天串元祖串揚中友店開始試賣啦!!最近中友百貨的地下美食街陸續又引進了許多美食新品牌,像是即將開幕的「神戶かつ丼吉兵衛」、「胡椒廚房」跟「 一幻拉麵」,而我則是趁著天串的試賣期間,先來吃看看以日式炸物丼、烤肉丼為主題的「天串 元祖串揚」,試試看外表美觀誘人的天串,到底實際口味如何咧👉👉👉
天串元祖串揚的餐廳位置在中友百貨B3美食街,平日晚上人潮大約是七分滿左右,不需要等待。
進店門後,左邊是廚房及櫃檯,右邊則是一整排的四人座小包廂,走到底則是其他座位區。
兩人座位的空間不大,擺上兩個套餐剛好差不多就滿啦,桌邊附有小抽屜,菜單、帳單跟衛生紙擺這邊比較不浪費桌面空間。
天串的菜單如下,我這邊先放上點菜單的明細,完整圖文菜單則放置文末,有需要的記得往下滑👇👇👇(以下價位需另加一成服務費)
主餐分成「套餐」與「丼飯」兩種型式呈現:「套餐」價位較高,主要多了沙拉,串物視餐點不同好像有多一串,但是少了溫泉蛋,另外越光米飯可以無限續。除非你是白飯需求量較大或是愛吃沙拉的人,不然怎麼覺得套餐好像不太划算。
招待熱麥茶,麥茶味道不會淡,喝起來很解膩。
海陸串燒套餐(頂級牛板腱),一份320+10%元。但是不得不說,套餐擺起來就是比較好看,看著五顏六色的烤物串跟沾醬排排站,外觀就很加分呀
附的韓式泡菜微辣,但酸度我覺得不太夠,更酸一點會比較好吃。
沙拉搭配的是和風油醋醬,另外還有芥末提味,生菜脆口,吃起來很清爽。
沾醬由左至右分別是:胡椒粉、七味粉、味噌、芥末、韓式辣醬五種,份量不多,不過用完都可以再續。
烤物串有:海虎蝦、帆立貝、鮭魚肚、雞腿肉、雞菲力、頂級牛板腱、青椒、香菇跟蕃茄9串,份量都不多,剛好可以一次品嚐多種食材。
旁邊附有小鳥造型的榨汁工具,這樣子擠金桔汁淋在烤物上頭好方便,完全不沾手!
三種海鮮表現最優的是帆立貝,鮭魚則是中規中矩,蝦子味道ok、口感偏軟。
兩種雞肉還是雞腿肉較嫩口,另一種較乾一些,牛板腱不知道是不是被我們放太久才吃,沒想像中的好吃。
三種蔬菜都烤的不錯,有口感又不會焦掉,香菇很入味。
味噌湯好喝,不是重鹹那種,但也不會太淡,調味剛剛好,喝完好想再續一碗。
白飯是越光米飯,套餐可無限量供應。
炸物是天串的主打菜色,選擇也較多,較想吃肉的我選了沒有海鮮的肉盛串揚丼,一份240+10%元。
炸肉串總共有:頂級牛板腱、無骨牛小排、松阪豬、豬小里肌、雞腿肉、雞菲力、杏鮑菇、蕃茄8串。
脆甜的漬物小菜。
這次沾醬只有胡椒鹽跟豬排醬兩種,兩種搭配炸物都滿適合的,我個人更偏好豬排醬,哈。
它們家炸皮較為薄脆,有種酥酥的口感,剛開始吃覺得不錯,但吃到後來會變得油膩覺得小膩。
炸物趁熱吃都還不錯,但冷了就會變油膩,不能擺太久才吃。
丼飯有附一顆溫泉蛋,將蛋黃劃開拌飯一起吃就是美味呀!
老實說,這次在天串吃到的料理,表現都算中規中矩,口味不錯無雷,但也沒有令人驚豔的地方,炸物表現的比烤物好,來中友美食街不知道要吃什麼時,可以考慮一下呦~
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【消費資訊】
消費時間:2017年7月
此次每人平均消費:一人約308元
【商家資訊】
天串 元祖串揚
中友店
地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨B3美食街)
【天串菜單】
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