金子半之助自從來台設點之後,不論是台北車站店,還是林口三井outlet店,每天都可以看到金子半之助滿滿的排隊人潮,火紅程度真的可以說是盛況空前,可惜台中一直沒有金子半之助分店,只能聞其名不能吃本人所以看到金子半之助要在今年底於台中新光三越開店的時候,整個很期待呀!
上週帶紅豆 VC 到台北二日遊,最後一天中餐打算直接到台北車店解決,一看到金子半之助就忍不住跟著排上去了,既然人都來了,當然要嚐看看傳說中的金子半之助魅力啦!台中店我還是等開幕一段時間後,品質比較穩定一些再來去吧~
金子半之助假日中午的排隊人潮果然可怕,總共要排一個半小時才能吃到,想吃美食真的需要有耐性
終於…要進去了(還好我早餐吃很飽)
半開放式廚房可以看到廚師們烹調美食的過程,小小一個廚房擠了四位廚師,非常善用空間。
除了門口的吧檯座位之外,往裡頭走還有一些四人座位,用餐空間不大,如果隨身物品較多,可能會稍嫌擁擠,好加在我還能行動自如(一整個想表示我是瘦子? XD)
來看看金子半之助的菜單吧!主要的丼飯就三種:江戶前天丼、上天丼、天丼,價位分別是390、350、330元。另外還有一些可單點的炸物、湯品跟飲品。(有一成服務費,每人低消為一份主餐)
金子半之助厲害的地方就在這張介紹啦!主打特色在於油炸時使用的油是日本釀造純正胡麻調合油酥炸,香氣特殊迷人,而炸粉也使用日本天婦羅專用的天粉裏粉去炸。
無限續的熱黑豆水,說實話吃天婦羅丼這杯茶對我很重要,因為炸物吃久了真有膩,我整個靠這杯在解膩的
桌上有兩盤可以自行取用的配菜,分別是醃白蘿蔔片跟薑片。我喜歡醃白蘿蔔片,脆口微帶酸甜的滋味,滿清爽的啊!
旁邊還有一小瓶的醍醐味。這醍醐味其實就是七味粉,可以視個人口味灑在丼飯上。
江戶前天丼,一份390+10%元。哇塞!這碗一上桌我表情應該是這樣天婦羅滿到完全看不到白飯在哪!躺到碗外去的穴子魚還陸續在滴醬汁,女生要自己一個人吃完這碗不容易吧😮
天婦羅外層炸衣滿薄的,而且非常酥脆,加上鹹中帶甜的醬汁提味,感覺搭配什麼食材都很適合,只是一下子吃太多還是會膩之前有看吃過東京金子半之助的人評論說:還是日本的炸皮比較厲害!其實我覺得這樣的就不錯了耶!最近日幣又下跌,立馬有想去日本的衝動
魚肉肉質滿細嫩的,而且以酥炸的手法處理,不會太老或太乾,好吃。
炸蝦的部分,蝦肉紮實,帶有鮮味,嘛抹賣呷啊!
另外還有干貝跟魷魚的海鮮炸,QQ的口感,淋上獨門醬汁,我可以多扒好幾口飯。
半熟蛋一劃開,誘人的生蛋黃就流出來,跟飯拌一拌就是基本美味款。
我覺得它們醬汁跟飯很對味,就算沒有天婦羅我可以醬拌飯吃說!而且這碗看起來雖大,不過其實底盤稍淺,份量沒想像中多。
味噌湯,一份30+10%元。相較之下,味噌湯就比較一般囉,表現中規中矩。
雖然金子半之助丼飯好吃,但是我要老實說:我沒吃完油膩膩的天婦羅炸物一開始吃很香,但後來真的好膩,一直有想把炸皮撥掉的Feel,可能我平常炸的不敢多吃,所以這份對我來說,真的太多了啦!不能來點清爽的配菜嗎😅
【消費資訊】
此次每人平均消費:一人462元
用餐時間:2016年11月
【商家資訊】
金子半之助
微風台北車站店
電話:02-23140298
地址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
營業時間:10:00-22:00(全日供餐)
MITSUI OUTLET PARK林口店
電話:02-26069138
地址:新北市林口區文化三路一段356號2F
營業時間:週一~週四 11:00~21:30 / 週五、週六 、國定假日11:00~22:00
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