「 Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳」這間距離台北火車站走路約七分鐘的義法料理餐廳，在上個才剛開始正式營運，是由台北精品商旅「Hotel Relax 旅樂序」所開設的餐廳品牌，位置就在旅樂序站前二館一樓，交通上滿方便的。而且 Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳開幕以來網路口碑看起來都滿不錯的，所以接到體驗邀請時就很開心的答應了，剛好可以帶VC、紅豆來個兩天一夜的台北之旅
Hotel Relax 旅樂序在台北車站目前已經有四個館了，而「 Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳」是在漢口街一段的站前二館，整棟黑色建築，看起來低調深穩，是我喜歡的質感旅店類型。
進來後右手邊搭電梯上二樓是旅樂序站前二館的 Check In 大廳，而左手邊進去就是 Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳。
餐廳裝潢走的風格與旅樂序精品旅店一樣，都是以黑跟金兩主色搭配出具現代感的時尚質感。
冷藏櫃裡整齊排列著各式酒瓶，品嚐美食的時候再來點美酒搭配，燭光下微醺交談氣氛超棒
我們用餐當晚人數不多，大約五桌左右，餐廳播放著旋律輕快的西洋情歌，隔壁桌剛好是一對很亮眼的外國年輕情侶，時而細語微笑、時而深情對望，加上餐廳內昏黃優雅的浪漫氣氛，都快有種置身電影場景的Feel了(但下一秒紅豆的大叫又把我拉回現實，這種餐廳應該要跟VC兩個人來才對啊
)
餐桌旁都有貼心的準備置物籃可以放包包，而且一樣是黑嚕嚕的質感風格。By the way 不小心竟然忘記拍的兒童椅，也是黑色的耶！！好酷
(它們家用品採購準則書📖一翻開應該是：「黑就對了！」)
入座時桌上已整齊擺好餐具與菜單，餐巾則是折成西裝外套的模樣，這招也很酷，趕快學起來，以後在家裡用餐偶爾也需要做作一下
Tutto Fresco 翡冷翠主打料理是義法式的高級精緻餐點，午餐、下午茶跟晚餐菜單不太一樣，價位也稍有區隔。這邊先來看晚間菜單的部分，午餐跟下午茶菜單就放文末供大家參考囉！
晚間套餐有880、1080、1680元三種價位的套餐，主要差別在於主餐，另外，1680的套餐會多一個熱前菜「法式白酒炒淡菜配避風塘天使細麵」，其他的附餐一樣。(需另加一成服務費)
飲料的部分需要另外單點。
最先上桌是可無限續用的手工 PIZZA 餅配主廚特製沾醬，吃起來就是烤熱的薄片披薩餅皮，灑上香料再沾著特製醬汁一起入口。這個一定要趁熱吃口感最好，微Q有嚼勁，淡香提味，感覺看電視配這個也很順口，一不小心就吃太多那種。
冷前菜香檸干貝．綜合水耕蔬菜，生食級的干貝有先用新鮮檸檬汁熟成，口感無敵嫩的，咀嚼中還有檸檬清香，好吃。
冷前菜鮮蝦干貝塔．黃綠櫛瓜．松露檸檬醬汁，這道前菜最底層是烤過的櫛瓜，接著以兩塊新鮮去殼蝦肉夾住生食等級的干貝，最上層是生菜，再灑上松露檸檬醬汁。吃的時候松露香氣很迷人，然後我最喜歡的還是嫩到不行的干貝口感，整體味道滿精緻的啊！
湯品松露奶油南瓜湯，南瓜濃湯處理的不錯，濃郁順口又不會覺得過稠過膩，加上松露提香，還滿好喝的。
湯品義式蔬菜湯，這道相對比較清淡，調味不重，切成小塊的蔬菜都已經燉煮得非常軟，幾乎是入口即化，還滿爽口的。
熱前菜脆皮煙燻鴨胸佐蘋果甜酒醬，這個鴨胸處理最漂亮的地方就是那個脆皮的部分，超酥的，而鴨胸肉吃起來不會乾柴，搭配蘋果甜酒醬一起入口還不錯。
熱前菜法式白酒炒淡菜配避風塘天使細麵，這道其實口味滿重的說！天使細麵感覺有用避風塘炒蟹那種炸蒜蓉之類的調味手法處理過，整個香濃的味道都有好好巴在麵條上，雖然麵條份量稍微少了點，不過我覺得這樣吃反而剛好，因為它其實口味偏重，吃多了反而容易覺得鹹或膩。
淡菜的部分調味也是偏重口味，蒜香滿明顯的。
檸檬水工冰沙，冰沙是手工製作，不加任何添加物，所以相對融化的速度也較快，我一直顧著拍到，後來才發現冰都融一半了。不過半融的冰還是吃的出檸檬的清香甜度，還不錯說，有想續杯的衝動
牛肝菌奶油燉飯油封鴨腿，單點520+10%元。這道原先是想點來讓紅豆吃一點的，不過我發現它們家燉飯米心真的偏硬，對我來說都有點硬了，小孩子更不適合，不過調味其實滿香的。
這個油封鴨腿也處理的不錯，叉子一挑就鬆開，搭配外層脆皮一起入口還不錯。
主菜原味美國肋眼牛排，套餐1680+10%元。牛肉大約是五分熟度，切開牛肉內裡有著漂亮的粉色，吃起來是微帶油脂的香嫩，抹賣呷。
爐烤深海魚．香檳奶油醬汁，套餐1080+10%元。魚肉本身超嫩，而奶油醬汁應該也有加入少許松露提味，所以吃起來帶有淡淡松露香，搭配魚肉很適合啊，還滿好吃的。(就是小塊了點😆)
精選甜點，這個吃起來口感根本就堤拉米蘇的蛋糕，是花生口味的耶！想不到花生香帶慕絲口感的蛋糕也可以這麼香綿順口，滿特別的。
對了！它們家廁所標示圖案我覺得滿可愛的，完全一目了然(有種讓我忽然內急想跑廁所的Feel
)
我們三個人吃超久的，到後來其他客人都走光了，親切的服務人員陪著一路不知道在盧什麼的紅豆妹聊天，還放她大喇喇在餐廳裡逛大街，完全讓我忽然覺得她是天使啊
最後，放上中午跟下午茶的菜單供參喔！(點圖可以連結到 Flickr 看大圖)
整體來說，Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳我最喜歡的其實是它們家的餐廳氛圍耶！不是刻意塑造，但氣氛就是帶點浪漫感，而且服務人員都很親切，情侶約會應該有加分喔！另外，餐點的部分精緻度跟品質也不錯，就是價位偏高，不能太常來啊😆
【相關資訊】
試吃時間：2016年11月
【商家資訊】
Tutto Fresco 翡冷翠義式餐廳
電話：02-2375-9977
地址：台北市中正區漢口街一段15號1樓
營業時間：中午11:30 – 晚上23:00
翡冷翠 FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/tuttofrescotw/
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