家味小館這間位在中醫商圈梅亭街小巷內的麵食小吃,是從酷麥克那邊看到食記介紹的,雖然家味小館外表看起來並不起眼,不過料理表現似乎不錯,而且中醫附近又是我常會來覓食的地區之一,就記在口袋名單中,找平日晚上的時間來吃家味小館囉!
家味小館店內沒什麼裝潢,簡單乾淨。
家味小館的菜單如下,主要都是麵食湯品的餐點,想吃飯的話也有香菇肉燥飯可選。
直接來一份招牌的砂鍋牛肉麵,一碗100元。以砂鍋盛裝的牛肉麵,剛上桌的時候還在不停沸騰冒煙中,有種很溫暖的感覺
清燉湯頭微帶牛肉香氣,不油膩、清甜順口。
牛肉雖然不多,而且都小小塊的,不過有嫩口。
麵條採細麵,帶有口感不會太軟,是我喜歡的類型。
四川擔擔麵,一碗45元。四川擔擔麵吃起來其實就很像加辣版的麻醬麵,上頭灑了不少花生粉,麵條一樣是我喜歡的口感細麵,醬汁濃稠有香氣,不過挑嘴的VC說這碗在他的麻醬排行榜只有中等而已,看各人口味囉!
紅油炒手,一份55元。搭配微辣香濃的醬汁還不錯,適合愛吃辣的人。
整體來說,這次在家味小館吃到的料理,我個人最喜歡砂鍋牛肉麵,清燉的湯頭清甜不油膩,細麵有口感,還滿好吃的;四川擔擔麵跟紅油炒手則是偏辣看各人口味的一道,我是覺得也不錯啦!有路過附近可以來吃看看!
【消費資訊】
用餐時間:2017年2月
此次每人平均消費:一人約100元
【商家資訊】
家味小館
電話:04-2236-7892
地址:台中市北區梅亭街231號
營業時間:中午11:00–20:30
公休日:週一
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