六千牛肉湯這間台南牛肉湯一直是我美食名單中的夢幻逸品,肖想很久又沒吃過,所以地位特別崇高,換句話說六千牛肉湯在我心目中就像女神之於宅男們一樣的地位,一直征服不了~
早期每次來台南訂的飯店都有附早餐,所以六千這個賣不到11點就關門的台南早餐美食只能說沒緣份,再來其實最大原因就是我……太懶了(嘿啦!其實就這樣而已),想到要早起排隊心就累了,直到有小孩後更是遙不可及😭
這次入住台南大億麗緻飯店我可是做好了萬全準備,連一早起床的日子都選在週一這種相對冷門時段,抱持著吃不到六千牛肉湯誓不為愛吃鬼的心態,終於讓我吃到六千牛肉湯啦🎉

六千牛肉湯 台南 必吃美食小吃

 

 

六千牛肉湯在熱鬧的海安路上,距離大億麗緻走路大約5-8分鐘,查閱網路大家說最厲害的第一鍋湯大約要在零晨4點到4點半左右去排才有,然後我就放~下~了~第一鍋湯這件事(雙手合十)
唉呀!有喝到就好,不要太計較啦!當天早上我在紅豆翻身時被飛踢臉部時驚醒,看了一下手機才6點50分,連鬧鐘的8點都還不到(沒錯!原本我只是打算搶不到第一鍋湯,最後一鍋也好),想不到連紅豆都為了我的六千牛肉湯之路這麼幫忙,毅然決然起身梳洗換裝出門去

六千牛肉湯 台南 美食 1

 

 

 

下圖這張照片是我7點45左右要離開時拍的,人數大約九分滿也不太用排隊。但其實我7點15左右到六千的時候,現場只有三組客人,少到我以為該不會是賣完了,差點奔入雨中吶喊,好在店員立刻招待我坐下點餐,一碗牛肉湯才剛點完沒2分鐘就上桌了,相當有效率啊

六千牛肉湯 台南 美食 6

 

 

六千牛肉湯的菜單非常簡單,就湯從牛肉、牛肝、牛心、牛腩到骨髓湯都有,再碗白飯嘛係a賽呷尬飽飽飽,只是沒有一般牛肉湯常見的熱炒類菜色!

六千牛肉湯 台南 美食 5

 

 

 

牛肉湯,一碗120元。來惹~傳說中的六千牛肉湯來了(背景音樂請幫我下)

六千牛肉湯 台南 美食 2

 

 

它們家牛肉真的好嫩,而且愈嚼愈鮮甜,連湯頭我也有愛,喝起來清甜帶淡淡香氣,果真是有它厲害的地方在啊

六千牛肉湯 台南 美食 4

 

 

雖然小小一碗,但牛肉份量也是貨真價實的多,用湯匙一撈大概有7分滿滿都是牛肉本人,吃起來很滿足

六千牛肉湯 台南 美食 3

 

至於令人感動的第一鍋湯,等下次紅豆在零晨4點把我踹醒再考慮吧

最後來總結一下六千牛肉湯懶人不排隊吃法的廢話版密技吧!

第一、直接住附近可以睡較晚
第二、平日、平日、記得選平日到訪
第三、訂好鬧鐘盡量7點半前起床或是有個會踹醒你的小孩
第四、放下第一鍋湯的執著吧!施主!(身為懶人你好意思要求這麼多)
第五、有個完美工具人可以幫你限時外送的話,上述四點可以直接略過

 

就這樣!不負責任逃跑

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年4月
每人平均消費:一人約120元
 
 
 
【商家資訊】

六千泓佐牛肉湯
電話:06-222-7603
地址:台南市中西區海安路一段63號
營業時間:週五-週一 零晨5點到賣完為止
公休日:週二、週三、週四

 

 

 

 

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  • Jacky海外自由行
  • 台南好多牛肉湯....阿村,文章...隨時都一堆人!!