如果要我排名最常吃的甜點排行榜,第一名不是蛋糕、也不是蜜糖土司,而是鮮奶製成的奶凍或是布丁甜點,那簡單香濃的鮮奶滋味,就可以讓我幸福片刻呀,超愛吃的
今天要介紹的這個甜點,名字很特別的叫做「奶燕」!!後來看了產品說明才知道,原來是在全程鮮奶製作的奶凍中,加入素有「植物燕窩」之稱的白木耳,所以混搭出養生概念、口感獨特的「奶燕」,搭配手作自製的各種天然食材配料,就是冰甜自然的好吃甜點,這麼特別的奶燕,難得有機會可以體驗試吃,一定要吃看看的呀,所以一拿到奶燕禮盒忍不住立刻開吃XD
白木耳奶燕除了可以單杯購買之外,只要買滿6個就直接以禮盒包裝,送禮也滿大方的。
白木耳奶燕的果然養生食品公司就位在台中市沙鹿區,所以如果人在台中的話,可以直接自取省運費,外縣市則是湊滿6盒禮盒免運費。
不同口味的白木耳奶燕會選用不同的盒面顏色,不怕拿錯,而且粉嫩的顏色整齊排列,看起來就很可口(完全外貌協會)。
直接先來吃原味白木耳奶燕。
成份很簡單的就白木耳、鮮奶、植物鮮奶油、糖跟海藻抽取物等原料,沒有添加人工香料或防腐劑,熱量算下來一個不到110大卡,屬於低糖低卡的甜點,清爽無負擔。
靠近白木耳奶燕,就可以看到奶燕中,分佈著滿滿的細緻透明白木耳,完全真材實料,吃進嘴裡也可以感受到細細的白木耳膠質,所以口感比一般奶凍更紮實一些,味道是帶有奶香的冰甜滋味,甜度調配的剛好,不會過淡的沒味道,又不會太甜膩口,就是這種順口的淡淡微甜,長輩一定也會愛,我自己就可以一口氣吃好幾個呀~
接下來挑戰用大甲芋頭製作的芋頭白木耳奶燕。
配料的芋頭泥裡還保有一個個芋頭塊,吃起來就是芋頭的香濃滋味,甜度同樣控制的不錯,搭配奶燕還滿好吃的!
再來是聽起來就跟木耳很搭的蓮子白木耳奶燕。
倒出來真的是粒粒飽滿的實在蓮子顆粒,蓮子已經燉到很軟,一咬入口就直接鬆散在嘴裡,和奶燕一起味道果然合拍,好吃。
再來是薏仁白木耳奶燕。記得以前大學有段時間,為了想美白還天天煮薏仁來吃說,真的是青春呀~
一倒出來,薏仁滿滿的舖在奶燕上頭,看起來就很吸引人。它們家薏仁軟硬適中,保有薏仁軟彈的口感,又不會過硬,和奶燕一起入口,豐富了口感,微甜的滋味也不賴。
接下來是VC最愛的芝麻白木耳奶燕。
這個芝麻糊滿濃稠的,吃進嘴中也是細細的濃厚芝麻香,獲得芝麻控VC的大力讚賞XDD
基本不敗款的紅豆白木耳奶燕。
紅豆泥中有粒粒飽滿的紅豆,不過都已經燉煮得非常軟綿,搭配奶燕入口,咀嚼中是滿嘴細緻綿密的紅豆香甜,不錯吃。
這次很幸運的還可以搶先試吃到尚未販售的水果口味,據說目前暫定六月份上市,不過實際上市時間跟售價,還是要追踨白木耳奶燕的消息,有興趣的記得加入白木耳奶燕粉絲團,以收到最新活動資訊喔。
水果口味會以一個原味的白木耳奶燕,再附上自己手工熬製的天然果醬。
奇女子阿鳳白木耳奶燕,其實就是奇異果與鳳梨兩種水果的搭配,一入口最先吃出來的是鳳梨的酸甜與纖維口感,再來是奇異果的淡香,酸酸甜甜的還滿適合夏天滴^0^
越來越美白木耳奶燕,則是蔓越莓跟草莓,這個一吃進嘴中,草莓的香味非常明顯,蔓越莓則是增添果香與酸勁,好吃,水果裡頭我自己最愛這個,如果你是草莓控也超推這個。
馥珍很忙白木耳奶燕,這個很特別的選擇芒果與覆盆子的組合,吃起來的味道,一開始覆盆子比較搶眼,芒果則是滑順口感,但細嚼之後,也可以吃出淡淡的芒果香甜,這個也有好吃。
整體來說,這次吃到白木耳奶燕的9種口味,我覺得都不錯說,無雷。可以吃的出來,奶燕每種口味用料都滿真材實料的,而且甜度調整的剛好,淡甜順口,低糖低卡,長輩吃也很適合喔!母親節快到了,不妨可以考慮買盒奶燕孝敬一下老媽吧XD
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涼子粉絲頁抽獎活動
活動獎品:白木耳奶燕禮盒一盒(六入)口味隨機
活動參加資格:「涼子是也」粉絲團的按讚粉絲
活動辦法:在5/1(日)~5/5(四)於FB貼文按讚+留言”我想要和XXX、XXX一起品嚐白木耳奶燕”(需tag兩位朋友)並於你的臉書公開分享。
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台中可自取
2盒運費150元;
4盒運費80元;
6盒以上免運費
【相關資訊】
體驗試吃時間:2016年4月
【商家資訊】
白木耳奶燕
電話:04-26526158
地址:台中市沙鹿區晉武路38-2號
營業時間:周一至周日 早上9:00-晚上20:00
官方網站:www.true-healthy.com
官方FB粉絲頁:白木耳奶燕-手作、健康、優質小點
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