樂座爐端燒原先位於台中熱河路二段的小巷內,當初在樂座爐端燒用餐,是第一次遇到使用船漿送菜的餐廳,覺得很有味道,精緻美味的菜色也讓我留下不錯的印象,結果某天經過發現它…它竟然不是樂座爐端燒了😱
回家上網查才發現,原來樂座爐端燒沒有不見,是搬家了啦!新地址一樣在台中北屯,改到崇德路二段的店面更加大氣顯眼,趁著出遊回家順路經過,剛好來試試樂座爐端燒新店面環境有沒有更加速西有氣氛啊😎
舊文回顧👉【台中】樂座爐端燒 日本料理-有氣氛、料理好吃、服務一般、價位偏貴的日式餐廳
樂座爐端燒有著鳥居矗立外邊,加上排列整齊的燈籠、日式門框,光外觀就相當有氣勢
入內的玄關櫃檯,出現日本神社參拜的搖鈴,一看到搖鈴我立馬支開紅豆脫鞋上榻榻米,被這小妞看到一定搖到擾民才甘願
相較於舊店面分成兩個樓層,二樓純座位。這次直接寬敞的一層樓,每個客人都能面對面體驗船漿送菜
除了菜單上的菜色,現場也有一些新鮮蔬果跟日式飲品,有尬意的可以直接點。
桌上擺好的調味料:鹽、七味粉和醬油,另放有紙巾需要自己拿。
現場附熱麥茶可以無限續,帶小孩來也有提供兒童餐具。
招待小菜毛豆,沒有過重調味簡單爽口,這個很涮嘴捏,好想再點一盤回家配電視
坐著就可以看到廚師辛苦烹煮的身影,真的是……會做菜的男人最帥啊!但其實老媽我都在忙著餵食小孩沒空欣賞
將將將……傳說中的船漿送菜來啦!剛出爐的餐點就這樣透過船漿直達你面前灰~常酷,不知道師傅這樣送菜一天下來,手臂會不會很酸啊
樂座爐端燒的菜單頁面不少,所以我放在文末,有需要看菜單的人自己往下滑嘿👇👇👇
四季豆,1份80+10%元。四季豆新鮮脆口,沾上提味微嗆的芥末香鬆,簡單美味,要說缺點就是表皮有些烤太焦了。
我跟VC都不是小鳥胃,點不多實在是因為………我們兩個中午吃超多的啦!哈哈,直接飽到晚上都還感受不到餓,所以這次點得很客氣
炙霜降牛握壽司,1貫99+10%元。牛肉大約五分熟度,有著香嫩口感,咀嚼時還帶點油脂的甜度。
鮭魚炙握壽司,1貫55元,2貫110+10%元。鮭魚肉質滑嫩、油脂豐富,入口後不用太費力咀嚼就可以化開,好吃。
花枝炙握壽司,1貫50+10%元。炙燒過的花枝外皮微Q,較有彈性。
比目魚丼飯,小份220+10%元。比目魚本身油脂豐富,同樣是不用費力就可以輕易化開的類型,與白米飯、鮭魚卵一同入口有著鮮香,好吃,但好小碗啊
鰻魚卷壽司,一份195+10%元。這盤是點給紅豆吃的,這小妮子很捧場的4顆都被她清盤,應該還蠻好吃的吧。
香菇,1朵30元,3朵90元+10%元。香菇本人厚實多汁,咬下去瞬間都能感受到juicy的溼潤感,不用過多調味就很好吃。
招待甜點紅豆湯,小小一碗有著滿滿紅豆,香濃甜蜜五厚呷。
樂座爐端燒依舊如同印象中一樣的精緻好吃,也跟記憶一樣的貴桑桑!我們這天因為中午吃太飽,晚上來用餐時並不餓,所以點的份量不多,以它們家的價位,如果真的要吃飽,一個人應該七、八百起跳跑不掉,偶爾才能再訪牿賞自己一頓啊~
【消費資訊】
消費時間:2019年2月
此次每人平均消費:一人約464元
【商家資訊】
樂座爐端燒
RAKUZA Robatayaki
崇德店
電話:04-2241-0896
地址:台中市北屯區崇德路二段206號
營業時間:晚上17:30–00:00
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【樂座爐端燒菜單】
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