SweetsPURE 溫感烘焙這間台中熱門伴手軆,其實在來見它本人之前,我早已經久仰大名惹!想當年小薏仁剛出生,人生正被擠奶、尿布、哭聲淹沒的同時,還要尋尋覓覓彌月禮盒選哪間?!正在茫然毫無頭緒,一開 FB 剛好看到朋友分享對 SweetsPURE 溫感烘焙曲奇餅的愛,香濃綿密看起來就很吸引人!當下 SweetsPURE 立刻被我放在第一志願!
但沒事先預訂又為了配合朋友臨時來訪,最後時間喬不攏的原因,只好選了另一間手工餅乾。雖然兩年前沒能吃到 SweetsPURE 曲奇餅,身為貪吃鬼跟美食緣份依舊很深滴,一聽到有機會可以搶先吃 SweetsPURE 2019 最新中秋禮盒,說什麼都要舉手喊右的呀!來來來~想訂中秋節禮盒的趕緊往下滑,趁早鳥期間預購可是有折扣優惠的,錯過會搥心肝👇👇👇
SweetsPURE 溫感烘焙門市在公益路二段,一進門服務人員立刻上前親切的招呼著,氛圍溫馨自在速西。如果當年不只是電話詢問,而是本人到現場試吃,應該會不管時間檔期硬要訂它們家當彌月禮盒吧
展示架最上方擺設店內提供的禮盒類型;中層繽紛七彩的質感鐵盒是不同口味的曲奇餅禮盒;底層則有各種可以搭配禮盒的手工餅乾。
最讓我驚訝的是,它們家竟然有手寫卡片服務耶!一般卡片頂多是一張手寫之後,其餘全部用列印的吧!SweetsPURE 是很認真的一~張~一~張~手寫捏,聽店員說負責人還要練字才行天啊!這工作我沒辦法,我的字醜到會被小學生嘲笑啊(掩面逃跑)
第一次知道 SweetsPURE 口味架捏呀追!每一個不同顏色鐵盒代表的是不同口味,像是:淺藍=原味;黃色=乳酪起司;黃綠=伯爵茶;粉紅=可可;桃紅=玫瑰;紅色=草莓………,口味多到讓人選擇障礙每一種都想吃
SweetsPURE 曲奇餅非常講究食材用料,奶油只選用澳洲頂級發酵性奶油「GOLDEN CHURN」製作,採紐西蘭牧場牛奶提煉,加入乳酸菌種攪拌後,再放置木桶發酵,聽起來就很搞剛據說因此才能擁有其獨特的風味
每個鐵盒都以一種口味為主,只有在特定節慶,才會推出限定雙拼曲奇,而中秋節限定的雙拼曲奇是( 原味與草莓 )的組合,售價310元。 預購時間為7/22 開始,8/8開始提貨,這款有限量喔!賣完就沒了!想買的記得提早預訂~
原味曲奇入口後不用太費力就自動鬆軟化開在嘴裡,口感細緻綿密,愈咀嚼奶油香氣就愈發濃郁迷人,好吃!雖然它們家曲奇,不是像珍妮曲奇牛油製作出來的濃郁香甜,但相對比較爽口耐吃不容易膩。不同路線類型,各自有著自己獨特的魅力。
草莓曲奇加了真材實料的草莓果乾進去,所以在吃的時候,可以吃得到細緻的草莓果乾本人,在香綿的奶油中,又多了股淡淡的草莓酸甜。
最新上市的口味是阿薩姆紅茶曲奇巧酥,一份310元。從外觀就看得到均勻茶葉分布在餅乾的每個角落,入口前茶香就先聲奪人,多了日月潭阿薩姆茶葉的清香,曲奇餅吃起來更加淡雅好涮嘴。
玫瑰藏心(巧克力),單顆60元。這……這…這月餅!!太犯規了啦!竟然是玫瑰花造型,光外表就讓人忍不住回眸相望
本來有點小擔心會是個重看不重吃的傢伙,想不到溶岩內餡很討喜,屬於帶椰奶香氣的濃郁巧克力,甜度適中不過度,當下午茶甜點剛剛好
玫瑰藏心(奶黃),單顆60元。如果怕巧克力吃膩,還有奶黃口味的選擇,同樣迷人花瓣包裹著微流沙的內餡,這次是加了鹹蛋黃的香甜豆沙,吃起來略帶一點點蛋黃酥的風味,但甜鹹比例不太一樣,而且外皮紮實保有溼潤感的口感也不太一樣。
鳳凰酥,單顆45元。加了土鳳梨及金鑽鳳梨的內餡,酸味、口感不會像全土鳳梨酥那麼強烈,香濃細緻好入口,特別是「鹹蛋黃」巧妙搭配,剛好淡淡提味,又不會搶了鳳梨的風頭。
奶黃鳳梨,單顆60元。喜歡鳳梨風味的,這一款月餅也可以試試。內餡除了土鳳梨及金鑽鳳梨之外,還有加了椰奶椰漿熬煮的豆沙,吃起來酸甜不膩口。
