【台中】新加坡美食 新加坡樂手開的平價海南雞飯、肉骨茶新加坡料理
By lyes
新加坡美食這間同事推薦的餐廳，位置就在太原路綠園道旁邊，距離公司很近。據同事說法：新加坡美食老闆是新加坡華僑，在新加坡有玩樂團，所以餐廳牆上也貼有相關的舊報紙報導，之前食堂玩家也有報導過新加坡美食。聽起來好像還不錯，跟其他同事約一約，中午就過來新加坡美食用餐啦！
餐廳內部沒有獨特裝潢，以紅白兩色裝飾，平日中午用餐時間人潮不算多。
牆上貼滿了樂團舊的新聞報導。
另一邊牆上則是新加坡的名勝景點，話說新加坡這地方還沒插旗呢，有機會再來去走走😆
新加坡美食的菜單如下，價位在20~160元之間(無一成服務費)。
想到新加坡美食不能錯過的，當然就是海南雞飯啦！一份160元。一份套餐包含有主食、飯、配菜、湯，跟一杯烏梅汁。
海南雞肉切成片狀，肉質滿嫩的，上頭淋有醬油為基底調製的醬汁，口味沒外表上看起來的重鹹，單吃配飯都不錯。
白飯本身帶淡淡雞油香，不過要仔細吃比較吃的出來，配菜有百葉豆腐、粉絲跟高麗菜，表現ok，不會油膩。
配湯是海帶湯，裡頭還有小顆貢丸，味道…就一般海帶湯。
烏梅汁的味道偏淡。
肉骨茶飯，一份130元。飯、配菜跟烏梅一樣，肉骨茶是湯的，所以就沒附湯啦！
他們家肉骨茶聞起來中藥味滿香的，不過吃入口其實沒想像的濃郁，有種藥膳湯的Feel，冬天吃很適合。
同事點的拉薩麵，一份100元。據他說法：嗯…有椰香，滿奇妙的~
(所以…是好吃還不好吃？！)
整體來說，這次在新加坡美食吃到的料理，像是海南雞跟肉骨茶飯都還不錯，只是不到特別就是了，有經過的話，可以來吃看看呦，說不定可以看到性格的樂手老闆本人喔
【消費資訊】
此次每人平均消費：一人約100~160元
用餐時間：2016年10月
【商家資訊】
新加坡美食
電話：04-2235-3235
地址：台中市北區太原路二段259號
營業時間：中午11:30–14:30, 晚上17:30–20:30
公休日：週二
