什麼長不一樣，他很可愛的回說：這樣你拍照比較豐富呀
哈哈…所以後面的菜色擺盤怎麼又都一樣了(為什麼要這樣逼主廚XD)
黃芥末烤鮭魚，這道吃法是有學問滴，粉紅色漸層的細長條是日本薑，可以先擠檸檬在鮭魚上，品嚐完鮭魚再吃薑去腥。烤過的鮭魚口感紮實微帶香氣，加上黃芥末提味有新鮮。
胡麻豆腐，雖然名叫豆腐，不過主角可不真的是豆腐，而是以日本葛粉跟胡麻醬依比例進行研磨攪拌烹煮，非常費工的一道手作菜。最後淋醬再舖上鮭魚卵就完成啦！
炸過的外皮微酥，內餡溼潤柔嫩，吃得到銀杏、蝦仁、香菇口感頗有層次，過程真的有種吃豆腐的錯覺耶！
清蒸大坑玉竹筍，這道其實沒什麼過重調味，吃得到筍子原始的甜度，鮮脆可口。
松阪豬，烤過的松阪豬口感帶脆，咀嚼時有著油脂的甜度，沾上松露鹽就好吃。
芒果壽司，吃過這麼多種花壽司，第一次吃到以芒果入菜的壽司。選用大約在7分熟度的芒果，保有口感與香氣，又不會太軟過甜而搶過壽司的主角光環，清爽有口感，還頗具特色的耶！
山藥雞湯，喝得到雞湯的清甜與香氣，不油膩很順口。
季節水果，到底主廚們是去哪兒採購碗盤的，怎麼這麼好看，這個水果盤一擺，是不是瞬間連水果都高級了
🌺 5萬株茶花園
走出養心殿映入眼簾，是樹林間透出的城市風光。我真的很喜歡新社，不用一小時車程，就能享受遠離都市繁華的悠閒
俯瞰庭院，擺滿了各式品種的茶花，數量眾多。這些茶花不止供欣賞，喜歡也都是可以買回家的喔~
園區必拍且無價屬非賣品的珍貴茶花，是下圖這座已有600歲的茶花王，掐指一算，出生的時候大概在明朝，完全是見證歷史興衰的古蹟呀！失敬了
🔍 歷史古文物展示間
明月居的古文物展示收藏品，包含數百件青銅器，驚人的數量簡直可以媲美博物館。如果未來能夠分門別類，再加上導覽說明的話，就更完美了呀
其中最讓我無法移開眼神的，就是傳說中神秘的三星堆古文物
下圖有排排站的縮小版「青銅立人像」，細長身影雙手環握的物品至今仍是一個謎，由於兩手的角度無法直線貫穿，最多的猜測是象牙，很妙吧！
這些古蜀國的青銅人像，眼睛突出、耳朵穿孔、鼻樑高挺，非常有個性。不過下圖這張的跪坐模樣，一直讓我聯想到「半澤直樹」裡下跪的大和田常務，該不會是半澤2快開播，我日有所思的結果吧！
除了「世界第九奇蹟」的三星堆之外，也有我們比較熟悉的馬車、兵馬俑、鼎…等各種造型的青銅文物~
其實哇奔郎非常愛聽歷史故事，或是未知文化的傳說，所以來參觀古文物展示間的時候非常興奮，能夠近距離看到三星堆青銅人像太榮幸了
希望老闆未來能加上解說導覽，以及相關的文化傳奇，讓參訪能有更多收獲呀！
這次造訪明月居茶花山莊剛好非花季，沒辦法看到5萬株茶花的盛開情形，也沒有欣賞到落羽松轉紅的夢幻，下次等花季再訪，一定很好拍呀~
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【相關資訊】
約訪體驗時間：2020年7月
🌺茶花盛開時期：11月到3月
💰門票：200元/人；非花季全額折抵；花季折抵100元
🥘無菜單料理：900元；1,600元；2,200元3種價位
【商家資訊】
明月居茶花山莊
電話：04-2581-9178
地址：台中市新社區中興嶺街一段106號
營業時間：早上8:00-晚上21:00
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