說到台中的冰品，當然不能不提到有名的豐仁冰，它是由酸梅冰、蜜花豆與冰淇淋所組成，簡單的組合，卻是如此的契合好吃，每逢炎炎的夏日，總是有許多的人潮，想吃一碗來消消暑。
熟門路的人都知道台中一中附近，總共有兩家豐仁冰。這兩家，一個說是因為它好吃到冬天都有人搶著吃，而以「瘋人冰」的諧音「豐仁冰」命名；另一個則是以創始人「陳豐仁」的名字去命名的。到底哪家是正統老店，似乎已經不可考了，不過，不管哪一家都有它的支持擁護者，所以能一直共存共榮至今。
這幾天，因為太熱，也因為好奇心作祟，兩家都去給它吃吃看，想比較一下相異之處，以下報告給各位聽囉！
一、一中豐仁冰
就位在一中街對面的「一中豐仁冰」，並沒有一個正統的實體店面，而是一個小攤子，外加騎樓下與小巷內做為用餐區。
攤子左方就是騎樓下的用餐區，每逢夏天假日，這裡總是坐滿人潮。
攤子與騎樓中間，是一個小巷子，這兩旁也是個簡單的用餐區。
牆上掛著「一中豐仁冰 60年老店 獨家口味」
介紹完環境，來介紹一下冰品吧！豐仁冰，一碗30元。
冰淇淋吃起來綿密清甜，蜜花豆則是香甜軟爛，酸梅冰像是剉冰後淋上酸梅汁，搭配起來滋味真的是冰涼又酸甘甜！好吃！
二、豐仁冰創始店
位在雙十路上的店面，簡單而樸實，看板上寫著「創始人陳豐仁 豐仁冰創始店」。
與一中相異的是，它賣的種類多很多，像是豐仁冰，就有紅茶、鳳梨、酸梅三種，另外還有冰沙、果汁、水果冰，甚至是肉燥飯、雞絲麵都有喔！
為了比較，當然要點個酸梅豐仁冰，一碗30元。
冰淇淋吃起來香濃而綿密，酸梅冰則像是將酸梅汁冰凍後再剉出來，口感較細緻，蜜花豆大小顆粒較不一致，同樣是香甜軟爛。
三、整體比較
以冰淇淋來比，一中的較清甜，而創始店的濃郁有奶香，各有其優點，平手！
以酸梅冰來比，一中的口感偏剉冰，而創始店較細緻，不過相對創始店的吃久了會有點太酸，同樣各有優點，平手！
以蜜花豆來比，口味差不多，只是創始店的大小較不一致，不過影響不大，平手！
以價位來比，同樣一碗30元，還是平手！
終於知道兩家店怎麼可以共存共榮這麼久了，其實兩家店的口味各不相同，但又都有它好吃的地方，我覺得，兩家都是還不錯的冰店，只是看各人偏好去決定誰比較好，對我來說，兩家都不錯喔！
【商家資訊】
一中豐仁冰
04-22230522
台中市北區育才街3巷4號之6 (台中一中對面)
豐仁冰創始店
04-22257611
台中市北區雙十路2段15號
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