阿堂鹹粥是台南小吃界佔有一席之地的名氣美食，也是我放口袋裡超久，從一碗粥不用百元到現在都要140元起跳才征服的逸品之一。想當年第一次看到阿堂鹹粥魚肚整片蓋住碗的豪氣模樣，加上新鮮好口碑，完全一秒戀愛，十足我的菜。不過每次來台南住的飯店都有含早餐，阿堂鹹粥這種早午餐時段，總是因為難排行程而被我捨棄。
這次台南遊可是選住大億麗緻酒店不含早(因為含早好貴🤣)，走路到阿堂鹹粥只要3分鐘，加上平日早上人潮不多，到達直接入座免等，終於吃到傳說中的澎湃鹹粥啦
到阿堂鹹粥第一件事就是！！利眼+手刀，以大風吹的心情快速找空位置坐，當然要先注意旁邊有沒有人在等啦！否則粥沒吃到先吃一頓白眼
阿堂鹹粥的服務人員實在太忙了，沒辦法協助帶位，不要傻傻站著等喔！
平日早上到訪，大約還有1/3的空位，可以悠閒找個風水好氣氛佳的地方慢慢入座
阿堂鹹粥的菜單如下，我是2018年到訪的，剛剛查2019年的菜單，發現鹹粥都小漲了10塊，現在最便宜一碗140元起跳……
綜合鹹粥，一份140元。本來是抱著要吃魚肚鹹粥心情來的，不過這次用餐只有我一枚戰力，擔心大片魚肚吃不完很浪費，最後一秒還是改選了綜合鹹粥。
雖然沒有豪氣魚肚蓋粥，不過滿滿魚肉青蔥香蒜，依舊是很可口的模樣呀
魚肉微酥帶嫩，蒜酥淡香迷人，還有蚵仔提鮮，味道適中不死鹹，這粥好涮嘴，擔心吃不完的我根本杞人憂天，沒多久就完食了
阿堂鹹粥，一碗鹹粥裡頭用料滿滿、新鮮好吃，難怪聲名遠播人氣高，只是價位也愈來愈高級了，就看個人接受度了…
另外，如果要來用餐，還是推薦平日造訪不用排隊卡速西啦~
【消費資訊】
消費時間：2018年4月
每人平均消費：一人約100-200元
【商家資訊】
阿堂鹹粥
電話：06-213-2572
地址：台南市中西區西門路一段728號
營業時間：早上5:00-中午12:30
公休日：週二
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