【台中】韓國兄弟 韓式料理 北平路新開的韓式料理 老闆是韓國人~
By lyes
最近天氣雖然有回溫，但這種冷度還是讓人很想冬眠、整個懶得動(VC：你什麼天氣都懶得動吧！)
所以最近就常偷懶沒開火外食，嘿嘿…上禮拜某個陰雨綿綿的日子，騎著車逛到小吃比較多的北平路，想說找間沒吃過的試試，剛好就看到這個新開不久的韓國兄弟韓國料理，老闆是韓國人，看到你駐足觀看放罝門口的韓式料理菜單時，還會很親切出來招呼介紹，加上2月5日前打卡用餐有85折優惠，就決定殺進去吃看看~
韓國兄弟的位置就在徐家莊旁邊，外觀看起來頗有韓國風的，門口可停幾台機車，汽車的話就要另找位置停了。
走進去餐廳內部的走廊旁邊還有掛著韓文的字畫。
整個餐廳總共兩個樓層，一樓的座位較少，總共約可容納40~60人左右。
韓國兄弟的菜單如下，主要分成單點、加點、飲料、酒品四大類，價位在10~250元之間(不用另加服務費)，每人低消100元，用餐限時90分鐘。
另外也有提供有食物圖片的菜單可以參考。
老闆在韓國有經營過10年的餐廳經驗，而且還跟大長今的指導老師修業過喔，看起來應該還不錯。
免費自取的玉米茶，這個味道滿淡的。
桌上附有石鍋拌飯可用的韓式辣醬跟醬油，不過這次完全沒點石鍋拌飯，沒用到。
每份套餐都會附三菜小菜、一碗飯跟一碗湯(不能續orz)。
三樣小菜都有入味，表現比較亮眼的還是韓式必備泡菜，酸度不重，有辣，味道還不錯。
白飯的部分，我覺得米粒有稍稍偏硬一點，不過整體還ok。
這個，就常見的海帶芽湯。
VC的主餐選了大長今烤豬肉，一份200元。肉熟度烤的剛好，不會太焦或太生，吃起來有嚼勁，本身調味鹹中帶點微甜的味噌路線，微有焦香，還滿好吃的耶。
我的豆腐鍋，一份180元。這裡頭的料不多，主要就豆腐跟兩隻蝦子，其他的金針菇跟蛤蜊都少少的，另外附一顆蛋。
豆腐鍋的湯頭喝起來真的有辣勁，因為辣度不能調，所以不吃辣的不適合。蝦肉的部分有比一般火鍋的附蝦大隻一點，不過VC說吃起來沒有差很多。
海鮮煎餅，一份160元。這海鮮煎餅的餅皮跟一般常吃到的不太一樣，不是焦脆路線，而是以前常在台南吃到的那種粉漿蛋餅皮，加蛋之後，真的有點吃蛋餅的feel，不過不同的是，裡頭還是有大蔥跟花枝、蝦仁啦！
整體來說，這次在韓國兄弟吃到的料理，表現最好的應該是大長今烤肉，香又有嚼勁；而豆腐鍋的湯頭偏辣料少，稍微比較空虛；價位來說，平均一人消費大概就一百多~二百多，趁著2/5前打卡用餐有85折，是可以來吃看看，下次想試試春川辣炒雞XD
【消費資訊】
用餐時間：2016年1月
此次用餐每人平均消費：一人約230元。
【商家資訊】
韓國兄弟
電話 : (04)2234-5078
地址 : 台中市北屯區北平路三段133號
營業時間 : 中午11:00 – 15:00；晚上17:00 – 21:00
官方網站：http://koreabrothers.com/
官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/KoreaBrothers/
