小鴨片開幕沒多久就快速躍升台中火紅烤鴨之一，人氣很高，每天不管是滑 FB 還是 IG ，不時都會被朋友的小鴨片打卡照給燒到。今年娘家的母親節慶祝大會在老姐家舉辦，為了滿足我的一己私慾，趁機自告奮勇說要幫大家買烤鴨過去！終於！可以吃到傳說中的文青風烤鴨「小鴨片」了呀，哇哈哈哈~
小鴨片不止是外帶烤鴨的包裝有質感，延用並改裝舊鴨片館的店面，外觀也相當高級
記得小時候老爸買烤鴨，不都是貨車改造，再不然就是很有年紀的開放式店面那種差金追(嗯…難怪價位也回不去了orz)
母親節當天到達現場，烤鴨都已經被預訂滿囉！如果臨時現場來買是買不到滴，生意非常好，假日要購買烤鴨的記得先預訂嘿
小鴨片的菜單如下，本來我一心一意想好要訂”4號餐”，直接一鴨三吃，搭配鹽酥與醬爆Y架，啊母溝……店家告知母親節當日沒有鹽酥Y架，只好改選1號餐！鹽酥掰
(小鴨片菜單取自FB粉絲頁，若有異動以官方公告為主)
外帶想美美擺盤也是有學問的，滿滿一張教學其實重點就是：記得平拿勿傾斜，這個跟外帶蛋糕回家是一樣的道理，一旦傾斜所有的精緻圖樣都是枉然
1號餐(片全Y+醬爆Y架大份)，一份600元。
實際買到小鴨片本人後，必須要說，小鴨片應該是我買過的台中外帶烤鴨裡頭，包裝最有質感的一枚了！片鴨不但片得整齊美觀，還有專屬紙盒，搭配蔥、黃瓜與醬料，直接擺盤就很美，難怪IG打卡照這麼多！
出乎我意料，它們家的烤鴨外皮不是帶脆度的類型，而是軟彈有Q度，肉質蠻嫩的，這樣的好處是比較耐吃，即使冷掉也不會影響口感。
搭配餅皮、甜辣醬、蔥段與小黃瓜，口味更清爽。我很喜歡它們家的荷葉餅，比較有厚度，微帶麵香，單吃也好吃，好在有加購，不過6張就要30元不便宜呀~
不知道是不是因為醬爆我選擇微辣，所以味道沒想像中那麼鹹香重口味，不過醬汁還是濃厚的路線，吃久了也蠻涮嘴的。
小鴨片不止紙盒外觀有質感，烤鴨本身表現也有一定品質，難怪即使價位稍貴人氣依舊這麼高，下次我要來試試鹽酥與Y架湯，兩個都很吸引我啊
【消費資訊】
消費時間：2020年5月
平均每人消費約 380-690 元/人
【商家資訊】
小鴨片
電話：04-3609-5222
地址：台中市西區五權一街117號
營業時間：中午11:30-晚上19:00
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