【台中烤鴨】真好味烤鴨專賣店

說到台中好吃的北平烤鴨，當然得說說這間位於台中美村路上的真好味烤鴨專賣店囉！

有些褪色的大黃招牌上，寫著「北平烤鴨」四個大字，每逢尖鋒時刻，店門前總是排滿人龍。

美味香酥的烤鴨，就是從這幾個灰黑黑又不起眼的大爐子裡烤出來的喔！

剛烤好的烤鴨，會先在牆邊掛一排，當人客一點，就會捉過來這個透明檯切片，不過友人有注意到切片人員其中一手都沒戴手套，感覺有一點不夠衛生。

來看一下店裡的菜單吧！

必買的烤鴨，每隻400元，半隻220元。另外還賣泡菜、土窯雞、蜜汁鴨翅與雞腳。

因為只有我跟友人兩個人要吃，所以買半隻，排了約10多分鐘，終於買到美味的烤鴨囉！

半隻的烤鴨切片如下所示，很好吃的樣子吧！

加上蔥，沾上甜麵醬，再用餅皮包起來，鴨的脆皮吃起來有濃郁的油脂香，配上甜麵醬與餅皮，好吃！

另外用炒的鴨肉，一打開包裝就可以聞到香味飄散。

炒鴨肉，調味很棒，而且整個鴨肉都入味，吃起來多汁又香，好吃！

整體來說，烤鴨夾餅的部分，雖然好吃，不過算是普通的口味，倒是炒鴨肉的部分，調味令我驚豔，有比我之前吃過的幾家來的美味，還不賴！

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【商家資訊】

真好味烤鴨莊
電話：04-23022202
地址：台中市西區美村路1段214號