原來金色三麥外帶很方便，而且依舊好吃耶！！尤其我們家現在聚餐往往是一群老人小孩團體出動，在防疫期間出門實在不方便，呷奔不能戴口罩、小孩又愛亂摸用手接東西吃，一頓飯下來可能神經緊張到白髮驟增，這種時候，直接買回家聚餐也是另一個安心的好選擇。
記得第一次吃「金色三麥」，哇奔郎還是剛出社會的新鮮人，除了獨具特色的異國料理以及麥味飄香的各式啤酒，讓我印象深刻之外，下班後和同事小酌的氛圍更是輕鬆自在。之後陸陸續續吃過金色三麥好幾次，就算嚐鮮改點沒吃過的新菜色一樣有滿意，金色三麥很是我的菜😘覇特！！造訪過金色三麥這麼多次卻從來沒外帶過，總覺得它們家餐點外帶太可惜了，萬一冷掉、軟掉、美味度大打折扣怎麼辦(煩惱)
這次實際外帶金色三麥回家，發現一切都是我庸人自擾，其實還好說。回到家即使有冷掉的菜色，簡單微波或烤過，就能夠美味如常啦！來來來~到底外帶哪些餐點最方便好吃，由金色三麥老饕推薦的7道外帶美食報給你知📢
(舊文回顧👉【年菜推薦】金色三麥最新年菜菜單出爐啦-過年就是要全家聚一起享用美食、大口暢飲)
我們到金色三麥市政店外帶取餐，之前每次約聚餐都約勤美店，第一次來市政店才發現這裡是古堡磚牆、採光明亮的異國風情，與勤美的地窖風不同，嘛係究速西a捏
下次要跟大家換約這邊呷跨賣(握拳)
餐廳除了挑高寬敞的內用空間之外，開放式的戶外座位也很多，加上戶外區晚上有 Live Band 駐唱表演，感覺很有氣氛
一進門，首先注意到不是櫃台後方的超大酒桶，而是展示架上的功夫鍋
原來金色三麥也有火鍋湯底可以外帶，身為火鍋控我竟然不知道！！而且除了「酸白菜富貴鍋」、「蝦皇暹羅浴鍋」，這種酸香開胃的湯頭外，還有辣味的「紅面關公煮麻辣鍋」超適合我的，趁這次一起體驗
外帶金色三麥，事先直接電話訂餐、約好取餐時間，到達時，餐點已經盛裝備好，並保有剛出爐的熱度，回家開盒擺盤就可以吃啦
金色三麥外帶的菜單如下，大部分金色三麥的經典菜色都是可以外帶的，包括招牌啤酒，在家能盡情任性喝，完全不用怕怎麼回家，即使酒後失態也能倒頭就睡，很方便
【喝酒不開車．飲酒勿過量】
(外帶菜單取自金色三麥官網，若有異動請以官方公告為主)
炸物採特別設計的提式紙盒包裝，好拿之外各角落還有透氣孔，不怕悶到影響口感。
德國豬腳，一份520元。豬腳已去骨切成方便食用的大小，黃芥末與酸菜、酸黃瓜另外獨立包裝。
趁熱入口，外皮超脆，彷彿可以聽到喀滋的聲音，肉質很有彈性，尤其是連皮的部位，有著膠質的Q度，好吃
酥炸椒麻雞，一份300元。外帶一樣有招牌的小廚師帽出現很古椎，另附椒麻醬，我私心很愛它們家椒麻醬，麻跟辣都很到位，如果沒用完拿來拌麵應該也蠻過癮的。
肉質紮實、外皮很酥，吸滿椒麻醬後香辣好涮嘴，非常下飯！對了！這道如果外帶過一段時間才吃的話，建議可以用烤箱再稍微烤過，口感更佳。
大窯大擺烤肋排，一份580元。豬肋排連同醬汁以錫箔紙完整包好，萬一冷掉也可以整個直接拿去烤箱加熱就好，配菜有生菜與薯條。
這道我擺完盤立刻傳照片給朋友，大家都以為在高級餐廳，很有架勢
下次請朋友來家裡用餐，就決定外帶這道主餐啦！
豬肋排很容易遇到肉質較乾的情形，不過它們家的不會，口感保有嫩度，而且獨門醬汁非常加分，濃郁且帶香氣。
