哇團隊聚餐這次輪到我找餐廳，本來有很多口袋名單想吃的，沒想到不是訂不到位，就是星期一公休，呃啊~~~
情急之下只好問老姐，看看她們最近有沒有嚐到什麼好貨色，結果老姐推薦梅亭街巷內「明男的廚房」，說老闆是日本人，料理走重口味路線還不錯吃，而且定食價位在150~320之間，還算平價。
上網查了一下，明男的廚房應該是新開的餐廳，沒什麼食記介紹，嗯…好吧！至少有老姐推薦，應該不會差到哪兒去，就決定嚐鮮去~~~
明男的廚房店面走很簡單的日式木造風格，有家庭式的feel。
再往店裡頭走還有另一個用餐區，不過當天生意一般，裡面的座位就沒開放了。
來看一下菜單吧！主打日式定食的選項不多，價位在150~320元之間，每天還會有今日特餐，特價129元。
另外也有一些日式常見的家庭料理、烤物跟炸物。
涼拌小菜、生魚片跟手捲。
飲料有啤酒、清酒跟非酒類飲料。
坐好位子後，老闆娘送來微冰、略帶點甜味的麥茶。
Paul有說，來到日式料理店，怎麼可以不來份生魚片呢，所以…
綜合生魚片，一份240元。 魚肉口感ok，吃起來有魚的鮮甜，還不錯。
我的薑汁燒肉定食，一份150元，剛好是今日特餐，所以特價129元。
主菜的薑汁燒肉，整個是超下飯的重口味，醬汁是鹹中帶甜，肉也滿嫩的，好吃，不過當天我們四個人的主菜會大家分著吃，所以吃起來滿剛好，我在想這麼重味道的醬汁，單吃吃久了不知道會不會小膩。
配菜的部分，上圖：味道偏甜的薑片；下圖吃起來很脆口的小菜。
上圖：口感有點像白菜魯，味道較淡，吃起來微甜的青菜。
下圖：味噌湯喝起來跟在日本喝到的有像，只是口味比日本淡一些。
Nana的鮭魚定食，一份240元。
鮭魚的魚肉有嫩，本身有鹹度，加上起司焗烤，沾上酸甜的沙拉醬，也滿好吃的。
Paul的和風炸雞塊定食，一份180元。相較之下，這炸雞塊比較普通，不過裡頭雞肉滿嫩的，還不錯吃！
Eric的薄燒鯖魚定食，一份220元。這鯖魚有先裏粉炸過，另外再刷上像烤鰻魚用的那種醬汁，整個也是重口味，裏粉炸過的魚肉嫩又多汁，外皮醬汁刷的很足，整個醬都巴在外皮上，滿下飯的。
整體來說，它們家的定食味道都不錯，而且價位還算平實，只是滿重口味的，單一個主食吃久了可能會有點小膩，可以多人點餐，再大家互相分享主食，感覺比較剛好，有興趣的可以試試^^
【消費資訊】
消費時間：2012年3月
此次每人平均消費：一人約250元
【營業時間】
Dining Akio（明男の厨房）
電話：(04)2233-9201
地址：台中市北區梅亭街252號1樓
營業時間：中午11:00~14:00；晚上17:30~22:00
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