冷的肉圓你吃過嗎?!這間埔里的阿玉涼圓是在食尚玩家報導裡被燒到的,說到肉圓這個小傢伙我心中總是會留一個位置給它,聽到哪裡有好吃的肉圓就忍不住跑去嚐鮮,管它是蒸的、炸的、圓的還是三角型都能吸引我的目光,台灣小吃實在太有魅力了呀👍

 

不過在我印象中很少會吃到冷的肉圓,所以看到阿玉涼圓的介紹就立馬被吸住了,加上最近盛夏的炎熱氣候,來份冷Q的涼圓聽起來是不是頗讓人有食慾滴!趁著週末回埔里就派VC去市場幫我買阿玉涼圓呷跨賣😋

埔里 阿玉涼圓

 

 

阿玉涼圓賣有三樣小吃,分別是鹹涼圓、甜涼圓跟黃色粉粿,當然是每樣都來一份嚐嚐

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鹹涼圓,一份30元。來來來~我說的冷肉圓究速它其實拿掉它頭頂的小黃瓜,沒有實測本人溫度,看起來跟一般肉圓並沒有太大差異!一樣是半透明的Q彈外皮以及帶有筍塊豬肉的紮實內餡!

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以太白粉、地瓜粉製作的外皮,在冷的狀態下感覺更Q彈有嚼勁,醬汁鹹香有味,油膩感不重,滿好吃說

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甜涼圓,一盒30元。甜的涼圓我就比較常在市場中看到了,分別有紅豆泥、綠豆泥兩種內餡,內餡細緻香甜,不過對我來說稍甜一些,一次吃上兩顆剛剛好,再多就比較容易膩了,可以買來大家一起分食。

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黃色粉粿,一份25元。記得小時候老媽去市場都會買這個來給我們當小點心,軟彈的粉粿沾上黑糖熬煮的醬汁,速速速~一不小心就可以完食,讓人好懷念呀

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我還滿喜歡阿玉涼圓的鹹涼圓說,吃起來類似冷的肉圓,皮Q清爽不油膩,很適合夏天,來埔里玩的人經過第三市場不妨可以買來吃看看~

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年6月
平均每人用餐消費:一人約25-100元

 

 

【商家資訊】

埔里阿玉涼圓
電話:049-298-8567
地址:南投縣埔里鎮南盛街88號(第三市場旁)
營業時間:早上08:20~賣完為止

 

 

 

 

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