今天要介紹的大唐盛世，也是間讓我注意了一陣子的餐廳，據說它原本是在台中衣蝶樓上營業，風評相當不錯，只是隨著衣蝶歇業它也就此消失，而這次在勤美誠品重新開業，說什麼我也要來好好嚐看看，說巧不巧又被我在五折的團購網上看到它的特價組合，忍不住就立刻下標了，嘿嘿…
裝潢相當中國風的大唐盛世，以米白跟灰黑為基本色調，整體風格還滿有質感的…
一進去，首先會看到的就是這四隻白馬，從左而右有種緩緩轉身的錯覺。
這區萬箭齊飛的裝飾品，其實是一支支的毛筆，排列懸掛起來真有氣勢…
而我坐的是這區，頭頂上長短不一的白柱子，可不止是想走簡約風、單純的白柱這麼簡單喔…
其實它底部雕著百家性呢…趕快找一找有沒有你的姓氏~~~~
這裡就是我這次用餐的座位，可看到開放式廚房裡廚師的忙碌，感覺滿妙的…
使用團購券，飲茶不用另外付茶資喔…我選的是普爾菊花茶，喝起來的菊花味滿淡的，喝不太出來菊花味，主要是微微的普爾香…
雖然是用團購券，不過以下菜色我還是用菜單上的標示價格，提供各位做參考囉~~~
XO醬蘿卜糕，一份88+10%元。味道還不錯，不過裡頭的餡沒有很多，我只吃到一點瘦肉，而且外表如果可以再煎酥一點，我覺得會更好吃^^
生菜龍須卷，一份88+10%元。這道好像是它們家的必點名菜之一，就連在外面等位的時候，都看到餐廳的介紹影片，一直在播放生菜龍須卷的製作過程說。
外頭好像是用米粉包裏下去炸，而裡頭是紮實的蝦子餡料，可以搭上底盤的生菜一起吃，酥脆中吃的到蝦子的鮮甜跟Q彈的口感，滿特別的。
唐魚翅鮑魚灌湯包，一份188+10%元。這道好像也是大唐盛世的必點名菜之一。
這道湯包外表看起來一點都不起眼，我還有種餛飩湯的錯覺…
可是一口咬下，裡頭餡料真的超豐富的，魚翅、干貝、蝦子、蟹肉…什麼都有，而湯頭喝起來有著海鮮的鮮美，還不錯吃^^
港式炒飯，一份190+10%元。這個走著港式炒飯必備的粒粒分明口感，不過口味滿淡的，只吃的出淡淡的蛋香，應該不適合重口味的人。
鮑汁蒸鳳爪，58+10%元。這個鳳爪蒸的入味，口味算很一般港式的滷汁，不過還不錯吃。
加點的大唐蝦餃皇，一份138+10%元。這個的味道還不錯，吃起來鹹中帶點甜味，愈嚼愈香。
加點的蝦仁腸粉，一份88+10%元。裡面除了蝦子外，還有放一點提味的芹菜，嗯…算不錯吃啦，只是我不愛芹菜的味道。
椰汁西米露，58+10%元
裡頭另外還放有彩色的Q凍，喝起來就冰冰的椰子香甜味。
整體來說，它們家的菜色，表現都有中上的程度，還不錯吃，不過價位真的不便宜，如果不是用團購券，可能平均一個人差不多要五、六百元，畢竟裝潢也是走高檔質感風，所以就…看大家的需求跟喜好啦~~~~
【延伸閱讀】
．酷麥克同名網誌: 「大唐盛世」再開，裝潢像是是萬箭穿心
．食記：台中大唐盛世港式飲茶-小橘家部落格
【商家資訊】
大唐盛世-台中勤美天地14F
電話：04-23296035
地址：台中市西區公益路68號
營業時間: 早上11:00到晚上10:00
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