今天要介紹的這家炎記韓式辣館(美味小館)黃金泡菜，也不是有知名度的店家，網路上資料超少，不過因為同事在發團購，又在我耳邊猛說它有多好吃，什麼香濃啊~~什麼辣味的~~，我…又心動了，唉呀，我們家這麼多口人在吃飯，總是要買點菜回來配嘛，順道試試看這個炎記韓式辣館的黃金泡菜，是不是真有這麼好吃…呵呵
老實說，它的價格我有點不是很清楚，因為我明明買這樣子900g一袋的黃金泡菜，是180元，可是我看網路有人在賣150元，難道我這袋不是900g嗎？(袋上沒有寫明重量)還是…還是我買~~貴~~了~~~~(嗚…不想承認)
算了，還是改天找同事問清楚，確定原因再po上來，這兩種價錢大家可以先參考看看。
炎記有賣黃金泡菜、黃金杏鮑菇跟黃金金針菇，不過我想先試泡菜，炎記醬汁的金黃色澤很妙，不像韓式泡菜的火紅色，也不是台式的淺綠色，看袋上的說明，這可是”採用最新鮮香甜的特選食材，搭配新鮮蔬果與多種天然食材、特製的醬汁醃製”，好吧，這麼特別，我們就來嚐嚐先。
它嚐起來味道有點像品膳西湖的黃金泡菜，除了酸味跟辣味外，還有濃濃的奶香味，不過它好像再比品膳西湖多一股味道，說不上來是什麼，反正兩家的黃金泡菜都是好吃的，就口味有點不太一樣，而奶香又很相似。
我後來還有把泡菜拿來炒飯，也很香喔，挺好吃的，唯一的缺點是，炎記的黃金泡菜，口味太重了，所以吃完，嘴巴都還有一股味道，害我硬是在吃完後跑去刷牙…呵呵^^
【商家資訊】
炎記 韓式辣館 美味小館
電話：0928-960785
地址：台中市西屯區寶慶街50巷59號5F-2
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