火板大叔韓國烤肉在台中北區中醫商圈,在 Google 4百多筆評價高達4.5星,讓我對火板大叔十足好奇,究~竟有什麼魅力可以有這麼高分數。但可惜火板大叔不但只營業晚上,而且生意極好,即使在平日,沒提前預約也是沒位置的,每次一時興起要吃攏嘛某口鈴(搖手)這次可是抱著怎麼都想吃到的心情,提前一週訂才終於吃到火板大叔滴😤

火板大叔 台中 美食 韓國烤肉 北區 中醫商圈

 

 

 

火板大叔位在五常街的小巷內,這邊餐廳超多,斜對面就是牧穀禾牛

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一進到餐廳裡頭,濃郁的燒烤香氣撲鼻而來,大概一回家所有人都知道你剛吃了烤肉那麼重,來這邊可要有頭髮外套都帶烤味回家的心裡準備

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餐廳還有和室座位,不過這種太開放的座位,紅豆會失控亂奔,還是要有兒童座椅的卡方便

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用餐不收服務費,水杯餐具自己拿~

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冰箱飲料有需要也是自取,價格就寫在門上直接對照很清楚

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火板大叔的菜單如下,可選擇單點或套餐。我們2大1小直接選擇貳人組合餐,一份699元。梅花肉一份+豬五花肉一份+湯品一鍋+兩碗飯(可換起司)

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烤肉鐵板有特別設計,從平面看是傾斜滴,這樣烤肉時油脂才會乖乖往下流~

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沾醬提供胡椒鹽跟韓式辣醬2種,吃鹹吃淡可以自行調整~

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最先上桌的生菜沙拉,其實就是生菜淋上微酸帶甜的沙拉醬,不特別,不過蠻清爽的~

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接著上桌的生菜與5道小菜都可以無限續用~

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我私心最愛韓式泡菜、海帶芽、醃蘿蔔這3道,泡菜微酸帶辣,海帶芽、醃蘿蔔則是酸酸甜甜的,爽口開胃很涮嘴~

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生菜,單吃烤肉久了會稍嫌油膩,這時候生菜就可以出場,變化另一種吃法~

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白飯,嗯……就白飯,真希望有石鍋的選項,就可以跟小菜拌一拌變身石鍋拌飯~

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套餐的肉片也接著火速上桌!看到這盤肉先別覺得雙人套餐很空虛,這邊只有梅花肉蔬菜,豬五花在我還來不及拍照的時候,就被服務人員以迅雷不及掩耳的速度夾上桌烤了,灰~常有效率呀

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豬五花抵加👇👇👇

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套餐其中一碗白飯我們換成起司,吃韓式烤肉不來個邪惡的起司怎麼可以

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這邊的服務人員每個都有練過,身手相當矯健,不時會過來查看幫忙翻烤,我們只要放鬆吃就好

 

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豬五花雖然狠肥,不過吃起來焦香很討喜,而梅花肉則是比較紮實有嚼勁的口感,2種都抹賣呷~

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再來可以沾上起司變化一下口味,雖然感覺熱量超高,不過濃郁起司魅力實在無法擋

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每次一出現起司就想比賽,你看VC夾的高度,嘖嘖嘖(搖小指)

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還是老娘出馬才有可看性呀

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一開始烤肉吃太多實在有些膩,後來我都包生菜跟泡菜一起入口~

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大醬鍋,這鍋表現………,印象中很多洋蔥跟豆腐(飄開)

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單點炸年糕,一份65元。這盤看蠻多人推薦所以點的,炸過的外皮微脆,咬起來很有嚼勁,不沾醬的話味道很平淡,好不好吃就看個人啦!我莫名的一直想沾煉乳就是了XDD

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火板大叔的餐點不貴,一人平均三百多就可以吃飽飽,而且有人幫烤很輕鬆,會讓人想再訪喔!不過,這邊味道稍重,回家要有滿身烤味的心理準備~

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2019年1月
此次每人平均消費:一人約382元

 

 
【商家資訊】

火板大叔韓國烤肉
電話:04-2206-0933
地址:台中市北區五常街54號
營業時間:晚上17:00–22:00
公休日:週一
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