上個週末是甜蜜蜜的七夕情人節，不知道大家都怎麼過呢？！不管是有情人浪漫過、一群人歡樂過、還是一個人開心過，都要過的幸福喔~~~
說到幸福，吃巧克力可以說是很多女人幸福的時刻，像是我以前的室友兼同學西瓜，只要生理期就看她用超幸福的臉一直吃巧克力，雖然很想小聲說：這個時候吃巧克力還是會胖的啦！不過看她開心吃，也跟快樂啦~~~
今年的情人節前，收到了「安娜可可藝術坊」的巧克力試吃邀約，先上網查了一下，發現「安娜可可」是亞尼克創辦人吳宗恩先生，為了做出像法國巧克力名店，那種使用優質原料、擁有多元層次的巧克力而創立的。所使用的原料是相當高級的「MICHEL CLUIZEL莊園巧克力」，絕對不使用人工添加劑、乳化劑，不論黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力皆擁有Noble Ingredient認證的品質保證…
光是看到這裡就讓我好奇不已，超想吃看看的，就二話不說的接了這個試吃。
冰藏宅配的它，剛好在七夕前二天送達，在試吃完每種口味後，就讓同事們也一塊兒嚐嚐這濃郁香甜的巧克力。
打開袋裝，連同事都忍不住驚呼：果然是高級巧克力，這個盒子也長的太有質感了吧！
下圖就是我這次試吃的巧克力 – 愛情石巧克力禮盒，25顆裝，建議售價1350元
排列整齊的巧克力，看起來超誘人的~~~
先來試試這個灑金粉的巧克力 – 誓言
它的內餡是焦糖香草生牛奶糖，所以剛入口是甜甜的焦糖香草牛奶味，多咬兩口濃濃的巧克力香立刻竄出，微帶點苦味的格拉辛達黑巧克力，稍微綜合了牛奶糖的甜味，有點甜，不過很香濃。
接下來介紹怕苦的老姐愛吃的口味 – 相思
它的內餡是開心果甘那須，所以嚼起來略帶一點夾心酥的口感，搭配上外層的牛奶巧克力，雖然較甜，不過回甘還是有濃郁巧克力香在嘴裡徘徊~~~
再來是帶有點酸味的 – 曖昧
內餡的覆盆子甘那須有種天然的果酸，搭上外層的羅安哥娜黑巧克力，這種酸苦酸苦的組合好像莫名的合契，如果不喜歡巧克力太甜的，又覺得黑巧克力太單調容易膩，可以試看看這款帶酸味的巧克力。
再來是較苦的 – 傾訴
內餡採用咖啡甘那須與脆餅的它，搭上外層的格拉辛達黑巧克力，就是苦中苦，不過老實說，也沒有到純黑巧克力的那種苦度，是帶甜味的、我比較喜歡的苦味。
最後來介紹一下造型最可愛的 – 迷戀
可惜唯一有愛心的這顆巧克力竟然被我給切壞了，那個，客倌別太介意呀~~~
這顆一入口，我整個想起在波士頓吃到的白蘭地巧克力，因為有著酒香，查了一下才發現原來內餡是用酒釀無花果甘那須，難怪酒味這麼濃，搭上外層的格拉辛達黑巧克力，是酒氣與巧克力香混合的奇妙感受。
整體來說，它們家的巧克力是香純濃郁沒錯，可是都是走偏甜的路線，所以愛濃度很高的那種純黑巧克力就不推薦了。不過如果你跟我一樣，不喜歡巧克力太苦、單吃一種口味又容易膩的話就很適合，只是千萬別學我一次吃五種，真的會太甜膩了些。另外，它們家巧克力用的材料好，價格相對不親民呀，只能說是很偶爾享受一下下的高級巧克力。
【延伸閱讀】
．安娜可可藝術坊 官方網站
． (台北)愛情石巧克力。安娜可可藝術坊-Anne’s Blog
． [分享] 巧克力入門之亞尼克的安娜可可藝術坊-螺絲花的妹妹
【商家資訊】
安娜可可藝術坊
電話：02-8797-8993#210.214.215
地址：台北市內湖區瑞湖街178巷15號
網址：http://www.annacocoa.com.tw/annacocoa/main.asp
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