昨天介紹完「【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 - 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)」之後,今天再繼續來吃吃日月潭德化社的其他美味小吃 - 杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣。

 

四、杰記山豬肉大刈包

日月潭 山豬肉 虎咬豬 4

 

 

跟一般刈包很不一樣的是,它的外皮有加南瓜,內餡也不是一般的爌肉,而是山豬肉或洋蔥雞肉!

日月潭 山豬肉 虎咬豬 3

 

小攤子一邊忙著炒肉,另一邊則忙著夾肉加料。

日月潭 山豬肉 虎咬豬 2

 

我們選的是1號餐山豬肉刈包+蛋,因為我不太喜歡花生粉跟香菜,所以就只夾了酸菜,刷上醬汁,一份50元。外皮的南瓜味其實不重,而且口感偏軟,不夠有嚼勁,不過裡頭的山豬肉很特別,吃起來很Q,有山豬肉的香味,整體算滿特別的。

日月潭 山豬肉 虎咬豬 1

 

五、芋籤粿

日月潭 芋籤粿 4

 

這個芋籤粿的大小有點像土司,是方型的。

日月潭 芋籤粿 3

 

我們買了一份芋籤粿,一份35元。炸過的芋籤粿切塊,在灑上胡椒粉、白芝麻、辣粉,刷上醬汁後,就可以吃囉~~~

日月潭 芋籤粿 2

 

芋籤粿吃起來其實就炸芋粿,只是外皮較酥,灑粉刷醬的口味也比較重,還不錯吃!

日月潭 芋籤粿 1

 

六、年記做不復賣

這間的店名其實我一開始一直搞不懂,後來才知道「做不復賣」是台語「賣到來不及做」的意思

日月潭 年記 做不復賣 4

 

很熱情的老闆,一發現我在拍照,很主動擺Pose,還一直說要請我吃,不過當然是不好意思,有付錢啦…

日月潭 年記 做不復賣 3

 

香菇高麗菜包外皮跟餡料現場包好後,就直接現炸。

日月潭 年記 做不復賣 2

 

炸好的香菇高麗菜包,就放在這個鐵架上瀝油。

日月潭 年記 做不復賣 1

 

現場提供有辣醬、甜辣醬…等各種調味醬。

日月潭 年記 做不復賣 7

 

我們買了香菇高麗菜包,一個40元。

日月潭 年記 做不復賣 5

 

吃起來一整個就是……放大版的水煎包,大約是一般水煎包的2倍大,剛炸出來皮薄微酥、內餡則是滿滿的高麗菜、香菇,口味不錯,但內餡的胡椒粉有點加太多,結果把香菇的香氣蓋過,是小可惜的地方。

日月潭 年記 做不復賣 8

 

七、小米酒冰沙

這個是一時興起亂買的,想說小米酒也出冰沙這麼妙,就來試試。

日月潭 小米酒冰沙 2

 

小米酒冰沙,一杯50元。話說,是小米酒的味道沒錯,喝起來也有酒香,但不知道為什麼總覺得多一股味道,讓小米酒喝起來不夠順口甘醇,我喝一口就不想喝了,唉…果然還是不要亂買的好。

日月潭 小米酒冰沙 1

 

呼~~~這樣子在德化社亂買亂吃,沒想到也吃超飽的,雖然有些小吃CP值不高,不過也有滿特別、好吃的,有去日月潭,別忘了挑你喜歡的試試看喔^^

 

 

【延伸閱讀】

【日月潭美食】肚鬧香腸 & 阿薩姆紅茶 & 小米燒麻糬 - 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上)

 

 


【商家資訊】

杰記山豬肉大刈包、芋籤粿、年記做不復賣、小米酒冰沙
地址:南投縣魚池鄉義勇街

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