藝香櫻桃鴨專賣店是去年新開幕的烤鴨店，位在熱鬧的北平路二段，主打鴨隻選用櫻桃鴨，聽起來很肥嫩，所以當知道藝香櫻桃鴨專賣店時，就被我排在台中烤鴨口袋名單的第一位！罷特！我們家 VC 是個不吃雞鴨鵝的傢伙很難搞，我跟紅豆薏仁又吃不完，只好默默觀望放口袋，放到現在大概有 10 間想吃的台中烤鴨攏呷抹丟orz
最近時逢潤月幫爸媽添壽吃豬腳的好日子，回家盡孝道之外最讚的就是…有人可以陪我一起吃烤鴨啦！趁這個機會立刻把口袋翻出來，選了藝香櫻桃鴨專賣店直接電話訂餐，終於…吃到烤鴨啦(握拳)
藝香櫻桃鴨專賣店位置在文昌東一街與北平路一段交叉口附近，尊品牛肉麵隔壁，店面小小一間不算顯眼，過來的時候要注意看一下
藝香櫻桃鴨專賣店菜單如下，可選擇半隻或全隻，這次有家人陪吃，直接全隻的櫻桃鴨三吃點下去
櫻桃鴨三吃，一份680元。所謂的三吃除了「片鴨」之外，剩下的鴨架可以「醬爆(甜麵醬)、清香炒骨、三杯(麻油薑)、鹽酥」四選二，這次選了醬爆與鹽酥。小朋友愛吃餅皮，所以我有加一包餅皮20元。
鴨肉油脂豐富有嫩度，餅皮薄Q，沾上青蔥甜麵醬就好吃
醬炒鴨架，炒高麗菜加價50元。本來想炒中辣，不過這次有人比較少吃辣，只好很收斂的選了微辣，鹹甜滋味重口味好下飯，後來我連麵線都淋醬汁一起吃很百搭，但如果再辣一些我應該會更愛(然後 VC 這個嫩咖一直跟我說高麗菜會辣…
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鹽酥鴨架，雖然沒什麼肉，但這種東西就是要吃胡椒鹽的香氣呀！酥脆口感很涮嘴，後來吃飽後我又忍不住啃了好幾塊
藝香櫻桃鴨專賣店雖然價位比一般平價烤鴨稍貴一點，不過片鴨肉質真的有嫩耶，會讓人想再訪喔！下次來試試來試試三杯鴨架好了，聽起來也很下飯啊
【消費資訊】
消費時間：2020年5月
此次消費總金額 750 元
【商家資訊】
藝香櫻桃鴨專賣店
電話：04-2299-4863
地址：台中市北區北平路二段106號
營業時間：早上10:30-晚上20:30
公休日：週一
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