上週末跟VC跑到宜蘭旅行去，放鬆地大玩了四天三夜，不但吃了好多宜蘭美食，還到礁溪暖活泡湯，住的三間不同風格宜蘭民宿，我們也都超喜歡的呦^0^最近，就讓我好好來回味一下「享受吧！二個人的宜蘭之旅」嘿嘿…
今天先來介紹一下宜蘭市區的「東門夜市必吃美食」。說到宜蘭，會第一個想到的都是羅東夜市，這次的宜蘭行程其實也排了一晚在羅東夜市，不過難得在宜蘭待上四天，當然也要趁機試試宜蘭的另一間名氣夜市「東門夜市」囉~
宜蘭東門夜市的必吃名單，在網路作了一番功課之後，決定就是：彭蔥油餅、嘟好燒、梁大胖碳烤、東山鴨頭、東門滷味、天橋下臭豆腐、阿成蚵仔煎、老店豆花。不過來東門夜市之前，我們先跑去吃了火生麵店，又打算留點肚子給正隆羊肉湯，最後只吃了彭蔥油餅、嘟好燒、梁大胖碳烤、東山鴨頭、東門滷味這五樣，就完全投降了，剩下的下次再挑戰吧！
一、彭蔥油餅
彭蔥油餅位置就在東門夜市門口，一走過來就可以看到長長的排隊人龍，紅色招牌上寫著簡單的菜單：一個蔥油餅25元，一個加蛋蔥油餅30元。看別人的食記，好像有小漲了5元。
將圓形蔥油餅下鍋油煎、翻面，至外皮煎成金黃色後就可以起鍋囉。
煎好的蔥油餅擺在盤上讓客戶自行刷醬，我們這次只有刷上微甜微鹹的左邊黃色醬料。
蔥油餅，一個25元。蔥油餅與醬汁味道滿搭的，吃起來外皮微酥，帶點蔥花滋味還不錯。
二、老店東山鴨頭
這間客人也很多，現點現炸，不過我發現老闆娘有時候會不小心忘記客人的先後順序，像我們的餐點就不小心被忘掉，直到提醒之後，才趕快緊急補給我們，所以要吃的人可能注意一下喔。
店裡的菜單如下，價位在10~100元之間。
餐點自己選夾進籃子裡，夾好後交給店員就好囉~
雖然東山鴨頭應該點個鴨頭、鴨脖子之後的，不過VC不吃鴨，所以我就選了豆干，2個10元；甜不辣，3個20元。嗯……炸的熟度OK，口感不錯，但是我覺得味道偏淡了點說XD
三、東門懷舊滷味
東門滷味是我們最後買回民宿吃的宵夜，只能說，完全適合呀！因為吃完一整天的油膩美食，最後來個清爽風的滷味，順口解膩。
東門滷味的菜單如下，價位在10~60元之間。
這邊也是自己夾好，等老闆娘切塊調味後就可以吃啦~
蔬菜類一種是20元，我挑了高麗菜、四季豆、白蘿蔔，三樣50元。東門滷味是屬於冷的滷味，調味也比較清淡，淡淡的鹹甜提味，就連酸菜味道也不重，微微的鹹酸，高麗菜與四季豆口感都滿脆的，最後以這個當宵夜，真的很清爽解膩呦！
走著走著，看到只能下次挑戰的天橋下臭豆腐> <“
四、嘟好燒
這個嘟好燒，據說是宜蘭的傳統老店，已有百年歷史的嘟好燒攤前有著長長人龍，生意很好呀！
只賣嘟好燒一種小吃，小份30元、大份50元。
趁排隊的時間，來看一下嘟好燒是怎麼做的吧！
嗯…我只看的出來，右邊那塊應該是紅豆泥之類的餡料吧，黃色的就猜不出來了。
接著，看老闆把兩塊揉在一起。
與麵粉一起，搓揉成長條狀，後來再切一小塊一小塊下鍋油炸。
將將…這就是傳說中的嘟好燒，小份30元。
嘟好燒外皮酥脆，但不會覺得油膩，裡頭的餡料也不會太過甜，除了紅豆泥，感覺好像還有芋泥的味道，甜甜酥酥的，滿好吃的耶。
經過的阿成蚵仔煎，也是只能下次吃了。
五、梁大胖碳烤
要吃這間梁大胖碳烤，就我這次的經驗，如果人多時，最好一來東門夜市就先去點餐，拿到號碼牌之後，就可以慢慢吃其他美食，離開夜市前再來拿，差不多就好了，醬子最省時間。
琳瑯滿目的串燒，大部分都是10元喔！
非10元的串燒會特別標價，像是15元的糯米腸、培根肉串，跟20元的牛肉、羊肉串。
我選了牛肉串，一串20元。四季豆與青椒，一串各10元。嗯…我覺得熟度掌握的不錯，四季豆跟青椒的脆度都還在，牛肉也不會太老，調味OK，稱不上特別，不過就是簡單平價的串燒，適合配酒當宵夜呀~
對了，有名的小春糕渣東門夜市也有喔，只是小春的糕渣一直不太吸引我，下次去宜蘭選間有名的糕渣餐廳吃看看吧！
呼~~~這次試的東門夜市小吃，都還不錯喔！個人偏好私心最喜歡彭蔥油餅、嘟好燒；東門滷味則是清爽解膩；梁大胖碳烤平價適合配酒；東山鴨頭稍微比較不合我口味。下次再來挑戰其他的東門夜市美食吧！
【消費資訊】
消費時間：2014年3月
【商家資訊】
彭蔥油餅
電話：0913-505545
地址：宜蘭市聖後街、宜興路口(東門夜市入口處)
營業時間：下午15:00-零晨00:00
嘟好燒
電話：0933-242981
地址：宜蘭市聖後街31號(宜蘭市東港橋下觀光夜市側門)
營業時間：下午15:30–晚上23:30
梁大胖碳烤
電話：0987-252188
地址：宜蘭縣宜蘭市東門夜市右邊入口處
營業時間：晚上18:30-零晨02:00
老店東山鴨頭
電話：03-938-9806
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街9之2號
營業時間：晚上18:00-23:30
東門懷舊滷味(東門滷味)
電話：0981-169646
地址：宜蘭市東門夜市(老店東山鴨頭對面)
天橋下臭豆腐
電話：0937-175007
地址：宜蘭市聖後街11號
營業時間：下午16:00-零晨01:00
阿成蚵仔煎
電話：03-9364029
地址：宜蘭市聖後街14號
營業時間：下午04:30-零晨00:30
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