但馬屋涮涮鍋是日本有百年歷史的肉商老店所開設，最誘人的莫過於日本國產的黑毛牛，竟然可以無限呷尬霸，而且一人消費價位629元起的方案就有，即使是戰力薄弱如我也想來挑戰但馬屋看看呀！
不過但馬屋涮涮鍋生意不是普通的好，即使我們已經是平日中午來訪，店內依舊可以滿到有候位客人，如果不想等的人，建議在但馬屋早上11點前剛開的時候就來，直接殺第一輪當早午餐卡嘟厚😎
但馬屋涮涮鍋位置在三井 OUTLET 2樓餐廳，沒靠海靠摩天輪的那邊，斜對面就是誠品，吃太飽可以過去逛逛，增加書香氣息~
餐廳只有肉盤是用點餐送來的，其他蔬菜、火鍋料、飯、甜點、飲料、冰品，都在中間的自助吧無限取用，要吃什麼自己夾
前面提到最佳賞景座位就下圖這區，看到窗邊轉轉轉的摩天輪沒有，阿母溝……平日竟然不開放，真令我桑心啊
我們被安排在這區，坐裡面的人要取餐比較不方便。
不過觀察了一下其他座位區，其實大部分坐最裡頭的，都嘛要叫旁邊的人起身才有辦法取餐，灰常不方便，我想這一定是策略，這樣就懶得一直拿餐，應該會拿比較少吧(結果不想起來，就一直狂續牛肉，不小心吃更多
)
來看一下但馬屋的消費方式吧！用餐主要分成4個等級，坐同一桌的人必須選擇同一種方案，成人價位從559-1699都有，最便宜的豪華級嚴選美國牛放題是沒有日本牛的。(無一成服務費)
我們這幾個沒戰力又想吃日本牛的，選擇特選級經典肉品放題，平日午餐629元。有：豬五花、豬梅花、雞肉、美國牛肩背、美國牛五花、日本國產黑毛牛腹肉，6種肉品可以吃到飽。
火鍋採鴦鴛共鍋，可選2種湯頭，麻辣是我一生摯愛，所以搶先指定，另一種湯頭由選擇障礙的VC，猶豫許久後點了豚骨。
麻辣，吃得到花椒，微麻帶辣，對了！它們家純湯頭沒有鴨血豆腐嘿
豚骨，湯頭當然是沒有拉麵的豚骨湯那麼濃郁，不過比想像中重口味，肉片涮過以後，不沾醬也有味道！
日本國產黑毛牛腹肉，來但馬屋最大動力就這個啦！不過，每次上桌的模樣不太一樣，有時肥肉佔比相當高
在熱湯輕涮至粉紅色澤就可以吃啦！肉質軟嫩，咀嚼後，牛肉的香氣跟油脂甜味都很迷人
美國牛肩背，其實口感紮實也不賴，但相較之下遜色不少。
美國牛五花，被日本黑毛牛寵壞的我，再吃這盤是場不公平的戰爭
豬梅花，豬肉味道有點重，只吃了一片就想……Say Goodbye🎤(吟唱了起來)
豬五花，相較豬梅花有好一點，但依舊不受我青睞(飄開~)
雞肉，肉質有嫩度不乾柴，抹賣呷~
自助吧的菜色蠻多的，而且輕煙裊裊、賣相佳、看起來都有新鮮
蔬菜類一樣是翠綠新鮮的模樣擺滿滿，算了一下大約有7種時蔬。
不想吃飯的也有冬粉、寬冬粉、王子麵可以加，但這種影響戰力的東西，我只瞄了一眼就快閃啦
沾醬區青蔥、蒜頭、蘿蔔泥、沙茶、醬油、醋、辣椒、玫瑰鹽、胡椒…等，火鍋基本醬料通通有，吃鹹吃辣自己調！
看別人分享的咖哩，這次來沒有，只有海鮮飯，好在這種影響戰力的東西對我來都是浮雲
甜湯熱的有紅豆、綠豆湯；冷的有愛玉、鮮草。
冰淇淋是明治的，不過我要去吃的時候，裡頭剛好被挖得賣相不佳，就又飄開了
飲料可口可樂跟百事可樂2大品牌都有，看你愛喝哪一味！我自己是都喝旁邊的烏龍茶跟日式煎茶，感覺比較沒有罪惡感(都吃到飽了，有差這個嗎)
對了！想要喝酒的，這邊也可以加價單點。
肉盤跟續湯，都是通知服務人員取用。
我跟VC兩老戰力極弱，一開始肉盤一輪之後，只有日本牛腹肉再續2次就不行了，連菜盤都只拿了下面這幾盤，愈來愈不適合吃到飽了呀
最後來重點說明一下注意事項吧！
．用餐時間90分鐘、75分鐘最後加點
．浪費食物加收$500，酌量取用
．禁止攜帶外食、自己帶酒的開瓶費$200
這次吃到的肉品，只有日本國產黑毛牛腹肉擄獲我心，其他肉品相較之下都失色不少，尤其豬肉味道稍重我不愛，如果跟我一樣對日本黑毛牛情有獨鍾的人，一開始可以直殺黑毛牛就好，頂多來盤雞肉換換口味，再加些青菜均衡一下，就可以吃得很滿足呀
【消費資訊】
消費時間：2019年3月
此次每人平均消費：一人約629元
【商家資訊】
但馬屋しゃぶしゃぶ
台中港店
電話：04-2656-6378
地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號(三井OUTLET)2F
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