每次來車埕老街,經過這間菩元珍上饌手工牛舌餅的時候,都會多看兩眼,這種剛出爐熱呼呼模樣的牛舌餅太吸引人了,就跟去鹿港最後都要買個兩片邊走邊吃才甘願!但是逛車埕老街都是剛用餐完,肚子撐到容不下一粒米的時候,所以也一直沒買來吃過!

 

這次逛車埕走的是小吃路線,才吃了麵麵俱到車埕阿嬤的古早味2間小點心,我胃裡空間還能撐船呢!兩片手工牛舌餅算什麼(撥髮)立刻回頭跟老問說:麥牙糖跟黑糖各來一片✌️

 

 

 

 

牛舌餅位置就在民權巷老街斜坡而上的地方,經過時可以聞到淡淡香氣,忍不住就想停下腳步

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

 

 

 

 

牛舌餅就只有兩種口味,麥牙糖跟黑糖,一片15元,買十送一。

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

 

 

 

 

一樣叫做牛舌餅,但我覺得厚薄兩種吃起來感覺完全不同,每次在宜蘭吃的薄片牛舌餅,比較像餅乾,薄脆涮嘴,吃鹹吃甜都不錯!車埕鹿港這種厚片的,則是比較糕餅點心,適合配杯熱茶一起入口,一次一片剛剛好。

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

 

 

 

 

 

麥芽糖、黑糖牛舌餅,一個15元。剛出爐的牛舌餅,香氣較明顯,入口厚實有彈性,甜度適中不膩口。

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

車埕美食 手工牛舌餅 菩元珍上饌

 

手工牛舌餅雖然不是會驚豔、眼睛為之一亮的點心,但是久久吃一片,這種樸實傳統的美味,依舊非常有魅力,有機會來車埕可以來一片試試喔!

 

 

 

 

 

【商家資訊】

菩元珍上饌
車埕現做牛舌餅
地址:南投縣水里鄉民權巷
營業時間:早上9:00-下午17:00
公休日:週一-週五

 

 

 

 

 

 

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