上次來台中柏地廣場,挑戰的是連鎖餐廳Mr.Onion天母洋蔥餐廳,這次因為有些事要處理,剛好又跑來柏地廣場,不如就趁機來挑戰看看外觀看起來還不賴的「一膳食堂」吧!

 

進餐廳後,是以黑跟麻布色為裝潢主色,天花板掛上不少燈籠狀的吊燈,營造出一種昏黃的舒適氛圍~~~

  

另外也有像這種分隔式的小包廂~~~

  

入座後,桌上擺放著小餐盤、溼紙巾、筷子跟茶杯~~~

  

一旁擺有七味粉等調味料,裡頭最特別的莫過於這個"山椒",這個服務人員說要加在鰻魚飯裡用的,微嗆的氣味有提香的效果~~~

  

一膳食堂除了鰻魚飯,現在也有賣生魚片、手捲、生牛肉…等日本料理~~~

  

熱呼呼的麥茶,喝起來很解膩~~~

  

先來看一下菜單吧!主打的鰻料理,價位在160~300元(另有10%服務費)。

  

也有賣這種兩人份的桶裝,一份880元(另有10%服務費)。

  

店裡另一項主打是新鮮自製的「關東煮」,一串的價位在30~60元(另有10%服務費)。

 

或是選這種6入、9 入的組合,關東煮的沾醬是用赤味噌跟黃芥末呦~~~

另外也有賣烏龍麵,一份180元(另有10%服務費)。

 

串燒一份價位在55~180元之間(另有10%服務費)。

 

還有一些沙拉、小菜跟丼飯~~~

 

看完菜單趕快來上菜吧~~~

VC的鰻魚丼,一份260+10%元。包含一份鰻魚飯、小菜跟湯~~~

 

鰻魚的部分,整個微鹹帶甜的醬汁有烤到入味,口感吃起來滿嫩的,飯有加入鰻魚醬汁調味過,還不錯吃^^

 

花生煮到微軟,吃起來帶甜有顆粒感,還不錯~~~

 

湯的部分,味道滿清淡的,裡頭也沒什麼料,算還ok~~~

 

我的蔬食炒烏龍麵,一份150+10%元。附上一樣的湯跟花生,這部分就不再重覆介紹了,來講講烏龍麵吧~~~

烏龍麵的口感有Q,但稍稍軟了一點點,裡頭有搭配青菜、肉片一起下去炒,最後淋上蛋液,所以整盤烏龍麵吃起來,其實主要就…日式醬油+炒蛋的味道,感覺還挺有親切感的~~~

 

最後,放上酒跟飲料的菜單,供大家參考呦~~~

 

整體來說,一膳食堂的鰻魚飯,表現還不錯,但小菜跟湯品都很普通,整份吃下來感覺大食量的男生沒辦法飽,還會有點空虛感,而炒烏龍是不錯吃,但味道走醬油+炒蛋的親切感,不特別,就…供大家參考囉~~~

 

題外話:我發現,我台中有吃過的饅魚飯好少,大家有什麼好推薦的嗎?

 


【消費資訊】

消費時間:2013年5月
平均消費:一人約226元

 



【商家資訊】

一膳食堂

電話:04-22583280
地址:台中市市政路480號B1(柏地廣場)
營業時間:星期一~星期五 11:30~14:30 17:30~21:00

                  星期六、星期日 11:30~2100 下午不休息

 


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