雅蜜斯牛軋堂是間隱密小巧的台中蛋糕甜點店，藏身青島東街小巷子，晚上開車過來，在黑鴉鴉整排房屋之間差點找不到XD 不過呢！其實仔細查找就能發現微光下的鄉村風小店，溫馨的很有味道，如果白天來雅蜜斯牛軋堂應該超適合拍美照滴！(到底我為什麼要黑夜到訪orz)
雅蜜斯牛軋堂顧名思義，主打商品是牛軋糖與牛軋糖餅乾，聽起來就想流口水了有沒有…啊母溝！我們硬是沒選牛軋糖，直奔草莓蛋糕盒子而去，不覺得冬天一到，夏眠的草莓魂會自動熊熊燃起，看到草莓就眼睛放亮嗎👀所以！在我發現雅蜜斯牛軋堂草莓蛋糕盒子開賣，電話預定下班後立刻驅車來雅蜜斯取餐啦💪
雅蜜斯牛軋堂外觀屬於日式鄉村風，清新風格很有味道，有小巧的園藝區域增添植栽綠意，外推方窗搭配木質桌椅，氛圍很悠閒
本來想拍個店內全景，不過我取餐當晚店家剛好在趕出貨，櫃檯下方滿滿一箱箱都是別人預訂的蛋糕甜點，所以只有取幾個角度讓大家感受一下雅蜜斯牛軋堂的溫馨環境
來看一下雅蜜斯的菜單吧！下圖只有牛軋糖跟牛軋餅的部分，像草莓蛋糕盒子與水果塔這種季節性產品是沒有滴，而且每天限量，所以要記得先電話預訂，以免撲空
我們此行的重點！草莓蛋糕盒子，一份299元。一樣是盒裝草莓，窩巷的草莓便當尺寸比雅蜜斯小一些，大約是2/3左右、價位則在250元。(舊文回顧👉【台中】窩巷甜點店 IG火紅草莓便當 復古雜貨店面也很有特色呀)
無論正面、側面，所有角度看過去都是滿滿草莓好有魅力，實際吃的時候也是草莓比蛋糕還多，每口都吃的到實在的草莓。
蛋糕鬆軟帶點溼潤感，卡士達口感滑順不會太甜，搭配微酸草莓還蠻好吃的
不過小姑說她有吃到比較酸的草莓，可能還是要看一點運氣。
取貨的時候，雅蜜斯老闆娘很親切的送我牛軋堂跟牛軋餅各一，結果才回到車上就立刻被搶食了，我一口都沒吃到啊
只有聽說牛軋糖杏仁豆蠻香的，下次有機會再來買招牌牛軋糖跟小巧繽紛的水果塔囉~
【消費資訊】
消費時間：2020年1月
此次消費約：299 元/盒
【商家資訊】
雅蜜斯牛軋堂
電話：04-2292-1926
地址：台中市北區青島東街53號
營業時間：中午12:00-晚上20:00
公休日：週一、週日
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