來到嘉義只知道吃火雞肉飯買手工蛋捲嗎?!嘉義布袋除了有新鮮豐富的各式海產讓人垂涎之外,在地有特色的美食伴手禮更是不容錯過呀~
▸ 吃過「蔬菜脆片」跟「水果脆片」有吃過苦瓜製作的「白玉酥」嗎?!
▸ 超過半世紀歷史的老店,培育出深受音樂薰陶的香甜「菜脯」;
▸ 三代相傳的生態水產養殖技術,以繁瑣嚴謹技術製作的「虱目魚滴魚精」;
▸ 好吃滋味完全不輸小琉球名店的「麻花捲」,還有多達9種口味可挑選。
宏展農場苦瓜酥、幸福樂麻花捲、FUN心鮮蝦滴魚精、元泉益菜脯,4大嘉義布袋在地人推薦的特色伴手禮,一次報給你知!

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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上週收到老媽給的新鮮大蕃茄,本想著要來煮蕃茄炒蛋,結果一開冰箱看到起司牛奶,忽然想念很久之前曾經紅極一時的電鍋版蕃茄起司燉飯,當時自己跟風煮了幾次,雖然吃起來完全不像燉飯XD 但是香濃的起司牛奶跟微酸蕃茄真的很搭,偷懶的話再丟雞腿肉一起下去烹調,燙幾枚花椰菜就是一餐啦!方便又好吃~決定再來挑戰懶人版蕃茄起司燉飯(握拳)

這週冰箱沒雞腿肉但有松阪豬,所以另外煎了椒鹽松阪豬當主食,簡單幾步驟就能快速美味上桌,來看看這兩道料理的食譜跟作法吧~

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吃完茶六老井極上燒肉兩間台中燒肉便當後,這次決定來試試築間幸福鍋物集團的焼肉スマイル燒肉Smile)。查看燒肉 Smile 外帶燒肉便當菜單,發現它們家選擇蠻豐富的,價位從精選系列的159元到日本 A5 和牛便當的780元都有,可以依自己的喜好需求決定!

對了!燒肉 Smile 的電話比茶六好打太多,記得事先電話預訂再取餐才不用等~

舊文回顧👉【台中燒烤】燒肉smile(附菜單)一中美食 中友餐廳 一人獨享和牛燒肉 營業至零晨4點

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上週小薏仁可能是睡覺吹冷氣還踢被的關係,有一點流鼻水,沒有嚴重到需要看醫生吃藥但也蠻心疼的,忽然想起之前超紅的詹姆士「姆士流蔥雞湯」,很適合感冒病人暖暖身補充體力,於是上網搜了一下蔥雞湯食譜,發現這道菜不止備料容易,煮起來真的非常簡單,而且味道也不賴喔~

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自從看到「QQ的懶骨頭」分享一桶韓式新食推出的「香辣豬蹄套餐」外帶美食,我立刻被燒到!還記得之前吃一桶韓式新食時,就對它們家韓式燒肉印象很好,想不到現在還有份量十足的韓式香辣豬腳,加上套餐裡的韓式辣豆腐鍋與拳頭飯都是我的菜,不買來吃看看怎麼可以XD 趁著週末媽媽休廚日先在線上訂購後,等預約時間準時到中科附近的一桶韓式燒肉餐廳外帶💪

舊文回顧👉【台中】一桶韓式新食(附菜單) 中科燒烤餐廳推薦 壽星生日有優惠 雙人套餐飽到天靈蓋啊

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萬客什鍋從推出火鍋外帶的防疫優惠套餐後就相當熱門,還記得前兩週我企圖用電話訂萬客什鍋,才發現電話完全呈現不接聽的狀態,打再多通都沒人接只好放棄。後來發現可以線上訂餐後,立刻改用線上訂餐。終於!吃到傳說中CP值頗高的萬客什鍋防疫火鍋套餐啦,ya✌

👉舊文回顧:【台中】萬客什鍋(附菜單)崇德店 燒酒雞冬天吃好溫暖 超人氣火鍋餐廳

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家裡有瓶親戚給的紅酒一直沒開,我在翻冰箱想菜單的時候,突然回頭問VC說:「你想吃紅酒燉牛肉嗎?」這傢伙面不改色淡淡回應:「這麼高級的菜色你會煮嗎?」
哼!兩個月以前一樣的問題我可能會回他:「也對!我們去買就好。」但現在的我可是 WFM 還得兼煮三餐顧小孩的媽媽,區區紅酒燉牛肉是難得倒我泥?!立刻上網 Google 紅酒燉牛肉食譜,發現這道菜可以很複雜,但是簡化部分步驟後用電鍋煮好像不難嘛,而且事實證明我第一次煮就成功,連挑嘴VC也很捧場,看來這個紅酒燉牛肉電鍋版食譜,就連零廚藝新手都能快速上手喔~

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前陣子突然很想念酸辣夠味的泰式料理,拿起手機滑了一下瓦城官方Line帳號,發現瓦城目前外帶自取有滿千85折優惠,另外還提供「 999 元限量套餐」的限時優惠方案,一想到瓦城超下飯的辣炒牛跟咖哩雞,就馬上訂餐啦!

