千樺花園餐廳這間台中第一間的新社庭園咖啡餐廳，其實…也是我第一次新社花海遊，中餐所選擇的新社景觀餐廳！寫文前查詢兼回憶了一下千樺花園餐廳的初訪食記，竟然是12年前寫的，想當時我還是個少女好懷念，拍照技巧也差好多啊orz(往事不堪回首)
猶記當年會選在千樺花園餐廳用餐，除了因為千樺距離新社花海車程3分鐘很近之外，玻璃屋造型的餐廳建築，室內外都有著森林般的大自然綠意，非常夢幻，即使時隔多年再訪千樺花園餐廳依舊讓我驚豔，而且愈來愈好拍了啊！這次還有體驗「花卉手作DIY」蠻有趣的，也可以帶小孩一起親子協同製作。千樺花園餐廳無論情人約會、朋友聚餐、姐妹下午茶，還是親子放電都好玩，趁假日一起來新社走走吧~
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千樺花園餐廳對面就有自己的專屬停車場，開車可以直接開過來停放很方便
千樺花園餐廳入園門票，一人 100 元(可全額折抵用餐)。從門口開始進入綠意盎然的大自然空間，規劃完善的庭院生氣蓬勃，每個角落都很好拍呀
先到唯美的森林系玻璃屋來杯下午茶與 DIY 體驗，餐廳除了玻璃外的樑柱都是綠色的，完美融入森林之中~
它們家森林系封號不止是落地窗外的庭園風光，室內也充滿植栽綠意，非常浪漫有氣氛
下圖中間的這座木椅，在滿室綠葉之中顯得特別溫暖，有種聖誕節慶的 feel~
還記得台劇「親愛的，我愛上別人了」，其中一幕天心與Darren就是在千樺花園餐廳裡吃飯，還坐著我坐過的椅子，瞬間覺得好有親切感呀
來看看千樺花園餐廳的菜單吧！千樺花園午餐(11:00-14:30)、午茶(14:30-17:00)、晚餐(17:00-20:00)三個時段提供的菜色不同，菜單也不一樣，我到訪的時候是下午，所以下面是「午茶菜單」喔！(對了！晚餐只有週六、日供應，平日不要白跑一趟嘿~)
餐點上桌搭配週邊清新的花草環境，感覺整個人都氣質了有沒有
燻雞風味蕃茄馬芝瑞拉帕里尼三明治，一份240+10%元。燻雞入味有香氣不死鹹，與蕃茄的酸甜很搭，三明治烤到微酥帶脆，吃起來有起司香氣爽口不油膩。
法式吐司搭配千樺自製香草冰淇淋與香蕉佐榛果巧克力醬+180元以下飲品，套餐290+10%元。法式吐司趁熱入口，柔軟有蛋香，加上百搭的香草冰淇淋、淋點巧克力醬很涮嘴，不小心就一口接一吃的吃~
套餐飲品180元以下任選，選擇不少，像是下圖的冰特調水果茶與冰拿鐵咖啡都可以挑，我選的是特調水果茶，茶味不重，主要是水果的酸甜濃郁。
喜歡咖啡的，也可以選一種精品咖啡來喝看看
它們家是採 KONO 式濾杯手沖，分三個階段來堆疊味道，分別是：只針對中心的慢滴→慢慢繞圈→注大水至滿杯。
巴西淺焙咖啡，一杯200+10%元。咖啡香氣蠻濃的，喝得到淡淡果香微酸的味道，很順口。
吃飽喝足後，接著體驗花卉手作DIY，單次依你選擇DIY的物品在 300~350 元之間。
提供的手作壓花，全部來自於千樺花園園區內落下的樹葉花瓣，色彩繽紛、怎麼搭都好看
黏好製作完畢之後，再請老師協助放上保護貼用熨斗燙平就完成啦！
將將~自己做的就是特別好看啊！以後每次翻開小本子，都有著千樺花園百花争妍的浪漫庭園，蠻有記念價值的耶
經典的玻璃屋餐廳其實只佔千樺花園庭院的一小部分，餐後可以順著小路逛逛，繼續欣賞讓人忍不住拍到記憶卡滿的絕美庭院
走一走腳累了，園區也有擺放桌可以供休憩金大心，不過跟我一樣招蟲體質的記得噴上防蚊液卡安心~
看得出來千樺花園非常用心在於維護園區內的各種植物花卉，映入眼簾都是翠綠繁華的花草樹木，非常療癒
最裡面這棟建築叫做「藍色之屋」，靈感取自於比利時作家梅特林克筆下的「青鳥」，蠻有異國風情的。
藍色之屋裡頭是禮品屋，可惜我到這邊的時間較晚已經關門，只能透過窗戶拍一張照片。另外這邊也是手作教室、會議室與室內植物展覽館。
在藍色之屋右側是「室內植物園」，走進室內根本是個小型叢林，直接被花草樹木環繞，IG的好拍打卡點再下一城
離開前忍不住再多拍幾張，好喜歡它們家的庭院呀~
時隔十多年再訪千樺庭園餐廳，無論是玻璃屋餐廳或庭院都維護的相當好，感覺比記憶中又更好逛好拍了啊！它們家不止環境夢幻，餐點品質也不錯，現在還有DIY體驗還蠻好玩的，有來新社不妨可以規劃個千樺庭園半日遊吧！
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【相關資訊】
約訪體驗時間：2020年7月
💰入園門票一人 100 元(可全額折抵用餐)
💰花卉手作DIY 300 元
【商家資訊】
千樺庭園餐廳
電話：04-2582-1141
地址：台中市新社區協興街61號
營業時間：
週一、二、五 早上10:00-下午17:00
週六、日 早上9:30-晚上20:30
公休日：週三、四
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