綠豆沙蛋黃,單顆60元。這款最讓人驚喜的是外表舖滿細緻起司粉,吃的時候起司鹹香會率先攻城掠地,接下來細綿柔軟的蛋黃豆沙層層堆疊。
綠豆椪,單顆60元。綠豆椪同時擁有油蔥豬肉與香甜綠豆沙兩種混搭內餡,一直是我欣賞的月餅類型。它門家豬肉餡入味有嚼勁,而且沒有過多嚇人的肥肉,蠻好吃的。
夏威夷火山豆牛軋糖,3入54元。牛軋糖一般比較常見是加了杏仁去增添口感,但這一枚選擇以配夏威夷火山豆做搭配,擁有清脆口感又不會像杏仁那麼有硬度。牛軋糖好咬不黏牙,愈咀嚼奶香愈濃郁,完全打中VC的心,後來帶回家的3顆我連影子都沒看到就被他解決了
SweetsPURE 溫感烘焙提供客製化禮盒可以買來送人,除了曲奇餅、月餅、牛軋糖之外,還有各式手工餅乾可以自由搭配。
這個台灣高山茶外盒設計可愛兼具質感,完全是我的菜
角落這區整齊排列,看起來讓人食指大動的餅乾,其實是裝飾用的,不是試吃罐喔!店員說有的已擺放數天,千萬母湯呷捏
客製化禮盒較彈性,不過有預算考量可以直接選擇搭配好的禮盒類型優惠較多,像這次2019年的中秋節禮盒,除了本來售價就有折扣外,提前在 7/17-8/17 預購可享早鳥折扣優惠,8/18-9/11 中秋節期間購買則是9折,提貨時間皆為8/28-9/11 ,宅配時間為8/28-8/30 。有需要的客倌們記得早點訂嘿!來看看有哪些選擇吧!
▍2019 中秋節禮盒
🎁繁星向月,單層售價539元,早鳥優惠448元。玫瑰藏心(奶黃)*2、玫瑰藏心(巧克力)*2、擁抱幸福、蔓越莓厚片、費南雪(巧克力)、咖啡莎布蕾、火山豆牛軋糖3入。
🎁森下曉月,單層售價545元,早鳥優惠445元。綠豆椪、奶黃鳳梨、綠豆沙蛋黃、輕舞迷迭香、蔓越莓厚片、夏威夷豆蜂蜜塔、起司厚片、燕麥抹茶。
🎁繁星藏月(月餅款),單層售價669元,早鳥優惠550元。綠豆椪、奶黃鳳梨、綠豆沙蛋黃、鳳凰酥、夏威夷豆蜂蜜塔、起司厚片、費南雪(巧克力)、檸檬圓舞曲、咖啡莎布蕾、巧克蔓越莓、柑橘堅果、擁抱幸福、火山豆牛軋糖3入。
🎁繁星藏月(曲奇款),單層售價770元,早鳥優惠632元。曲奇巧酥($290任選)、玫瑰藏心(奶黃)、玫瑰藏心(巧克力)、鳳凰酥、輕舞迷迭香、擁抱幸福、檸檬圓舞曲、巧克蔓越莓、燕麥抹茶、費南雪(巧克力)。
🎁百花拂月(粉/藍),雙層售價743元,早鳥優惠610元。曲奇巧酥($290任選)、綠豆椪、奶黃鳳梨、綠豆沙蛋黃、鳳凰酥、輕舞迷迭香、擁抱幸福、巧克蔓越莓、起司厚片。
到訪 SweetsPURE 溫感烘焙門市,正好在主打父親節活動,上面一枚加了鬍子的抹茶蛋糕超擬真,我好想買回家孝(騙)敬(騙)老爸但我覺得最後會受騙認真啃咬的,應該是什麼都放嘴巴的小薏仁吧(無奈攤手)
搭配門市活動贈送的限定手提袋,手繪風格還蠻好看的耶
對了!除了曲奇餅、手工餅乾之外,它們家的蛋糕商品聽說也很熱賣,每天推出的樣式不太一樣,我有吃到蛋糕捲蛋香濃郁,抹賣呷
最後視線不小心停留在這枚看起來很澎湃的水果蛋糕,感覺應該抹賣!有機會要來買看看
SweetsPURE 溫感烘焙,堅持食材製作的曲奇餅吃起來,香濃不油膩、細緻綿密、口味樣式多、送禮大方。這次中秋節限定的月餅款式,都頗有自己特色,尤其玫瑰藏心光外表就很有魅力呀!想買禮盒的人,記得趁早鳥預購有折扣優惠更划算
【相關資訊】
約訪體驗時間:2019年7月
【商家資訊】
SweetsPURE
電話:04-2254-2268
地址:台中市南屯區公益路二段515號
營業時間:
週一-週六 中午11:00-晚上20:20
週日 中午11:00-下午18:20
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