Session隨選餐館離開後,就走往東興停車場的路上,正覺得沒吃飽、有點懊悔應該點個甜點的時候,剛好經過這間京極蛋捲,從京極蛋捲店裡隱約飄出香氣,吸引我停下腳步,抱著紅豆的VC立馬秒懂,轉頭跟我說:進去看看吧!想吃就買!

夫妻果然不是做假的,還是你懂我呀

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 9

 

 

京極蛋捲的店面就這樣小小間,很單純的白主色搭配全透明落地窗。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 1

 

 

進入店內可以看到廚房正忙著做蛋捲的工作人員,一根一根的蛋捲直接現場手工製作,看起來很美味。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 2

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 4

 

 

強調低脂低糖的蛋捲,總共有五種口味,原味、芝麻、楓糖、巧克力跟紅茶,1包都是6根90元,等於1根15元。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 3

 

 

最後直接選了兩種,打包回家^^

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 5

 

 

原先打算選芝麻跟紅茶,最後還是被香甜的楓糖給誘惑XDD

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 6

 

 

芝麻手工蛋捲,一包6個90元。左邊那根在路上被我壓壞了> <"

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 7

 

 

成份很簡單的就雞蛋、麵粉、植物油跟砂糖。(謎:芝麻咧)

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 18

 

 

 

因為是用類似煎餅的方式製作,所以可以看得出來外觀跟一般蛋捲有些微不同,看起來比較平滑,孔洞較小。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 16

 

 

一層層的餅皮也比一般蛋捲略厚一點。吃起來口感真的較類似薄脆版的煎餅,而不是一般蛋捲的酥度,感覺得出來用油量較一般蛋捲少,蛋香跟芝麻香氣都滿明顯的,還不錯吃。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 8

 

 

楓糖手工蛋捲,一包6個90元。這個口味則是用雞蛋、麵粉、植物油、砂糖跟楓糖漿製作。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 11

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 12

 

 

你看看這個側面,是不是真得很平滑,不是一般蛋捲香酥粗糙的外皮。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 13

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 14

 

 

咬入口後,可以發現楓糖漿是被夾在一層層的餅皮之間,吃起來除了蛋香,楓糖的甜味也滿明顯的,這個跟芝麻口味的比較,當然會較甜一些,少了芝麻香,味道也不錯。

台中 手工蛋捲 京極蛋捲 17

 

整體來說,京極蛋捲的蛋捲,吃得出來低糖、低油,帶蛋香的味道也不錯,只是口感偏像薄煎餅,而不是一般蛋捲的酥脆路線,比較喜歡哪種就看個人口味囉~

 

 

 

 

【消費資訊】
 
用餐時間:2016年8月
平均消費:一包6根90元
 
 
 
【商家資訊】

京極精緻手工蛋捲

 

電話:04-2327-1975/0970 376 157
地址:台中市西屯區精明二街26號
營業時間:
週一-週三:10:00 - 19:00
週四:10:00 - 17:00
週五:10:00 - 19:00
週六-週日:11:00 - 19:00
官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/KyogokuEggRoll20131024

 

 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

涼子是也

涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()