【新竹】璽子牛肉麵 斤餅多層次有嚼勁 熱門的竹北小吃餐廳

入住新竹豐邑喜來登的這天晚上，晚餐我打算直接找飯店附近的餐廳，在查 Google Map 的時候，發現新竹這間璽子牛肉麵距離喜來登走路只要5分鐘，而且網路評價不錯，招牌斤餅看起來滿吸引人的，就決定晚餐直接到璽子牛肉麵享用。

 

 

璽子牛肉麵假日生意非常好，不止內用座位要等位，外帶也是好多人在等，果然人氣頗高的呀！

 

 

餐廳有附停車場，不過我們直接從飯店走過來，所以沒用到。

 

 

店內的小菜有需要自己拿，上面都有招牌跟價位。

 

 

門口旁就是傳說中的斤餅正在製作中，手捍的模樣看起來就嚼勁十足！

 

 

斤餅超熱門的，幾乎每桌都有點，辛苦製作的廚師也是一片接一片的煎著。

 

 

店內環境簡單乾淨，可容納人數不算多，所以用餐時間可能要早點來，不然都得排隊等位。

 

 

來看看璽子牛肉麵的菜單吧！主要就是麵類、湯類、小菜跟斤餅四大類，牛肉採用澳洲進口牛肉。

 

 

必點的招牌菜當然要來一份，斤餅，一份50元。其實口感吃起來有點類似抓餅，酥香又有嚼勁，搭配甜麵醬很順口，忍不住就一片接一片的吃！

 

 

海帶，一份40元。口感QQ的，調味偏重，很適合當下酒菜😎

 

 

苦瓜，一份40元。這份苦瓜處理的不錯，有入味，而且苦味很淡，應該不吃苦瓜的人也能接受。

 

 

清燉牛肉麵，一碗120元。清燉湯頭喝起來有淡淡牛肉香，牛肉是帶筋的大塊牛肉，燉得不會太過軟爛，還保有嚼勁，好吃。

 

 

麵條是手工麵條，口感十足，頗有嚼勁。

 

 

招牌香辣炸醬綜合麵，一碗70元。這碗除了傳統炸醬之外，還有特製的辣拌醬，拌勻之後，吃起來香辣重口味，辣勁大約小到中辣的程度，還滿夠味的，好吃耶！適合愛辣重口味的人！

 

 

店內還有提供辣油等醬料，喜歡什麼口味自己調。

 

其實我自己其實也是吃比較重口味的，所以這次在璽子牛肉麵吃到的料理，都有喜歡呦，是我的菜！下次有機會還是會想再訪，有到附近的人不妨可以吃看看👉

 

 

 

 

【消費資訊】 
用餐時間：2017年3月
此次每人平均消費：一人約160元
 
 
【商家資訊】

璽子牛肉麵
 

竹北店

電話：03-667-5539
地址：新竹縣竹北市勝利三街148號
營業時間：中午11:00–14:00, 晚上17:00–21:00
公休日：星期二

 

東區店

電話：03-571-5959
地址：新竹市東區博愛街31號
營業時間：中午11:00–14:00, 晚上17:00–21:00
公休日：週二
璽子牛肉麵 FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/will0116/