在台中的各個菜市場裡，隱藏了許多傳統小吃，雖然看起來並不特別，吃起來可都是古早美味呢！目前我吃過最多的莫過於第二市場，緊接著第五市場的蚵仔麵線跟蚵仔粥也是讓我回味不已，這個週末我又跑到台中的第五市場找美食，這次目標正是coolmac推薦的正老牌魷魚羹。
其實在上一次來第五市場時，這間正老牌魷魚羹就有被我記錄在小本子裡打算品嚐，不巧的是，去的當天可是它的公休日「星期天」，沒開，只能乖乖打退堂鼓。
位在樂群街的正老牌魷魚羹，走進街裡就可以看到明顯的紅色招牌，在門口停好機車後，就趕快來好好安撫我的空腹去。
店內的菜單如下，以魷魚、肉羹、蝦仁三樣主食材，搭配的各式羹品，價位在45~60間，仔細看，牆上還掛有報紙雜誌的報導喔。
綜合羹飯，一份55元。
我一開始先不把中間那塊沙茶弄開，先喝它的羹湯，味道滿清甜的，其實還不錯，後來把沙茶混勻後，反而覺得沙茶味過重，而魷魚、蝦仁跟肉羹味道都還不錯，像蝦仁吃起來保有蝦子的鮮味，不像有些小吃裡的蝦仁，常會到後來吃不出蝦子的味道。
燙青菜，一份25元。以25元的價位來說，份量算多的，淋上的肉汁滿香的，味道不錯。
老闆娘在送餐時，看我們在拍菜單，還打趣說：「要拍應該拍餐點啦！」，滿親切的。整體來說，我覺得羹的味道不錯，但是沙茶味過重，有一點兒搶了羹湯的風采，而主料都滿新鮮的，燙青菜有香，有機會會想再來吃吃^^
【附近食記】
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【延伸閱讀】
． coolmac.net: 【三義賞桐之四】第五市場「正老牌魷魚羹」+「湯圓之家」
． [台中市]第五市場 – 嘛琪的自言自語網路日誌
【商家資訊】
正老牌魷魚羹
電話：0423750122
地址：台中市西區樂群街 65號
時間：AM 10:00 ~ PM 8:00 (星期日公休)
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