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【台中】LADUREE馬卡龍(新光三越)-Ladurée來自法國的夢幻頂級馬卡龍試吃報告

來自法國的馬卡龍創始店LADUREE,今年一月在台中新光三越終於設櫃了,以後想念精緻美味的馬卡龍,不用搭飛機到法國,想吃就可以買的到,超幸福的^0^而且本來就很想來嚐鮮的我,超幸運的接到試吃邀約,當然是毫不猶豫的立刻答應囉!

說到LADURÉE這個品牌,創立於1862年,是法國經典的百年甜點老店,淡雅的粉綠品牌色系,第一眼就給人很有質感的精品風格。實際來到LADURÉE,可以細細觀察品嚐,不論是甜點、包裝、飾品、店面以及香氣,都營造著一種甜美時尚的生活氛圍,害我忍不住連動作都優雅氣質了起來呢XD

  

LADURÉE位在台中的新光三越一樓,與巴黎同步的法式新古典招牌、水晶燈,搭配上大理石的純白色澤,是典雅中帶點低調奢華的風格。

 

招牌的馬卡龍,目前有瑪麗安東尼、海鹽焦糖、開心果、巧克力、玫瑰花瓣、馬達加斯加香草、香橙花、咖啡、黑格利斯草、椰子、檸檬、覆盆子,十二種口味,每顆99元。

 

繽紛的馬卡龍整齊陳列在櫃中,完全觸發我的少女心,好想每種口味都吃看看呦~

 

馬卡龍除了單買的選擇,要送人的話,也有禮盒系列可以選擇。

 

像這個「我愛甜點」馬卡龍禮盒,很像五零年代的圓點仕女洋裝圖樣,優雅中帶點活潑的可愛氣氛。

 

另外也有鮮豔色彩繪製的異國風情禮盒。

 

LADURÉE一段時間就會推出新禮盒,有時候會搭配不同國家節慶來設計,像最右邊的馬蹄狀「幸運符禮盒」,就是為了慶祝中國馬年為靈感創造的呦~

 

經典的拿破崙禮盒,不同色系中,有不一樣的精美質感。

 

炎炎夏日裡,現在還有冰涼消暑的馬卡龍冰淇淋喔!總共有草莓、巧克力、栗子、焦糖、咖啡、香草六種口味,一盒是298元。

 

喜歡巧克力的人,也可以試試LADURÉE巧克力副牌「Les Marquis de Ladurée」。

 

除了甜點之外,LADURÉE其實還有推出一些生活週邊商品,像是聞起來給人甜美印象的香氛與蠟燭。

 

還有超適合搭配下午茶用的果醬、蜂蜜、抹醬、玫瑰花醬、茉莉花醬與焦糖醬。

 

說到下午茶,當然少不了必備的各種茶葉。

 

另外不能不提到的就是,超可愛的馬卡龍吊飾,這個精緻質感,也太吸引人了吧><“

 

怎麼連保冷購物袋,造型都這麼優雅^^

 

購物袋也設計的很少女^0^

 

還有夢幻的婚禮小物呦~

 

這……是LADURÉE風格的立體卡片,好酷喔!

 

想不到,LADURÉE連書都有耶!!

 

 

呼~在邊幻想自己在巴黎的同時,也參觀完台中的LADURÉE專櫃,接下來當然是美味馬卡龍的試吃時間囉^____^

 

我愛甜點八入禮盒裝,一份1180元。

 

打開盒蓋後,裡頭擺有一張小卡,說明著馬卡龍由來的小故事,另外也有標示製造日期與食用說明。

 

多彩的繽紛色調,馬卡龍光就外表就讓人心情好好~

 

先來嚐顆巧克力馬卡龍,一咬入口,微酥的外皮碎開,伴著內餡在嘴中,是濃郁的巧克力香氣,不會過苦過甜,濃的剛剛好,真的有幸福感呢^^

 

海鹽焦糖馬卡龍,這個的焦糖香氣也很棒,但海鹽的味道我比較沒吃出來,可能有默默的中和了焦糖甜度,讓它吃起來更不膩口。

 

覆盆子馬卡龍,吃起來是濃濃的覆盆子果醬香,甜度跟酸度適中,是很適合女生的口味。

 

玫瑰花瓣馬卡龍,這個一到嘴中,立刻被玫瑰的優雅香氣給包圍,好喜歡這個玫瑰香,淡雅芳香,搭配的甜度剛好,香甜不膩口,難怪是招牌,喜歡玫瑰香氣的不要錯過!

 

開心果馬卡龍,吃起來微帶點杏仁跟奶香綜合的堅果香氣,我覺得味道是大眾喜歡的路線,難怪店員會推薦。

 

檸檬馬卡龍,這個的檸檬香氣偏淡了些,吃起來稍微普通點。

 

瑪麗安東尼馬卡龍,這個顏色好夢幻,吃起來比較搶戲的是微涼薄菏,接著是舒服的甜度與酥黏的口感,嗯…算是有它的特色在。

 

馬達加斯加香草馬卡龍,這個閉眼在嘴裡細細品嚐,可以感受到迷人的香草香氣,適中的甜度,我覺得這應該也是大眾款。

 

這次很幸福滴還可以試吃到新推出的馬卡龍冰淇淋,店員很貼心地將冰淇淋用塑膠袋另外分裝,避免冰淇淋的水氣影響到馬卡龍。

 

每個馬卡龍冰淇淋還用紙袋仔細分裝好呢^^

 

打開紙袋,裡頭除了馬卡龍冰淇淋之外,底下都還放有一個保冰劑,外出食用不擔心太快溶化。

 

這次總共吃到巧克力、草莓跟焦糖三種口味。

 

草莓馬卡龍冰淇淋,一盒298元。這杯是三種口味裡我的最愛。一入口是濃郁的草莓,綿密的口感裡,還帶有細細的草莓顆粒,感覺很真材實料,而且甜度跟酸度融合的剛好,吃完後嘴裡留下的是果香,而不是甜膩的感覺,有好吃到^0^

 

巧克力馬卡龍冰淇淋,一盒298元。如果喜歡它們家的巧克力馬卡龍,一定也會喜歡這個巧克力口味的冰淇淋。一樣是苦甜度中的濃郁巧克力,吃完後嘴裡都還會留有巧克力的香氣,品質不錯。

 

焦糖馬卡龍冰淇淋,一盒298元。這個吃起來也是無敵焦糖的,口口都是濃郁的焦糖香,讓人好滿足^^

 

像這樣,難得放空一個下午,泡杯茶搭配香濃繽紛的馬卡龍和冰淇淋,跟姐妹們八卦閒聊,一整個心情就好好,完全有巴黎貴婦的錯覺呀XD

 

整體來說,LADURÉE的馬卡龍跟冰淇淋,都是精緻高雅的美味甜品,果然有巴黎老品牌的精品風格。只是價位也是精品級的,適合偶爾給自己來點悠閒的小確幸,或是送給好姐妹的甜蜜好禮囉~

 

 

【相關資訊】

試吃時間:2014年7月

 

【商家資訊】

Ladurée 台灣

新光三越台中店
電話:04-2254-1930
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號1樓
官方網站:https://www.laduree.com/en_int/

 


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