火板大叔韓國烤肉在台中北區中醫商圈，在 Google 4百多筆評價高達4.5星，讓我對火板大叔十足好奇，究~竟有什麼魅力可以有這麼高分數。但可惜火板大叔不但只營業晚上，而且生意極好，即使在平日，沒提前預約也是沒位置的，每次一時興起要吃攏嘛某口鈴(搖手)這次可是抱著怎麼都想吃到的心情，提前一週訂才終於吃到火板大叔滴😤
火板大叔位在五常街的小巷內，這邊餐廳超多，斜對面就是牧穀禾牛。
一進到餐廳裡頭，濃郁的燒烤香氣撲鼻而來，大概一回家所有人都知道你剛吃了烤肉那麼重，來這邊可要有頭髮外套都帶烤味回家的心裡準備
餐廳還有和室座位，不過這種太開放的座位，紅豆會失控亂奔，還是要有兒童座椅的卡方便
用餐不收服務費，水杯餐具自己拿~
冰箱飲料有需要也是自取，價格就寫在門上直接對照很清楚
火板大叔的菜單如下，可選擇單點或套餐。我們2大1小直接選擇貳人組合餐，一份699元。梅花肉一份+豬五花肉一份+湯品一鍋+兩碗飯(可換起司)
烤肉鐵板有特別設計，從平面看是傾斜滴，這樣烤肉時油脂才會乖乖往下流~
沾醬提供胡椒鹽跟韓式辣醬2種，吃鹹吃淡可以自行調整~
最先上桌的生菜沙拉，其實就是生菜淋上微酸帶甜的沙拉醬，不特別，不過蠻清爽的~
接著上桌的生菜與5道小菜都可以無限續用~
我私心最愛韓式泡菜、海帶芽、醃蘿蔔這3道，泡菜微酸帶辣，海帶芽、醃蘿蔔則是酸酸甜甜的，爽口開胃很涮嘴~
生菜，單吃烤肉久了會稍嫌油膩，這時候生菜就可以出場，變化另一種吃法~
白飯，嗯……就白飯，真希望有石鍋的選項，就可以跟小菜拌一拌變身石鍋拌飯~
套餐的肉片也接著火速上桌！看到這盤肉先別覺得雙人套餐很空虛，這邊只有梅花肉跟蔬菜，豬五花在我還來不及拍照的時候，就被服務人員以迅雷不及掩耳的速度夾上桌烤了，灰~常有效率呀
豬五花抵加👇👇👇
套餐其中一碗白飯我們換成起司，吃韓式烤肉不來個邪惡的起司怎麼可以
這邊的服務人員每個都有練過，身手相當矯健，不時會過來查看幫忙翻烤，我們只要放鬆吃就好
豬五花雖然狠肥，不過吃起來焦香很討喜，而梅花肉則是比較紮實有嚼勁的口感，2種都抹賣呷~
再來可以沾上起司變化一下口味，雖然感覺熱量超高，不過濃郁起司魅力實在無法擋
每次一出現起司就想比賽，你看VC夾的高度，嘖嘖嘖(搖小指)
還是老娘出馬才有可看性呀
一開始烤肉吃太多實在有些膩，後來我都包生菜跟泡菜一起入口~
大醬鍋，這鍋表現………，印象中很多洋蔥跟豆腐(飄開)
單點炸年糕，一份65元。這盤看蠻多人推薦所以點的，炸過的外皮微脆，咬起來很有嚼勁，不沾醬的話味道很平淡，好不好吃就看個人啦！我莫名的一直想沾煉乳就是了XDD
火板大叔的餐點不貴，一人平均三百多就可以吃飽飽，而且有人幫烤很輕鬆，會讓人想再訪喔！不過，這邊味道稍重，回家要有滿身烤味的心理準備~
【消費資訊】
消費時間：2019年1月
此次每人平均消費：一人約382元
【商家資訊】
火板大叔韓國烤肉
電話：04-2206-0933
地址：台中市北區五常街54號
營業時間：晚上17:00–22:00
公休日：週一
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