椒朋友系列滷味以真空包裝，單包140克，平常買回家可以冷凍冷藏、加熱後直接吃，想加菜、當宵夜或下酒菜都很方便。
這次 3 盒椒朋友滷味有：醬辣滷牛肚、醬辣豬蹄花、醬辣杏鮑菇，油亮的金黃色澤光外表就很吸引人
醬辣杏鮑菇，一份70元。它們家的椒麻很認真，香麻微辣而且滷至入味，杏鮑菇脆口帶汁，好吃！
醬辣滷牛肚，一份130元。牛肚剛入口，椒麻香氣就撲鼻而來，口感有彈性，愈咀嚼愈是香辣夠味！
醬辣豬蹄花，一份130元。豬蹄花同樣是入味到骨子裡，而且外皮非常Q軟，一口一個剛剛好！
啤酒慢跑雞，一份780元。附特製沾醬與蔬菜配料。啤酒慢跑雞顧名思義是加了香料及金色三麥啤酒醃製後，再慢火燜烤的全雞料理，屬於作工繁複的功夫菜。
它們家烤雞應該是我近期吃過最入味的了，雖然啤酒的味道不明顯，但每一口都吃得出香氣，完全不沾醬也好吃。不過吃完原味，建議一定要沾醬試試，跟烤雞很搭蠻加分的。
蒸元氣雞湯，外帶餐點裡最有份量的莫過於這道啦！除了一個完整的小土雞在裡頭，還有加入中藥慢火熬煮的雞湯。最近因為疫情的關係，才想買隻雞回來認真燉鍋湯，給VC跟紅豆薏仁補補身，但熬湯得花時間顧爐火，實在太費心力了，直接外帶雞湯回家，方便、暖身又好喝
雞湯另附一盒胡椒鹽可搭配雞肉食用。
好濃郁！！雞湯才剛入口，就忍不住喊出聲來
以金華火腿和老母雞熬煮的湯頭，看起來清澈，但本人非常有味道，而且中藥香氣十足，查了一下發現雞肉有先用當歸、甘草、黨蔘等數十種中藥材醃製過，難怪湯頭喝的時候，口口都是中藥飄香，甘醇好喝。
紅面關公煮麻辣鍋，純湯底一份199元。在金色三麥市政店看到的外帶功夫鍋湯底有三種：「酸白菜富貴鍋」用豬大骨與蔬菜熬煮，另附一包酸白菜；「蝦皇暹羅浴鍋」是加了香茅、南薑、檸檬葉，類似泰式冬蔭功的酸辣湯頭；而這次吃的「紅面關公煮麻辣鍋」則以牛油、牛骨、牛肉慢燉，加上多種天然辛香料、辣椒熬製，真材實料。
功夫鍋底拿到時是冷凍狀態，想吃可以前一晚先退冰，或是直接放電鍋蒸，圍爐火鍋、輕鬆上菜。
功夫鍋湯底單純就只有湯底喔！想加什麼蔬菜、火鍋料、肉片，還是要鴨血豆腐，需自己另外搭配。
湯頭喝起來濃厚，但麻跟辣沒有想像中刺激，對愛吃辣的我而言，可以直接順順的喝湯沒問題，肉片、丸餃、蔬菜…在燙熟後吸滿湯汁，不沾醬就很夠味
外帶回家，加熱擺盤不用半小時就是滿滿豐盛一桌，如果不想外出吃飯，在家享用美食也很滿足
這次外帶的7道菜色，都是由內行的金色三麥老饕推薦，果然無論是炸的烤的，或是滷的煮的，外帶風味依舊，蠻好吃的呀！碰到冷掉的狀態，可以烤箱或微波爐直接加熱，一樣美味出爐很方便。其中冷凍包裝的椒朋友系列跟功夫鍋，蠻適合平常就先買在家裡備著，有需要再拿出來加菜。下次我要來買看看功夫鍋系列的「蝦皇暹羅浴鍋」，泰式酸辣真的太吸引我了
最後再來個影片回味一下吧！
【延伸閱讀】
◇【年菜推薦】金色三麥最新年菜菜單出爐啦-過年就是要全家聚一起享用美食、大口暢飲
【相關資訊】
約訪試吃時間：2020年2月
【商家資訊】
金色三麥
台中市政店
電話：04-2255-5911
地址：台中市西屯區市政路20號
營業時間：
週一-週五 中午11:00-零晨00:00
週六、週日中午11:00-零晨01:00
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