這幾天的天氣，真的愈來愈難拿捏，常常一早出門不知道該穿多還穿少，這種涼涼的天氣，最適合來吃個熱呼呼的關東煮啦~~~
今天介紹的這間關公煮，也是在團購網上買的券，買99元可抵200元。這次在買之前有先上網查了一下口碑，發現這間以味噌做為關東煮湯底的關公煮，評價還不賴，連食尚玩家莎莎都有來吃過呦，趁著團購特賣，當然是要買來嚐看看囉~~~
我們吃到很晚才離開，剛好可以拍店裡完全沒客人的樣子，店面明亮簡潔，主要都是兩人坐位的小桌子，人多再合併。
這個關公煮的日式小攤子只是擺碗筷跟醬料用的裝飾品，不是真的用來煮關東煮。所有的關東煮食材都是現點之後，老闆才去廚房現做。
可以點選的關公煮食材還不少，約有50種左右，單點一樣的價位在5、6、10、15、20、25、30、50元不等，另外還有賣飯麵、小菜、飲料，跟很跳tone的手工甜點。
醬料有兩種，紅色的是一般辣椒醬，黃色的是蜂蜜芥末特製沾醬，特別推薦蜂蜜芥末特製沾醬，搭上湯底的白味噌湯頭，整個就是很合呢！
我們選了水晶餃、米血、百頁豆腐、花枝塊、香菇、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、鮮花枝…等，每樣單品在5~50元之間。話說這種現點現做的關東煮有一大好處，就是食材不會因為一直煮而燉爛，口感都不錯，而一定要推的，就是它的白味噌湯頭，讓吸入湯汁的食材不會只有單調的甜味，多了一種淡淡的味噌香，而且沾那個蜂蜜芥末，蜂蜜與味噌兩種甜味相融，很合說，好吃。
不過因為湯頭是用味噌成本比較高，所以跟一般關東煮不同，店家是不讓客人再續湯的喔~~~
VC點的日式蕎麥涼麵，一份30元。就QQ蕎麥涼麵搭上簡單的日式沾麵醬油，還不錯，只是麵條稍稍偏硬了一點。
我的味噌泡飯，一碗20元。只能說，一直吃味噌湯頭的關東煮，讓我對味噌的香味有些麻痺了，所以在吃碗泡飯時，比較沒什麼感覺，就…用關東煮的湯來泡飯的feel~~~
整體來說，關公煮以白味噌湯頭來煮關東煮，真的滿特別的，加上現點現做，有些食材不會像某便利商店一樣，被煮到爛爛的沒嚼勁，口感都很剛好，搭那個蜂蜜芥末醬很合，不錯吃~~~
【延伸閱讀】
．台中與眾不同的CHEN’S 關公煮- 我家有一隻漂亮的雙眼皮小豬妹妹
．關公煮- 安琪拉的天空
【消費資訊】
消費時間：2011年9月
此次每人平均消費：使用團購券約75元(原價每人約125元)
【商家資訊】
關公煮
電話：04-24731560
地址：台中市東興路三段52號
營業時間：星期一 ~ 星期六：中午AM11:30 ~晚上PM23:30
星期日 ：中午AM11:30 ~ 晚上PM20:00
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