上次來台中柏地廣場，挑戰的是連鎖餐廳Mr.Onion天母洋蔥餐廳，這次因為有些事要處理，剛好又跑來柏地廣場，不如就趁機來挑戰看看外觀看起來還不賴的「一膳食堂」吧！
進餐廳後，是以黑跟麻布色為裝潢主色，天花板掛上不少燈籠狀的吊燈，營造出一種昏黃的舒適氛圍~~~
另外也有像這種分隔式的小包廂~~~
入座後，桌上擺放著小餐盤、溼紙巾、筷子跟茶杯~~~
一旁擺有七味粉等調味料，裡頭最特別的莫過於這個”山椒”，這個服務人員說要加在鰻魚飯裡用的，微嗆的氣味有提香的效果~~~
一膳食堂除了鰻魚飯，現在也有賣生魚片、手捲、生牛肉…等日本料理~~~
熱呼呼的麥茶，喝起來很解膩~~~
先來看一下菜單吧！主打的鰻料理，價位在160~300元(另有10%服務費)。
也有賣這種兩人份的桶裝，一份880元(另有10%服務費)。
店裡另一項主打是新鮮自製的「關東煮」，一串的價位在30~60元(另有10%服務費)。
或是選這種6入、9 入的組合，關東煮的沾醬是用赤味噌跟黃芥末呦~~~
另外也有賣烏龍麵，一份180元(另有10%服務費)。
串燒一份價位在55~180元之間(另有10%服務費)。
還有一些沙拉、小菜跟丼飯~~~
看完菜單趕快來上菜吧~~~
VC的鰻魚丼，一份260+10%元。包含一份鰻魚飯、小菜跟湯~~~
鰻魚的部分，整個微鹹帶甜的醬汁有烤到入味，口感吃起來滿嫩的，飯有加入鰻魚醬汁調味過，還不錯吃^^
花生煮到微軟，吃起來帶甜有顆粒感，還不錯~~~
湯的部分，味道滿清淡的，裡頭也沒什麼料，算還ok~~~
我的蔬食炒烏龍麵，一份150+10%元。附上一樣的湯跟花生，這部分就不再重覆介紹了，來講講烏龍麵吧~~~
烏龍麵的口感有Q，但稍稍軟了一點點，裡頭有搭配青菜、肉片一起下去炒，最後淋上蛋液，所以整盤烏龍麵吃起來，其實主要就…日式醬油+炒蛋的味道，感覺還挺有親切感的~~~
最後，放上酒跟飲料的菜單，供大家參考呦~~~
整體來說，一膳食堂的鰻魚飯，表現還不錯，但小菜跟湯品都很普通，整份吃下來感覺大食量的男生沒辦法飽，還會有點空虛感，而炒烏龍是不錯吃，但味道走醬油+炒蛋的親切感，不特別，就…供大家參考囉~~~
題外話：我發現，我台中有吃過的饅魚飯好少，大家有什麼好推薦的嗎？
【消費資訊】
消費時間：2013年5月
平均消費：一人約226元
【商家資訊】
一膳食堂
電話：04-22583280
地址：台中市市政路480號B1(柏地廣場)
營業時間：星期一~星期五 11:30~14:30 17:30~21:00
星期六、星期日 11:30~2100 下午不休息
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