【台中】黑浮咖啡 崇德店試營運啦！ 超人氣美食咖啡館北屯也吃得到 新菜色即將登場！

黑浮咖啡在台中北屯開崇德店啦！話說這間黑浮咖啡真不是個簡單的傢伙，短短幾年間在高雄、台南、屏東、台中就開了11間分店，去年黑浮咖啡首次挑戰北上來到台中，就選在公益路這個美食戰場插旗，網路評價依舊相當高，難怪才1年多時間又在台中展店惹🚩

 

這次直接開到我的地盤北屯來，真是有眼光，咱們北屯人可是很愛吃的呢(撥髮)藉著體驗黑浮咖啡新菜色的機會，我終於可以一揭黑浮咖啡崇德店神秘面紗(耶…其實想來就訂位，沒有很神秘啦XD)，試營運與開幕期間有推出不同優惠活動，崇德門市期間限定獨享喔！趕緊跟著文章一起來開箱吧！go go go 🏃🏻(活動詳情請見黑浮咖啡FB粉絲頁)

 

(ps. 黑浮咖啡全新菜單我放在文末！想要搶先看的自己往下滑嘿👇👇👇)

 

 

 

黑浮咖啡崇德店的位置在崇德路三段與崇德十路一段交叉口，斜對面是UNIQLO，餐廳後面有付費停車場，開車過來免煩惱~

 

 

 

以咖啡、黑、灰為主色調的裝潢環境，善用線條裝飾點綴，簡約質感並帶點現代風~

 

 

 

挑高樓中樓設計，空間寬敞大氣，座位之間不會過於擁擠，不用擔心吃到一半就跟隔壁搭起肩來，講八卦也比較放心(但其實隔牆有耳，還是聽的到嘿)

 

 

 

私心最喜歡窗邊的雙人沙發座位，點杯咖啡，看著人來人往，時間緩慢流逝，有時候能偷得浮生半日閒，就是幸福的片刻呀

 

 

 

這座牆面的設計很巧妙，能透出整片的植栽美景，然後我一直聯想起異星入境，很怕等下外星人會開始寫起書法

 

 

 

隨著樓梯上來二樓，充滿設計感的燈具映入眼簾，這一排長桌座位左右各容納8個人，如果多人聚餐可以事先預訂座位~

 

 

 

往左側走過去有另一區二樓座位，以四人方桌為主~

 

 

 

黑浮咖啡除了木質桌面之外，還有黑、白、灰配色的菱格紋磁磚桌面頗有個性！拍起照來很能夠偽時尚一下呀(……只好躺桌上自拍了)

 

 

 

這次試吃的品項只有「墨西哥風味牛肉披薩」與「小牛吃嫩草」現正熱賣中，其他都是11/15才會上市的新菜色喔！新菜我內文會備註，要吃的注意一下嘿！以免撲空讓人心神傷，甚至開始懷疑人生

 

 

 

新菜泰式海鮮沙拉佐莎莎醬，一份230+10%元。豐富海鮮加上各式生菜，鮮彩多色，光是外觀就讓人食指大動

 

 

 

最一開始我先下手沾滿了莎莎醬的蘿蔓生菜，微酸淡辣，味道清爽很開胃！還有脆口的小玉米、小黃瓜、洋蔥、烤馬鈴薯…等蔬菜，每樣熟度口感都掌握的不錯，要我自己一個人吃完一盤也沒問題

 

 

 

海鮮有紮實白蝦、鮮美蛤蜊、Q彈中卷，以及淡菜，種類多樣有新鮮~

 

 

 

 

新菜古巴香料烤全雞佐時蔬，一份760+10%元。烤雞本人事先以特製香料、高湯醃浸入味，再慢火烤出金黃外皮就可以上桌啦！

 

 

 

在切開雞腿的一瞬間，肉汁流淌而下，連老姐都忍不住驚呼了起來，這烤雞未免太多汁了吧(有影片有真相，詳情請看文末影片)

 

 

 

來來來~你看這鍋邊的湯汁，貨真價實來自剛切開雞腿爆漿的肉汁，真的很 Juicy 啊~

 

 

 

香料味道有醃漬入味，雞腿肉質吃起來嫩口帶香氣，咀嚼中還有淡淡肉汁的甜味，滿好吃的耶！雞胸的部分，我只有吃到幾口，不過也比想像中柔軟不乾柴，抹賣呷！

 

 

 

墨西哥風味牛肉披薩，一份230+10%元。披薩餅皮是手作薄片類型，口感微脆帶嚼勁~

 

 

 

牛肉本身很有味道，加上墨西哥番椒淡辣提味，搭配香濃的瑪茲瑞拉起司，對於愛吃重口味的我跟老姐而言很對味！本來預期大概只能各吃2片的我們，最後竟然只剩最小的2片，差點被我們清空了很涮嘴

 

 

 

 

新菜卡茲布丁慕斯鬆餅，一份220+10%元。這座鬆餅金字塔先以冰淇淋為基底，整齊排列鬆餅，倒入布丁，再灑上卡滋爆米花與馬林糖就完成啦！

 

 

 

鬆餅外皮微帶酥度，最讓人驚喜的是內餡包有滿滿的白玉麻糬，吃起來Q黏有彈性，舖上香草冰淇淋與布丁，就是香甜好味道！我對鬆餅真的沒有抵抗力呀

 

 

 

 

從這個角度看可以發現，裡頭的香草冰淇淋其實份量不少喔！每片鬆餅都可以舖好舖滿沒問題

 

 

 

 

新菜桃樂絲．繽紛莓果紅茶，一份130+10%元，升級A套餐加價一份60+10%元。剛喝時莓果香氣縈繞鼻尖，細嚐之後則是茶香後韻，溫和解膩，不過如果不喜歡味道太重的，記得泡約5-10分鐘就可以把茶葉撈起來囉！泡太久茶味會變得過於濃郁苦澀~

 

 

 

小牛吃嫩草，一份150+10%元，升級A套餐加價一份60+10%元。以菠菜、蘋果新鮮現打的蔬果汁，喝得出實在的蔬果原汁，加上蜂蜜提味，淡甜順口，喝多也不覺得有負擔~

 

 

 

 

對了！它們家廁所是男女共用有點小害羞，不過廁所旁會秀出復古色調的特殊鏡子依舊讓我玩很開

 

 

 

最後，就讓時間停留在這座時鐘吧~

 

這次在黑浮咖啡吃到的料理我都滿喜歡的，能夠短時間連開這麼多分店，果然有它的魅力在，連平常我最不青睞的烤雞都比想像的入味多汁，加上環境舒適有氣氛，還滿適合聚餐慶生的呦！台中崇德門市試營運與開幕期間會推出不同優惠活動，不妨趁有活動來嚐鮮吧！(活動詳情請見黑浮咖啡FB粉絲頁)

 

 

來來來~影片在這邊！烤雞肉汁奔流啦~

 

 

 

【相關資訊】

試吃體驗時間：2018年11月

 

 

【商家資訊】

黑浮咖啡

台中崇德店
電話：04-2422-0302
地址：台中市北屯區崇德路三段207號
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台中公益店
電話：04-2320-8280
地址：台中市西區公益路290號

 

【11/15全新黑浮咖啡崇德店菜單搶先看】

以下菜單圖片取自黑浮咖啡官網，需另加一成服務費，目前使用的菜單可以點這邊到黑浮咖啡官網瀏覽