今天介紹的這間小吃雖然是南屯蕭爌肉飯，不過我吃的是北屯中清店啦！每次一看到南屯蕭店名都一直讓我有一種走錯地方的感覺😆
其實之前就曾到南屯蕭爌肉飯店內吃過幾次飯，每次都是臨時起意經過吃的，也沒有拍照，這次外帶回家剛好可以拍照介紹一下這個網路評價還不錯的台中爌肉飯😋
南屯蕭爌肉飯的中清店是在中清路二段比較靠近文心路的地方，超大的紅色招牌非常顯眼，加上24小時營業，每次經過都忍不住多看兩眼
環境簡單乾淨，座位不少，還有偽紅磚的壁紙，想營造古早味的氛圍~
南屯蕭的菜單如下，有滷肉、爌肉、排骨、豬腳等主菜，還有麵食、湯品、小菜的選擇，價位在10-90元左右。
豬腳便當，一份90元。兩個便當的附菜筍乾跟白菜滷是另外裝在一起的，而便當裡除了白飯跟主菜之外，另外還有荷包蛋、滷豆腐跟榨菜。
豬腳滷得軟嫩入味，鹹香中有一咪咪的淡淡微甜滋味，吃起來不會太死鹹，還滿下飯的。
爌肉便當(三層)，一份80元。三層的爌肉有請老闆選不要太肥的，這個也是滷得很透，一樣的醬汁搭配嫩Q的口感，吃的時候肥肉不會讓人害怕而是增加嫩度，同樣下飯款，害我不小心白飯又多吃了幾口，減肥大計遙遙無期呀
老實說南屯蕭的爌肉飯、豬腳飯不到口味獨特或什麼驚豔，就一般常見的傳統古早味，但是鹹香微甘且入味就超下飯的啊，有時候簡單吃也滿幸福的(只要吃完的時候不要量體重就好)
【消費資訊】
用餐時間：2017年12月
平均每人消費：一人約85元
【商家資訊】
南屯(蕭)爌肉飯
中清店
電話：04-2296-8856
地址：台中市北屯區中清路二段28號
營業時間：24小時營業
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