雖然這次在煙波大飯店住的是香榭館，不過餐飲跟停車都需要走到煙波的麗池本館享用，還好距離不算遠，走路3~5分鐘就到以到達。下圖就是麗池館的照片，我們當時正要去用晚餐，天剛黑，所以飯店內外打上燈光，挺有氣氛的~~~
【晚餐篇】
在服務生帶我們入座以後，立刻興奮的拿起盤子尋寶去~~~
晚餐的料理中，我覺得海鮮給的算有誠意，生魚片就有鮪魚、鮭魚…等四種，另外還有蝦子、螃蟹、淡菜…等選擇~~~
還有專人現切的牛排、豬肋排區~~~
日式料理區提供有壽司醋拌飯、冷盤小點心、現作手捲……~~~
沙拉區就簡單常見的生菜跟醬料，往左還有一些冷盤菜色和三、四樣素食可選~~~
下圖是熱食區，提供一些快炒跟燉煮菜色~~~
專人服務的燙青菜與麵條區~~~
再來這邊有基本的水果跟小蛋糕~~~
冰品用的是莫凡彼冰淇淋~~~
飲料除了有一些水果、汽水、咖啡~~~
另外吧檯區提供現泡花茶跟現榨果汁~~~
接著來看看我們拿了哪些~~~
現榨西瓜汁，味道滿天然的，偏淡一些，還不錯~~~
現泡玫瑰花茶，裡頭放了不少乾燥玫瑰，泡久了還滿香的~~~
蘆筍手捲，基本款的味道，海苔、蘆筍、生菜都有脆，加一點凱薩沙拉醬，就滿清爽好吃的~~~
生菜沙拉的菜都有新鮮，淋上沙拉醬、灑點起司料，味道就還不錯~~~
不喜歡偏甜口味的人，可以改淋油醋醬，味道較清爽~~~
一定不能錯過的鮭魚生魚片，新鮮度ok，口感滿嫩的，不錯吃~~~
另外，牛排味道也不錯，只是烤得稍嫌乾了一點~~~
素食區是簡單的青菜，熱食區我拿了一個烤豬肉，也是偏乾的口感~~~
相較之下，還是這個現切豬肋排有比較多汁一點~~~
專人燙青菜，淋醬是自己選的，我加了蒜泥、醬油跟醋，味道還不錯~~~
專人現煮擔仔麵，這個味道跟麵條的口感都一般般，不用特別拿~~~
小蛋糕看起來很精緻可愛，但吃起來味道也是一般般呀~~~
水果都有甜，不會太酸太苦~~~
莫凡彼的冰淇淋，味道都滿香濃的，雖然偏甜了一點，不過冰冰吃很消暑呀~~~
【早餐篇】
早餐的部分，相較晚餐，選擇少滿多的，大部分是飯店常見的西式麵包與中式清粥小菜~~~
下圖是烤麵包區，這次我主要吃中式，所以沒吃到~~~
沙拉吧還是差不多的生菜菜色，不過日式料理區，就變成擺放一些配粥的小菜~~~
原本為現切牛豬排的地方，現在放的是菜瓜、筍乾、麵筋、鹹蛋、泡菜……等常見的小菜~~~
冰的飲料有豆漿、米漿跟牛奶，另外還有Cerear麥片~~~
我直接先來些生菜沙拉，搭配Cerear~~~
再來碗清粥小菜~~~
最後以水果結尾~~~
整體來說，我覺得煙波的自助晚餐還算有誠意，雖然種類選擇沒有很多，但生魚片有我最愛的鮭魚，而且份量滿多的，冰品是莫凡彼的味道雖偏甜但也滿好吃的；相較之下，當然自助早餐普通的多，就基本款的清粥小菜、烤麵包，不特別但也還ok~~~
【延伸閱讀】
【消費資訊】
消費時間：2013年7月
【房價說明】
這次是旅展買的一泊二食(兩人份晚餐+早餐)住宿券，星期五旺日使用需加500元，可升級四人房，總共花了2900+500=3400元
【商家資訊】
煙波大飯店 湖濱本館
電話：03-5203181
地址：新竹市明湖路773號
官方網站：http://www.lakeshore.com.tw/
有提供網路
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