北回水晶餃是這次嘉義家族旅遊被我列為Top 1想吃的美食名單，自從見過朋友在FB打卡北回水晶餃，我就對那Q嫩碩大圓滾滾的身材一見鐘情，怎麼有這麼水嫩晶透的水晶餃(擦口水)！
這次一決定要到嘉義遊，立馬認真做起功課來，想說怎麼樣都要實際來會會北回水晶餃，看本人是不是真的有那~摸好吃。對了！北回這傢伙人氣真的很高，無論平假日都有著排隊人潮，如果怕售完買不到的話，記得先電話提前一天預訂喔(叮嚀)
水晶餃原先是一盒5顆70元，從2019年2月開始漲為80元，平均一顆16元，一顆大約漲2元。
每次出爐的水晶餃數量是固定的，不限量購買，如果前面一位默默買個三、五十盒，真想讓人拳頭緊握
(記得提前一天預訂才不會撲空呀)
我們是週一早上快11點的時候過去，已經排起長龍來，大約排了將近一小時水晶餃到手
水晶餃，一盒5粒80元。將將將~丹架固攏係五丟一。一顆顆Q嫩晶透的外皮是不是相當討喜，想當初我可是才見到水晶餃網路照片，就芳心暗許的，看起來太美味了呀
我：「剛剛排隊買的水晶餃喔！大家趕快吃看看！」
媽：「……這個水晶餃？！是肉圓吧！」
姐夫：「我覺得比較像涼圓！」
人家真的是水晶餃啦
不過應該是水晶餃界的相撲選手吧！大概！
究~竟外皮是有多麼軟嫩，筷子一夾就知道，沉甸甸的模樣、嫩彈的口感，不用費力就可以輕易入口~
內餡也不馬虎，包有豬肉、香菇、筍丁等食材，帶點甜度的調味很討喜，當天吃完，連爸媽老姐都有喜歡
終於可以知道北回水晶餃的高人氣、無論平假日都有的排隊人潮哪兒來的！真的有它厲害的地方呀(包括體型)立馬收為嘉義到訪必買美食！下次再來企跨賣嘉義另一間同樣名氣很高的宏益水晶餃
【消費資訊】
消費時間：2019年3月
每人平均消費：一人約80元
【商家資訊】
北回水晶餃
電話：05-225-1387
地址：嘉義市東區忠孝路166號
營業時間：早上9:00-12:00；下午14:00-18:00
公休日：週日
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