這次來宜蘭，很有口福地接到擔仔麵豬腳的邀約，可以來試吃看看傳說中的茶香豬腳啦，呼呼~
北海王擔仔麵就位於宜蘭冬山鄉的廣興路上，這次住的其中一間民宿在三星鄉，所以來往羅東時會常經過，位置路線還不錯。而且店門口就有停車場，開車滿方便的。我們來試吃的當晚正下著小雨，才剛停好車，餐廳就有個小女孩撐著傘過來迎接我們，就甘心a吶~
店內空間滿大的，桌椅走道位置都留有空間，不會很擠，木頭桌椅滿中式小吃的風格。
北海王的招牌之一是擔仔麵，所以餐廳裡還有一區的擔仔麵小攤，黑色屋簷帶點日式的味道呢。
招牌菜色就茶香豬腳、擔仔系列、肉燥飯與家常熱炒。
來看看北海王的菜單吧！除了剛剛提到的招牌菜色，其實還有生魚片、五味章魚、鴨賞…等冷盤料理，跟快炒菜色、碳烤類，價位在10~360元之間。
另外還附有圖片的菜單可以參考。
一入座，店員先送上熱茶，喝起來是茶葉泡的那種老人茶，而且茶香不會太淡，熱呼呼的不錯喝。
肉燥飯，一份30元。肉燥吃起來很香耶！應該是紅蔥頭的香氣，滿古早味的，調味適中，口味不會太重太油，而且肉燥裡沒有很多可怕肥肉，有好吃，是我喜歡的肉燥飯類型。
擔仔麵，一份50元。
麵條是一般黃麵，熟度剛好，麵的口感不會太軟。湯頭的部分，老闆娘說是加了洋蔥、蘿蔔跟柴魚片去熬出的高湯，不過我覺得蒜泥味太重，把高湯的清甜蓋過去，有些小可惜。
裡頭這塊應該是類似扁食燕的丸餃類，吃起來帶點湯汁，還不錯。
茶香豬腳，小份的360元。
北海王的豬腳切成薄片，口感帶點Q度，雖然本身調味清淡了些，但吃第一片建議可以先不加任何調味料，直接吃原味，嚼久了可以品出淡淡茶香與豬肉的香甜，雖然茶香真的頗淡，但還不錯，有好吃。
因為豬腳本身調味真的偏淡，喜歡重口味的可以沾醬吃，這個沾醬是蒜泥醬油膏，跟豬腳有合，不過沾太多就會變成全是蒜味了XD
我喜歡這個酸菜絲，不會死鹹，帶點淡淡甜味，滿脆口的。
三星蔥炒肉絲，一份180元。想不到蔥炒起來，脆度夠，還帶點青蔥的天然甜味，不錯耶，雖然調味不重，但這樣反而可以吃出蔥的鮮甜，有合我胃口。
整體來說，北海王的口味雖然較清淡些，但我覺得反而較吃的出食材原味，而且還是保有該有的香氣，味道不錯，會想找多點人再訪。不過北海王招牌的擔仔麵，我覺得就比較一般普通些，沒那麼出色！倒是豬腳、肉燥飯跟三星蔥炒肉絲可以試試，豬腳是涼拌切薄片配沾醬的，吃起來算是清爽不膩口，加酸菜絲可以較多層次的口感，喜歡重口味要加沾醬，不過加了沾醬就吃不出茶香了，雖然單吃時茶香味也頗淡滴XD；而肉燥飯滿古早味的，帶紅蔥頭香氣有好吃；另外三星蔥炒肉絲雖然口味清淡，但是青蔥的清甜脆口還不錯呦，不過老闆娘也有老實跟我說，蔥要看季節，我們吃的正是時候，所以原味就很好吃，下次有去的人不知道該不該點這道時，可以直接問老闆娘，她說她會老實告知該不該點滴，嘿嘿…
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【相關資訊】
約訪試吃時間：2014年3月
北海王擔仔麵使用宜蘭觀光護照，有折扣優惠喔~
【商家資訊】
北海王擔仔麵
電話：03-9519216
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路78號
營業時間：中午11:00~晚上21:00
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