舊文回顧👉【台中】瓦城 外帶美食 Line「點來速」一指搞定 菜單清楚 還能免下車取餐好方便!

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自從上週吃完老井極上燒肉,我早早就想好這週六媽媽免煮日也要來吃燒肉便當,這次目標是超人氣的茶六燒肉堂,看網路分享茶六不但電話難打、線上訂餐的好時段同樣是早早會被預約完畢,想要週末吃到茶六可是要早上 10:30 準時試手氣滴(握拳)

📞 電話訂餐時間 10:30-21:00​
💻 線上訂餐時間 10:30-21:00​
🏠 店面取餐時間 11:30 - 21:00​
⚠ 最後點餐時間至21:00截止​

舊文分享👉【台中】茶六燒肉堂(附菜單)公益店 線上訂位好方便 當日壽星全桌9折

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前幾天忽然很想吃薑汁燒肉飯,經過一個多月下廚的洗禮,現在的我就像從少林寺廚房結業的廚神(浮誇),早已今非昔比,是個想吃什麼就上網查食譜的女人,因為我發現,不少看起來深有難度的料理,其實沒想像中難耶(只是煮出來好不好吃而已XD)

在我瀏覽多個薑汁燒肉食譜之後,選定索艾克的零門檻薑汁燒肉飯食譜,它們家薑汁燒肉推薦加「蘋果泥」會更好吃讓我很好奇,當然直接來實做看看啦~

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連續吃了好幾天自己煮的媽媽菜,突然有種很想吃燒肉的feel,所以週六早上起床第一件事就是查詢家裡附近燒肉外帶美食,發現台中北屯的老井極上燒肉,現在有推燒肉便當、壽司便當跟潛艇堡外帶,而且老井極上燒肉 3 公里內點餐就外送,5 公里內消費滿 500 元免費外送,自取更有8折優惠,醫護、軍警消人員還有感恩7折價,立刻撥打老井極上燒肉電話訂餐📞

舊文回顧👉【台中】老井極上燒肉 烤狀猿新品牌燒肉店的試吃報告

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燚條柴這間主打柴燒風味的直火料理餐廳,位在台中北屯昌平路二段,距離我家不遠一直很想吃看看,但每次看到燚條柴大片落地窗的浪漫質感環境,擔心帶小小孩去吃會吵到其他客人,所以想著改天我跟VC兩人小約會的時候再去。

最近疫情期間,燚條柴不但推出優惠組合的外帶美食,而且還提供外送服務超方便,5公里內只要200元就免外送費,依距離有不同低消,最遠18公里內都有外送究甘心a,直接加入燚條柴官方Line就可以訂餐喔!

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一直覺得韓式海鮮煎餅對我來說,是個遙不可及、失敗率很高的料理。直到前陣子瀏覽 Rosalina's Kitchen 製作「蔬菜海鮮煎餅」食譜,滿滿蔬菜的海鮮煎餅實在太吸引我了,感覺加了大量高麗菜、洋蔥的海鮮煎餅,吃起來更爽口,而且看她的食譜煮起來不難(看別人做菜影片總有簡單的錯覺XD) 激起我挑戰蔬菜海鮮煎餅的鬥志,成品就是下圖啦~~雖然賣相不佳,但真的口感層次豐富、蠻好吃的喔!來看蔬菜海鮮煎餅的烹調步驟吧,同時說明我覺得下次可以改進的地方,讓煎餅煎起來更好看~

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最近為了減少出門,早餐幾乎都以方便加熱的蒸饅頭跟烤吐司為主,連續好幾天後,忽然很想吃蛋餅(擦口水)
本來打算網購上豐蔥抓餅來換換口味,但是要買滿1500元才免運,家裡冰箱小,現在 WFH 碰不到到同事很難湊orz……所以~我 Google 了「 蛋餅食譜 」(握拳)

歷經三週半的煮婦生活,我至少從廚藝幼幼班進階到小班,挑戰蛋餅這種料理也難不倒我滴!尤其在我發現蛋餅只要麵粉、鹽、雞蛋再加個水就好,看起來蠻簡單的呀~於是乎,在我弄破2張蛋餅皮後,終於連續成功煎出完整蛋餅到最後一滴麵糊(灑花)

來來來~古早味粉漿蛋餅比例怎樣調、到底怎麼煎才不會破,趕快一起看~下~去

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第一次瀏覽「來好 LAI HAO 台灣文創選物」的網站,就有種讓我相見恨晚的感覺,很喜歡「來好」豐富獨特的各式文創商品,不但充滿台灣文化元素,而且兼顧質感、設計感與實用性相當讓我傾心。

來好 LAI HAO 總共有超過百家台灣質感品牌,像是之前在大甲發現的一帆布包,與超人氣茶籽堂,都可以在來好 LAI HAO 台灣文創選物網站上找到。從文具小物、居家雜貨、茶包乾拌麵、包包提袋,到美妝保養、沐浴用品…,無論自用送禮攏金厚,尤其台灣製造的良好品質,送給異國友人當伴手禮更有記念價值。

(✨文末有抽獎活動,喜歡台灣設計的質感好物別忘記往下滑喔👇)

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